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L'articolo Le DOC delle Marche: Falerio proviene da Lavinium. ❂ Falerio D.O.C. (Approvato con DPR 28/4/1975 – G.U. n.226 del 26/8/1975; ultima modifica D.M. 1/2/2024 – G.U. [...]
Un involucro croccante e un ripieno saporito di carne contraddistinguono questa prelibata ricetta che si tramanda di generazione in generazione nella provincia di Ascoli Piceno. Le olive [...]
Dal 29 novembre al 1 dicembre l’ex deposito Atac di Via Alessandro Severo, in zona San Paolo, sarà il palcoscenico di street chef e food truck Il cibo “on the go”, con le sue varianti [...]
I piconi ascolani detti anche Picù e in altre zone delle Marche caciù, sono quell'involucro di pasta all'uovo ripieno di pecorino e ancora uova con pepe e limone che vanno poi cotti in [...]
Ascoli non si trovano solo le olive ma anche i piconi… una meraviglia al palato In quanti si possono fare ??? Al momento ho trovato questi modi [...]
Ascoli non si trovano solo le olive ma anche i piconi... una meraviglia al palato In quanti si possono fare ??? Al momento ho trovato questi modi [...]
Eccoci qui con il nostro appuntamento ormai fisso sugli eventi brassicoli del mese. A maggio troverete diverse proposte che faranno al vostro caso, particolarmente concentrate nel nord Italia. E [...]
In attesa delle festività natalizie, dicembre ci prepara ad assaporare vini dal Nord al Sud Italia per conoscere e scegliere le migliori bottiglie da mettere a tavola durante il cenone o sotto [...]
Se siete amanti dei parchi divertimento, naturalistici, parchi avventura e acquatici, non fatevi scappare l'occasione di acquistare lo strolghino di culatello di Terre Ducali che oltre ad essere [...]
A cena con un paio di amici ho servito alla cieca un vino bianco senza premettere alcunché. Cieca totale e buio totale tra gli astanti. Borgogna base? Bordeaux bianco? No, ma vedrai che non è [...]
A leggere questo blog non sembrerebbe, ma adoro le verdure. Per me sono il pranzo e la cena ideale e questa ricetta può rientrare a tutti gli effetti tra i secondi piatti vegetariani.Una [...]
Il Dr. Raymond Stantz (Dan Aykroyd), il Dr. Peter Venkman (Bill Murray) e il Dr. Egon Spendler (Harold Ramis): Ray "Non c'è niente di più soffice e dolce di quei candidi gnocchi di lichene!" [...]
Il cibo di strada non sente la crisi e anzi continuano ad aumentare le realtà mobili che offrono ottimi e gustosi prodotti. Qualche mese fa ve ne avevamo dato un’idea presentando 11 ape [...]
"Ci divertimmo moltissimo in Spagna quell'anno, viaggiando e scrivendo. Hemingway mi portò a pescare i tonni e io ne presi quattro scatolette!" Woody Allen Siccome avevo [...]
I brasiliani sono i brasiliani. Nei ristoranti attrezzati trovano anche 400 etichette di cachaca ordinatamente divise per regione, e nelle loro case manca di rado una bottiglia. La [...]
Una sera di fine gennaio, “Camminare le campagne”. Un’enoteca bar a vino, quella di Beppe Rossi; nella Piazza del Popolo, incastonata tra le logge dei portici in cotto abbracciati dalle [...]
Rieccoci per l’ultimo post della serie. Non tirate fuori subito le enciclopedie, le teorie sulla barba e i link a Wikipedia. Quello della declinazione hipster, che sia riferito al vino, al [...]
Quando la giornata è particolarmente dura e opprimente si rischia di cercare calore perfino in una catena di surgelati. Non è autocertificare una depressione, quanto ammettere una curiosità [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 320 g di spaghetti 8 acciughe sotto sale 100 g di mollica di pane raffermo 2 spicchi di aglio 1 peperoncino piccante 1 dl di vino bianco [...]
Così la chiamano gli ascolani: la liva fritta. La traduzione è intuibile, si tratta dell'oliva all'ascolana.L'intenzione, con questo post, è solo quella di fare chiarezza sulla enorme [...]
Nona puntata… L’ avventura che la carovana itinerante del “Social Media Team” ha vissuto lungo la SP 514 continua… Oggi siamo a Comunanza , un paese medioevale del Piceno in cui [...]
Che giornate!!!Che settimane….che mese! Questo mese è stato ricco di avvenimenti e di [...]
Chi viene nelle Marche e non visita almeno una volta Ascoli Piceno non sa proprio cosa si perde. E' una città da godere pienamente girando a piedi per le vecchie vie e scoprendo scorci [...]
Seconda puntata… Eccomi qua a raccontarvi una parte dell’avventura che la carovana itinerante del “Social Media Team” di Eating Piceno ha vissuto lungo la SP 514… Il racconto [...]
Rotolini di piadina con formaggio, salumi e verduraPreparare la piadina come da ricetta classica, ma aggiungendo olio (50 gr. per chilo di farina) o aumentando la quantità dello [...]
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