L'articolo Le DOC delle Marche: Falerio proviene da Lavinium.
❂ Falerio D.O.C.
(Approvato con DPR 28/4/1975 – G.U. n.226 del 26/8/1975; ultima modifica D.M. 1/2/2024 – G.U. n.36 del 13/2/2024)
► zona di produzione
● in provincia di Ascoli Piceno e Fermo: ricade nel territorio amministrativo delle province idoneo alla coltura, con l’esclusione dei terreni di fondovalle ed eccessivamente umidi e quelli ubicati a una altitudine superiore ai 700 metri s.l.m [...leggi]
Alle volte basta sfogliare un banale volumetto di quelli che ti regalavano note case produttrici di latticini o scatolami per rituffarti nella cucina di quando eri piccola e nelle mode [...]
Seconda puntata… Eccomi qua a raccontarvi una parte dell’avventura che la carovana itinerante del “Social Media Team” di Eating Piceno ha vissuto lungo la SP 514… Il racconto [...]
Ritorno volentieri a parlare di un vitigno autoctono delle Marche, ancora una volta ci troviamo nelle zone vitivinicole del Piceno, territorio particolarmente vocato per la coltivazione dei due [...]
Che giornate!!!Che settimane….che mese! Questo mese è stato ricco di avvenimenti e di [...]
Nona puntata… L’ avventura che la carovana itinerante del “Social Media Team” ha vissuto lungo la SP 514 continua… Oggi siamo a Comunanza , un paese medioevale del Piceno in cui [...]
dal 24 July 2013 su: www.cucinareperpassione.it
Sono sempre incuriosito dal nome che viene attribuito a un vitigno e dal perchè proprio quel nome? La prima volta che ho sentito parlare del Pecorino vitigno, è stato circa un paio di anni [...]
Una sera di fine gennaio, “Camminare le campagne”. Un’enoteca bar a vino, quella di Beppe Rossi; nella Piazza del Popolo, incastonata tra le logge dei portici in cotto abbracciati dalle [...]
Chi viene nelle Marche e non visita almeno una volta Ascoli Piceno non sa proprio cosa si perde. E' una città da godere pienamente girando a piedi per le vecchie vie e scoprendo scorci [...]
dal 17 May 2013 su: lepadellefanfracasso.blogspot.com
I brasiliani sono i brasiliani. Nei ristoranti attrezzati trovano anche 400 etichette di cachaca ordinatamente divise per regione, e nelle loro case manca di rado una bottiglia. La [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 320 g di spaghetti 8 acciughe sotto sale 100 g di mollica di pane raffermo 2 spicchi di aglio 1 peperoncino piccante 1 dl di vino bianco [...]
Mercoledì inaugurazione e incontro su vino e castagne. Apre mercoledì, 2 dicembre, nel centro di Ascoli il Mercato di Campagna Amica, il mercato degli agricoltori promosso da Coldiretti per [...]
Rotolini di piadina con formaggio, salumi e verduraPreparare la piadina come da ricetta classica, ma aggiungendo olio (50 gr. per chilo di farina) o aumentando la quantità dello [...]
dal 1 February 2013 su: ierioggiincucina.myblog.it
Quando la giornata è particolarmente dura e opprimente si rischia di cercare calore perfino in una catena di surgelati. Non è autocertificare una depressione, quanto ammettere una curiosità [...]
Potatori ascolani e fermani in lizza sabato per il titolo nazionale. La pattuglia guidata dal campione regionale Tiziano Aleandri, presidente dell'Associazione produttori olivicoli della [...]
Dalle fave spalmabili al formaggio alla birra, vince l'innovazione a Tipicità. Ad affermarlo è Coldiretti Ascoli Fermo, dopo il successo risocntrato all'inaugurazione del festival dei prodotti [...]
Il cibo di strada non sente la crisi e anzi continuano ad aumentare le realtà mobili che offrono ottimi e gustosi prodotti. Qualche mese fa ve ne avevamo dato un’idea presentando 11 ape [...]
Il Dr. Raymond Stantz (Dan Aykroyd), il Dr. Peter Venkman (Bill Murray) e il Dr. Egon Spendler (Harold Ramis): Ray "Non c'è niente di più soffice e dolce di quei candidi gnocchi di lichene!" [...]
Rieccoci per l’ultimo post della serie. Non tirate fuori subito le enciclopedie, le teorie sulla barba e i link a Wikipedia. Quello della declinazione hipster, che sia riferito al vino, al [...]
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