E' uscita la prima edizione di Le Marche da Bere, guida ai vini, alle cantine e ai prodotti tipici del territorio delle Marche: edita da PrimaPagina in collaborazione con Ais Marche e la Regione. La guida premia i 52 vini migliori della regione (49 aziende vinicole e 4 province). Questi vini sono chiamati Eccellenze e sono così suddivisi:
31 eccellenze nella provincia di Ancona
15 eccellenze per la provincia di Ascoli Piceno/Fermo
3 eccellenze per Pesaro-Urbino
3 eccellenze per Macerata
La guida contiene, inoltre, 173 cantine mappate, oltr [...leggi]
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Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
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