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Una delle scoperte più delle del mio Vinitaly 2018 è stato, senza alcun dubbio, Ponte Rosso di Collalto, Prosecco Superiore DOCG Brut Nature, e me lo immaginavo come il vino della casa (della [...]
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Un bel secondo giorno pieno quello di ieri alla scoperta dei produttori della zona di Riva del Garda.La mattinata è iniziata dal Bepi. Lo conoscete? No? Male!Il Bepi è il titolare dell'azienda [...]
A quanto cuocere la pizza? Qual è il metodo di cottura più adatto per avere una buona pizza fatta in casa? La pizza è uno dei piatti preferiti dagli italiani, mette tutti d’accordo e [...]
Πραγματικό παγωτό, όπως πρέπει να είναι, με φρέσκα υλικά! Στην Ελλάδα ονομάζουμε "παγωτό" όλα τα [...]
Stavolta la ricetta ha rischiato proprio di non vedere la luce. Una volta fatta ho aspettato che si raffreddasse, poi che venisse giorno per fotografarla, poi l’ho assaggiata e di nuovo e di [...]
Se amate le verdure questo piatto fa per voi. Un misto di verdure che sono alla portata di tutti come cipolle, carote, peperoni, melanzana, patate, zucchine e per me immancabile mio brodo [...]
Mi sono resa conto, guardando il mio profilo Pinterest, di non aver inserito nel blog le due torte di compleanno fatte l'altra estate per i due nani grandi, poco prima del trasloco. Avevamo [...]
Indice Se volete vedere gli occhi di un modenese brillare, chiedetegli di parlarvi dell’aceto balsamico. Inizierà a raccontarvi con entusiasmo di quanto sia straordinaria, [...]
La prima volta che ho assaggiato i Rustici Leccesi è stato amore! Un amore puro e smisurato che mi ha portato a non riuscire più a fare a meno di questi croccanti scrigni di pasta sfoglia [...]
VIII FESTIVAL DEL VERDE E DEL PAESAGGIO18 19 20 maggio 2018Auditorium Parco della Musica - Parco pensile RomaL’ottava edizione del Festival del Verde e del Paesaggio, dal 18 al 20 maggio sul [...]
Una visita nel Maison fra uno scatto e l'altro per il libro Borgogna di Armando Castagno in vendita su Buongiornovino !
La ricetta delle uova sode al tonno è un secondo sfizioso e molto semplice che risolve pranzi e cene in pochissimi minuti, si può fare in anticipo o all’ultimo momento ed il risultato [...]
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Posto oggi la ricetta greca di questo tortino di zucchine,buonissimo e semplicissimo da preparare.Ingredienti:400 g di zucchine piccole1 cipolla3 uova3/4 di bicchiere di farina1/2 [...]
Ingredienti :350 gr di spaghetti300 gr di agretti150 gr di gorgonzola dolce100 gr latte150 gr gherigli di noci tostatibrodo granulare vegetale o sale10 pomodorini cilieginaPreparazione :In un [...]
Fino ad un paio di anni fa ero allergica alle feste di compleanno.I traumi subiti nell'infanzia ce li portiamo dietro più di quanto siamo disposti a credere e uno dei miei più grandi è legato [...]
Per Lorenzo Una torta tutta colorata..dentro e fuori Per info e prenotazioni Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 Trebaseleghe pd Tel 3922632855 Email [...]
Questa torta ha un aspetto come fosse una torta integrale, ma non lo è. Semplicemente ho usato una polvere di cioccolato, frutto del cioccolato tritato usato per altri dolci che ho raccolto e [...]
Giuseppe Pagano – Fare, saper fare e saper far fare e poi saper far sapere, questo è il bravo imprenditore! Paestum è la cittadina cilentana nota nel mondo per i suoi templi. In [...]
Una serie dedicata ci voleva. Dedicata a voialtri che trovate cucinare rilassante e terapeutico, dedicata, cioè, a buona parte dei lettori di Dissapore. Da giovedì scorso l’avete, si chiama [...]
