Risultati: 4990 per ab
Si è appena conclusa all’Ippodromo di San Siro la terza edizione di Taste of Milano, assaggi di gastronomia meneghina cucinati “en plein air” da chef stellati per quattro [...]
Ingredienti:250 gr di patate viola150 gr di gamberetti alcuni pomodorini2 uovaolio Dante q.b.sale rosa Gemma di Mare q.b.pepe dei piaceri Tec-Al q.b.aceto balsamico il Capriccio di Valeria di [...]
Sarà il tempo e l'estate che non accenna minimamente ad arrivare, ma sento un forte bisogno di cambiamento. Ho messo da parte giusto un paio di progetti e mi serve di nuovo un pizzico di [...]
Quando vi ho parlato di cucina IOSCI ho cercato di descrivervi il nostro modo di vivere la cucina. Questa ricetta in particolare lo rappresenta alla [...]
Nessun regno in cambio, né tanto meno una primogenitura(che in passato fu venduta per molto meno), bensì “solo” assaggi, assaggi di gusto! La kermesse Meneghina che porta gli Chef in [...]
...Ci eravamo lasciati con questa bella immagine delle viti ed ora bisogna assolutamente proseguire con il racconto, cominciamo con la visita alla bellissima Cantina di Terre da Vino in Barolo [...]
Di DanielaPrima di lasciarvi con il post di oggi, di argomento così lieve e fresco, non possiamo proprio non dire qualche parola su ciò che in questo fine settimana è accaduto in Italia; sia [...]
Strano ma vero, il finocchio è uno degli ortaggi meno sfruttati in cucina. Fateci caso: anche se il consumo è regolare, non ci sono poi così tante ricette che ci permettano di sbizzarrirci [...]
Erano diverse settimane che giravo intorno all'idea di realizzare questa torta. Avevo studiato tutto nei minimi dettagli. Avevo persino fatto preparare appositamente le carotine decorative. Io [...]
EUROPEI DI CALCIO 2012, voto 5. Un autentico porco ucraino, “profeta, fine conoscitore del calcio, indovino unico nel suo genere” predirà i risultati delle partite di Euro 2012 in [...]
Sabato scorso, il 12 maggio, si è svolto a Milano, Brera, nella sempre più accogliente locataion di Acheo, in Via dei Fiori Chiari 34, un'altra sessione dei corsi di fotografia e foodstyling [...]
Per chi vuole mantenere la forma in vista dell’estate e per chi ha voglia di leggerezza: provate a preparare questa vellutata di spinaci, sana e nutriente è una gustosa alternativa [...]
Questo piatto è un ulteriore esempio di come , usando ingredienti semplici rientranti nella categoria della cosiddetta " cucina povera " si possono realizzare delle pietanze gustose e per [...]
Oramai da diversi giorni tutti i maggiori quotidiani hanno pubblicato la notizia dell'approvazione dalla FDA in America del farmaco Truvada della Gilead Sciences nella prevenzione dell'HIV [...]
INGREDIENTIper la pasta 400 g farina 4 uova sale per il ripieno450 g lombata di manzo 1 cipolla 1 costa sedano 1 carota 150 g burro 3 chiodi di garofano 2 spicchi aglio 3 cucchiai [...]
Immagino che ormai vi sarete stancati di aspettare la continuazione di questa storia e vi sarete accomodati in poltrona sorseggiando un buon tè e sbocconcellando un pezzo di torta di [...]
Ecco un altro Finger Food della nonna. Si perché, quando avanzava il ripieno dei ravioli di verdura, per esempio , le nostre nonne friggevano … creando delle frittelline gustosissime [...]
Vorrei correre senza saper dove, per raggiungere cosa… ancora non so. Ma semplicemente correre fino a sentire il cuore che mi scoppia dentro. Fremo. Fremo di vita che vorrei vivere, di [...]
E' incredibile come il profumo delle fresie rievochi in me teneri e dolci ricordi...Era il suo fiore preferito e Lei amava averle sempre in casa quando era stagione. Sentire quel profumo per me [...]
Questa settimana diamo i voti a: Il vecchio maniero, The Secret Restaurant, Joe Bastianich, i consorzi dell’Aceto Balsamico Tradizionale e non, Lamb 86 di Grant Achatz, Hans Enzenberger e [...]
Ad essere sincera non amo molto la pasta alla carbonara, quella classica. Forse per via della pancetta o guanciale, che per i miei gusti risulta troppo forte. Però non perdo occasione per [...]
il connubio di melanzana e pesce azzurro è davvero ottimo... proviamolo anche cosìingredientiottimo ogni tipo di pesce azzurro200 gr di polpa di sgombro ( due pesciolini circa)1 melenzana di [...]
di DanielaVi avevo preannunciato che vi avrei spesso mostrato, come capita ogni anno, qualcuno dei miei fiori, di cui sono così orgogliosa e che mi costano ore ed ore in [...]
Ciao a tutti, oggi carne! Approfittiamo del fatto che non sia ancora scoppiato il super caldo e cuciniamo il manzo al vino rosso, con tanto di patatine fritte! Alla faccia della dieta! E [...]
Domanda di Sara: nella mia espererienza di volontaria ho sempre più incontrato uomini che donne malati di cancro, perche? C'è una ragione?Risposta: si anche le statistiche danno questo [...]
