Risultati: 103148 per vini

Vendite al dettaglio di vino (GDO Italia) – dati Circana, aggiornamento 2024

Con un ultimo trimestre in calo del 2%, le vendite di vino al dettaglio nella GDO Italiana chiudono l’anno poco più che stabili (+0.6%) a un valore di 3.05 miliardi di euro. Questo ci dicono [...]

tags : italiana
da 5 ore su:
cucina internazionale

Grignano: i Chianti Rufina Riserva e altri calici

Abbiamo incontrato Tommaso Inghirami, dell’azienda toscana Grignano, in un press lunch organizzato a Milano.L’incontro mi ha permesso di degustare alcuni vini tra i quali [...]

tags : cabernet merlot sangiovese chianti rufina vini vin riserva colorino degustazione
da 9 ore su:
vino alcolici cucina regionale

Basta con il solito branzino in padella, questa volta lo faccio ripieno come Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli ha condiviso una ricetta che vede il branzino nei panni di protagonista. È raffinata, gustosa ed esteticamente bella. Il pesce è estremamente versatile. C’è chi lo [...]

tags : ricette ricetta verdure bianco forno olive aglio succo cipolle padella
da 11 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici
Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]

tags : malvasia passito barbaresco chardonnay salame salumi limoni frutta gelato spalla
da 13 ore su:
carne e pesce vino alcolici

Il Bontà 2024: un viaggio enogastronomico tra eccellenze italiane a CremonaFiere

Il Bontà, l’appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo e del buon vino, è in programma dal 22 al 24 febbraio 2024 a CremonaFiere. La manifestazione, giunta alla sua 20esima [...]

tags : salumi mostarda gorgonzola
da 17 ore su:
carne e pesce dolci formaggi

Davide Longoni e lancia un master universitario a Milano

Il pane è indiscusso re della tavola, a prescindere dal fatto che questa sia rotonda, rettangolare e persino utilizzata come cattedra. Davide Longoni stringe una partnership con l’Università [...]

tags : wine pane degustazione
da 17 ore su:
alcolici pane pasta riso

Storia, caratteristiche e ricetta dei fiadoni abruzzesi

Ci sono alcune ricette che appartengono alle nonne, scritte a penna su fogli di carta ingialliti dal tempo e conservate nei cassetti delle cucine: sono quelle dei piatti della tradizione. A [...]

tags : pecorino farina bianco ricette molise forno dolci cuoco latte ravioli
da 17 ore su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Risotto con zucca, radicchio, fourme d'Ambert e funghi secchi

Risotto con zucca, radicchio, fourme d'Ambert e funghi secchi Lo sapete cari lettori, l'ho scritto tante volte: adoro i risotti. Se quando mi riunisco con gli amici mi piace preparare la pasta [...]

tags : bufala porcini fagioli funghi latte riso zucca brodo cipolle risotto
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Radicchio e noci, gli ingredienti principali del mio risotto della domenica

Tipico della stagione invernale, con il ridacchio si possono preparare tantissime ricette sfiziose per tutta la famiglia. Ideale come contorno o come ingrediente principale di un primo piatto, [...]

tags : burro fuoco bianco brodo secco riso noce ricette vergine radicchio
dal 27 January 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Avvolgo la carne macinata nella sfoglia e dritto in forno: altro che torta rustica, mi chiedono sempre il bis

Da gustare a cena o portare a lavoro: mi basta avvolgere la carne macinata nella sfoglia e poi dritto in forno. Tutti vogliono il bis! Amiamo tutti le ricette che sono versatili e si prestano ad [...]

tags : forno panino bianco fuoco latte pub torta grammi ricette formaggio
dal 27 January 2025 su:
ricetta alcolici locali

Vino e Satira: Italia e Turchia sul Podio di “Spirito di Vino”

 Nella categoria over 35, il primo premio è andato a Milko Dalla Battista di Sanremo (Italia) con l’opera “Finché c’è vite c’è speranza” (nella [...]

tags : vini wine
dal 27 January 2025 su:
vino alcolici

Diamo a Sinner dello Champagne in un giusto bicchiere, per cortesia

E due. Jannik Sinner inanella il suo secondo Australian Open, questa volta in una cavalcata trionfale, tanto che, con buona pace della scaramanzia, c’è già chi indica il campione altoatesino [...]

tags : cola docg asti manduria vittoria champagne
dal 27 January 2025 su:
alcolici vino

Una sola tisana contro il bruciore di stomaco e indigestione: è davvero portentosa

Prova questa tisana perfetta contro il bruciore di stomaco, è naturale ma molto potente: bastano solo alcune erbe ‘magiche’ e il resto verrà da sé! Il bruciore di stomaco è una [...]

tags : banane banana tisane fuoco monte secco fibre verdure bevande sciogliere
dal 27 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Per iniziare la settimana in leggerezza ho seguito il consiglio di Giusina e ho fatto il suo risotto: facile e con pochi grassi

Con il risotto di Giusina la settimana comincia con il piede giusto: anche se è leggero e con pochi grassi è davvero gustosissimo! Dopo un week end di bagordi a tavola e in cucina è [...]

tags : fuoco bianco burro brodo riso secco grammi ricetta mescolare sciogliere
dal 27 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Biografia, storie di vino, vineria con cucina a Nola

di Tonia Credendino Ai piedi di un palazzo storico, abita la sorprendente cantina-enoteca-osteria di Marco Del Litto, siamo a Nola nel Palazzo Vincenti, in Piazza Giordano Bruno, anche sede del [...]

tags : cantina wine osteria
dal 27 January 2025 su:
locali alcolici

Sinner vince ancora, e Davide Oldani torna a festeggiare

Tranquilli: la sensazione di déjà vu è giustificata, in tutti i sensi. Jannik Sinner trionfa (ancora!) agli Australian Open, e Davide Oldani non si fa (di nuovo) sfuggire l’occasione per [...]

tags : primitivo bastone noce cuoco colonna vittoria
dal 27 January 2025 su:
vino carne e pesce locali

Carla Bruni lancia il suo nuovo vino dealcolato

C’è chi prende il Dry January come una challenge divertente. C’è chi invece ne fa una questione molto seria, tanto da sconfessare un passato decisamente alcolico. Carla Bruni, l’ex top [...]

tags : merlot syrah cantina moscato chitarra fara birra francese provenzale bianco
dal 27 January 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Missoltino, il pesce essiccato del Lago di Como

C’è una specialità che è talmente radicata su entrambi i versanti del Lago di Como da esserne un tratto identitario. Stiamo parlando del missoltino (missultìn o missultìt, nel [...]

tags : brodo aglio pesci burro farina zucca secco mele vin riso
dal 27 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Viva lo storytelling (con la ciccia sotto)

Non sono mai riuscito ad immagazzinare a dovere tutto ciò che è teoria, ora lo so. Non ero svogliato, solo non era proprio nel mio DNA e oggi lo chiamano deficit di attenzione. Ho dovuto [...]

tags : merlot sauvignon fiano vini osteria pentola viticoltura ristorante fiano di avellino
dal 27 January 2025 su:
vino alcolici locali

GF Vino Spumante di Qualità Metodo Tradizionale Rosato 2019 Dosaggio Zero Gianfranco Fino

di Enrico Malgi Pochi giorni fa ho assaggiato e recensito con molto entusiasmo l’etichetta “Jo Salento Negramaro Igt 2022” di Gianfranco Fino, mentre adesso ho avuto la possibilità di [...]

tags : igt rosato spumante wine negroamaro
dal 27 January 2025 su:
alcolici vino

Avevo dei funghi in frigo e li ho usati per un antipastino sfiziosissimo, non indovinerai cosa ci ho messo dentro

Scoprite la nostra ricetta del giorno, oggi abbiamo deciso di cucinare i funghi in modo molto appetitoso, il risultato vi farà leccare i baffi! Per completare in modo originale il menu della [...]

tags : bianco ricette funghi aglio ceci menu vergine ricetta formaggio antipasti
dal 26 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Passato, presente e futuro. Viaggio nel vino dei Campi Flegrei

di Giulia Cannada Bartoli I Campi Flegrei (dal greco antico φλέγω, phlégō, “brucio”, i campi ardenti) sono un areale di profonda valenza storica, geologica, archeologica e [...]

tags : wine greco campi flegrei
dal 26 January 2025 su:
alcolici vino

Un vino dealcolato: degustazione di Steinbock Alcohol Free Sparkling Hofstätter

In pieno dry January, il mese senza alcol dedicato al detox per smaltire i banchetti delle festività natalizie, abbiamo degustato Steinbock Alcohol Free Sparkling, della linea Steinbock [...]

tags : vini degustazione
dal 26 January 2025 su:
vino alcolici

Quando nascono i bar in Italia?

Quando nasce ufficialmente il bar in Italia? Cosa lo differenzia dai bar europei e dai bar all’americana? Quali cocktail sono nati sui banconi dei bar italiani? Qual è stato il periodo di [...]

tags : bianco bar ricette bevande cocktail americana
dal 26 January 2025 su:
locali alcolici ricetta

Cena pronta in meno di 20 minuti, prepara la minestra di broccoli, salsiccia e patate

Cosa preparare a cena durante il periodo invernale nel weekend? Se tutto quello che desideri è mettere in tavola un piatto caldo, sostanzioso e soprattutto sfizioso, questa ricetta ti farà [...]

tags : bianco pulire ricette fuoco aglio menu secco vergine ricetta broccoli
dal 25 January 2025 su:
ricetta frutta verdura vino