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Quando la zucca incontra il riso

Amo la zucca al forno ma ogni tanto mi capita di cuocerne troppa. Visto che a casa nostra difficilmente si butta via qualcosa, allora anche la zucca del giorno prima la si prende e la si [...]

tags : riso zucca forno
dal 19 October 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Non avevo capito di poter mangiare i carboidrati senza ingrassare

Ammettiamolo. In fondo, è il nostro sogno da sempre: riuscire a dimagrire, o almeno a non ingrassare, potendo mangiare senza rimorsi e patemi d’animo gustose carbonare e ammiccanti risotti. E [...]

tags : sospiro calorie verdure lattuga grammi bianco riso fibre dieta risotto
dal 11 October 2016 su:
pane pasta riso ricetta
GN della Polenta: Polenta di riso con piselli e salsiccia

GN della Polenta: Polenta di riso con piselli e salsiccia

Finalmente è arrivata la Giornata Nazionale della Polenta! Dalle pagine del Calendario del Cibo Italiano di AIFB, l’ambasciatrice Cinzia Donadini  ci racconta le origini e le meraviglie [...]

tags : toma burro noce riso kg farina glutine piemontese salsiccia pentola
dal 9 October 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Vellutata di mais con porri e farina di riso Venere

Avete presente quando incomincia a fare freddo e alla sera per cena si vorrebbe tanto qualcosa di caldo capace di confortarci un po’…qualcosa di buono, di goloso e ricco che però [...]

tags : porri burro latte porro noce riso mais stampa farina tagliare
dal 6 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il riso venere - perché è nero?

Il riso venere - perché è nero?

Il riso Venere ormai si trova in tutti i negozi, dalle piccole botteghe alla grande distribuzione.Ma perché è nero?E cos'ha di tanto speciale?Innanzitutto si tratta di una tipologia di riso [...]

tags : fibre riso brodo ricetta risotto cottura
dal 3 October 2016 su:
pane pasta riso ricetta
Il brunch primordiale dello chef Umberto Vezzoli

Il brunch primordiale dello chef Umberto Vezzoli

un metodo classico 100% falangina per accompagnare il brunch al TBistrot By VezzoliC’è una luce diversa nell’autunno, una velleità di tregua, un bisogno di lasciare le folle estive e [...]

tags : toscana tartufi bianco riso risotto bistrot temperatura ingredienti cioccolato classico
dal 30 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

Alba Vitæ 2016: AIS Belluno e Loredan Gasparini insieme per aiutare giovani e bambini

L’impegno sociale di AIS Veneto a favore dell’infanzia si rinnova con la sesta edizione di Alba Vitæ. Sarà il celebre Capo di Stato 2009 Loredan Gasparini ad essere imbottigliato in [...]

tags : cantina cabernet sauvignon merlot riserva veneta bosco alba dolci italiana
dal 24 September 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Chicchi di Riso a Pordenone Legge

Sarà nelle migliori librerie dal 29 settembre: Chicchi di riso, 99 ricette per gli amanti del bianco cereale. L’ultima fatica librografica di chi scrive: come al solito le ricette sono [...]

tags : burro dolci zucca secco riso sala forno bianco amaretti scalogno
dal 21 September 2016 su:
locali ricetta pane pasta riso

Bacco e Venere, wellness e vendemmia in Maremma La proposta di Montebelli Agriturismo e Country Hotel di Caldana (GR)

L’idea plus per un soggiorno in Maremma che anticipa i colori dell’autunno, ma concede ancora giornate calde e limpide, unendo il meglio di due stagioni splendide, è di Montebelli [...]

tags : uva elisir vendemmia ristorante agriturismo
dal 20 September 2016 su:
locali alcolici frutta verdura

Cartoline dal 588mo Meeting VG @Cannavacciuolo Café & Bistrot – Novara – Chef Vincenzo Manicone

Approfittando dell’atmosfera ancora vacanziera di fine estate, terminata l’afa di agosto, l’avvento di settembre è stato l’occasione per “inaugurare” una [...]

tags : taralli barbera moscato chardonnay franciacorta salsa latte segale farina bianco
dal 19 September 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline del 586mo Meeting VG @ Ristorante Les Petites Madeleines del Turin Palace Hotel – Torino – Chef Stefano Sforza

Un panorama eccezionale, un tramonto suggestivo e un giovane chef voglioso di far conoscere la sua cucina, ecco il giusto mix per una tappa del nostro Roadshow. Lo staff del Les Petites [...]

tags : barolo chardonnay franciacorta limoni burro frutta gelato salumi zucca farina
dal 15 September 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici

Itinerari di viaggio: Lungo la via del sale, tra Marsala e Trapani

C’è un luogo speciale in Sicilia, dove non mi stanco mai di tornare. Si trova agli antipodi rispetto alla mia Messina, ed è la zona delimitata dalla via del sale, che collega [...]

tags : cantina chardonnay passito sauvignon merlot grillo cabernet salato dolci latte
dal 13 September 2016 su:
vino alcolici locali
Barchette di melanzane con riso venere, formaggio, salame e pomodorini

Barchette di melanzane con riso venere, formaggio, salame e pomodorini

Barchette di melanzane con riso venere, formaggio, salame e pomodoriniIngredienti :4 melanzane120 g riso venere100 g salame a cubettini (io strolghino)80 g formaggio grattugiato a piacere80 g [...]

tags : salame pentola forno fuoco riso padella tagliare strolghino pomodorini mescolare
dal 9 September 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torri per Terri

Ispirata dall’eccezionale ricetta Torri di zucchine della nostra cara Terri, vi presento la mia versione crudista. Ingredienti: 1 zucchina bella grossa pomodorini ciliegini (belli e buoni [...]

tags : cocco riso ricetta crudista zucchine pomodorini
dal 9 September 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Il riso venere con pesce spada affumicato con la ricetta estiva

Il riso venere con pesce spada affumicato sarebbe, già di suo, un piatto completo, ma noi vogliamo aggiungervi oggi delle freschissime verdure che lo trasformeranno in un’insalata [...]

tags : ricetta riso verdure gambero affumicato pesce spada
dal 31 August 2016 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

L'insalata di riso venere con verdure con la ricetta facile

L'insalata di riso venere con verdure è una ricetta facile che possiamo preparare ogni volta che abbiamo voglia di qualcosa di buono, di leggero e di salutare: praticamente possiamo [...]

tags : riso ricetta verdure
dal 26 August 2016 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Insalata di riso Venere con zucchine gamberi e menta

In queste giornate di caldo afoso si va sempre alla ricerca di un piatto fresco e leggero da mettere in tavola per pranzo o cena. L’insalata di riso venere fredda è uno dei miei piatti [...]

tags : riso zucchine
dal 25 August 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura

Mercato Testaccio a Roma: il meglio che si compra con 50 euro

L’Italia si sta allineando alle città del Nord Europa in cui il “mercato con cucina” è una realtà assodata. Un modo accessibile per comprare e mangiare bene. Nuove corti del [...]

tags : pecorino merlot albicocche igt ciabatta prosecco dolci brodo grano punta
dal 24 August 2016 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
TUTTI I FIORI!

TUTTI I FIORI!

Non posso non ricordare  tutti i miei personali esperimenti, in una carrellata, perchè la ricerca e lo studio delle novita' sono per me sempre moooolto stimolanti:LA SANDWICH CAKERISO [...]

tags : riso crostata
dal 22 August 2016 su:
pane pasta riso dolci
Pomodorini confit

Pomodorini confit

Ciao, siete già tornati dalle vacanze? Io quest'anno non sono partita ma le mie giornate sono state piacevolmente movimentate da amici che ci sono venuti a trovare, sperimentazioni di [...]

tags : aglio riso forno frutta zucchero pomodorini
dal 21 August 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Da richiedere entro il 10 agosto il coupon promozionale per Calici di Stelle

Da richiedere entro il 10 agosto il coupon promozionale per Calici di Stelle

Calici di Stelle a Grado e Aquileia - organizzato dal Movimento Turismo del Vino FVG - si svolgerà il 12 e 13 agosto 2016. Lo speciale coupon promozionale per entrare in due a prezzo scontato [...]

tags : prosecco malvasia cabernet sauvignon verduzzo rosato pignolo picolit merlot pinot
dal 9 August 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Riso venere alla cantonese

Riso venere alla cantonese

Riso venere alla cantonese. Non amo particolarmente la cucina orientale, ma il riso alla cantonese mi piace, sia ancora caldo, appena preparato, sia freddo nelle afose serate estive…Di [...]

tags : soia piselli fuoco salsa padella riso scalogno prosciutto mescolare cottura
dal 7 August 2016 su:
ricetta frutta verdura

Insalata Venere e rucola

E’ attrazione fatale. Una irresistibile passione per il riso Venere mi spinge ad acquistarlo e provare nuove ricette che combinino sapori e cromie. Quest’insalata fredda è una di [...]

tags : riso ricette piselli pomodori
dal 2 August 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta