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di Stefano Tesi Siamo a Montefiridolfi, in comune di San Casciano Val di Pesa. Sole accecante su un paesaggio onestamente splendido. La Sala del Torriano è l’azienda creata nel 2014 da [...]
Svario Via Val di Senio, 18 Roma Telefono: 329 9299705 Apertura: dal martedì alla domenica, dalle 18 a mezzanotte (venerdì e sabato fino all’una); aperitivo fino alle 19:30. di Antonella [...]
Nel pittoresco borgo medievale di Varenna, sul Lago di Como, ha aperto da poco il ristorante fine dining Visteria, dell’hotel Royal Victoria del gruppo R Collection Hotels. La pronuncia [...]
Per la quinta volta è in corso – le date sono 11-17 settembre – la Monza Wine Experience. Con Masterclass, banchi d’assaggio, menu ad hoc e piatti stellati e con una nuova [...]
Virgilio Pronzati Alla scoperta della Val di Cembra e delle sue chicche enogastronomiche Vero e proprio omaggio alla viticoltura eroica, la rassegna si propone come [...]
Dopo la breve vacanza nella campagna senese ecco qui la ricetta dei PICI toscani all'Aglione, particolare tipo di aglio più dolce e dalle molteplici qualità. L'Aglione è un prodotto tipico [...]
In realtà questi sette libri sono letture foodcultural per tutte le stagioni. Anzi, non sono necessariamente letture: sono più libri da piluccare. Ma è forse a fine estate che abbiamo più [...]
Contrada Bricconi è un agriturismo in Val Seriana nato per ridare vita, attraverso l’agricoltura e la ristorazione, a un borgo del XV Secolo. Qui si producono formaggi e carne, e si propone [...]
Una regione nella regione. Quando si parla di Cilento impropriamente ci si riferisce a un territorio molto vasto che include il Vallo di Diano, il Cilento interno e quello costiero, ma anche il [...]
Sapete che per risparmiare soldi sulla spesa occorre andare al supermercato in determinate fasce orarie? Ecco a cosa dovete stare attenti. Nuove ricerche hanno messo in evidenza che esistono una [...]
di Marco Bellentani e Luciano Pignataro Si è chiusa ieri sera, con uno sfavillante successo di pubblico, la 40° edizione dello storico premino enologico nazionale dedicato ai vini della [...]
Sono 5 i nuovi comuni che hanno ricevuto il marchio di qualità Bandiera Arancione. Assegnato dal Touring Club Italiano, associazione di promozione sociale che da quasi 130 anni si prende cura [...]
di Carlo Macchi “Ben” 43 bottiglie totali, le cui uve nascono (prima annata) nell’estrema Val d’Ossola ma che la giovane Ludovica Tedeschi imbottiglia nel Roero. Nebbiolo dal colore [...]
di Roberto Giuliani Sessantaquattro anni fa nasceva la cooperativa frutto degli sforzi di 19 pionieri residenti in due piccoli Comuni dell’Alto Monferrato, in provincia di Asti: Vinchio [...]
di Carmen Autuori La Basilicata è terra fiera e altera e resiste agli attacchi al suo magnifico territorio, disegnato da boschi, fiumi e torrenti che tratteggiano le catene montuose, perpetrati [...]
Ristorante Quellenhof Gourmetstube 1897 Quellenhof Luxury Resort Passier Via Passiria 47 S. Martino presso Merano (BZ) Tel. 0473 645474 Aperto: martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato [...]
In una delle Valli più belle e caratteristiche dell’Alto Adige, la Val Passiria che si estende a nord di Merano lungo il tracciato di un’antica via commerciale che si spinge fino [...]
Smoothie Bowl con mele Gala Bio Val Venosta e barbabietola. Smoothie potrebbe essere tradotto come frullato da gustare al cucchiaio. Le mele Val Venosta ci suggeriscono questa ricetta del [...]
La mela in cucina non porta benefici solo alla salute. Può aiutare in diverse occasioni per risolvere piccoli problemi. Mi piace tenerne sempre una a portata di mano in qualunque [...]
di Letizia Airos Siamo in macchina verso la cima del monte Sirino, in una strada con la natura in festa, nel Parco Nazionale dell’Appennino Lucano Val d’Agri nel Comune di Lauria. Le [...]
La fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato tornerà per il secondo anno consecutivo a Metaponto, in Basilicata, da mercoledì 19 a domenica 23 luglio. La frazione marina di [...]
di Stefano Tesi Quando frequenti un posto per pochi giorni all’anno, ma per molti anni (supponiamo cinquanta), è inevitabile subire l’effetto di quella che si potrebbe chiamare la [...]
Bello perdersi nella bellezza, ma anche sapere dove trovarla insieme alla bontà. Basta un’app. Si chiama FIVI l’app ufficiale della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, la [...]
Soufflé alla vaniglia con albicocche Val Venosta caramellate. Oggi vi proponiamo un dessert estivo profumato e soffice proposto da Julia del Blog PassioneCooking. Una base aromatizzata alla [...]
SaporiBus il nuovo servizio di pullman turistico del Friuli orientale, domenica 2 luglio 2023 farà tappa alla Sagra delle Fragole e Lamponi di Attimis. con soste di degustazione in [...]
