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Gelato: i migliori gusti dello Sherbeth Festival 2019 di Catania, secondo noi

Gelato: i migliori gusti dello Sherbeth Festival 2019 di Catania, secondo noi

Dove pensate che possa aver assaggiato 100 gusti di gelato diversi in un’unica giornata, e tutti (o almeno la stragrande maggioranza) di altissimo livello? Ovviamente allo Sherbeth [...]

tags : bianco elisir gelato ricette granite riserva vergine coppia gelati alba
dal 2 October 2019 su:
vino alcolici dolci

Pernigotti va ai Turchi, il gelato a Optima

Pernigotti va ai Turchi, il gelato a Optima: è questo il nuovo accordo che è stato stipulato dopo il fallimento delle trattative con Emendatori e Spes. Il settore del cioccolato va al gruppo [...]

tags : turca gelati ligure gelato cioccolato
dal 2 October 2019 su:
dolci cucina internazionale cucina regionale

Pernigotti: salta l’accordo anche con Spes

Destino sempre più incerto per Pernigotti: salta l’accordo anche con Spes. Qualche giorno fa erano saltate le trattative fra il Gruppo Toksos e Giordano Emendatori per quanto riguardava [...]

tags : turca gelati ligure bianco cioccolato
dal 30 September 2019 su:
dolci cucina internazionale alcolici

Pernigotti: bloccata la trattativa per il salvataggio del settore gelati

Brutte notizie dalla Pernigotti: è stata bloccata la trattativa per il salvataggio del settore gelati. Le trattative fra Giordano Emendatori e Pernigotti per l’acquisto della sezione [...]

tags : gelati cioccolato
dal 26 September 2019 su:
dolci
Restaurant Sissi – Merano (BZ) – Chef Andrea Fenoglio

Restaurant Sissi – Merano (BZ) – Chef Andrea Fenoglio

Per chiunque si trovi a Merano, magari per questioni enologiche, come spesso capita nel nostro caso, Sissi è il punto di riferimento per chi cerchi una tavola d’autore, certamente non [...]

tags : cantina pinot fiorentina sauvignon cappello del prete latte limoni salsa forno frutta
dal 9 September 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
L’eccellenza “tonda e gentile”: la Nocciola piemontese IGP

L’eccellenza “tonda e gentile”: la Nocciola piemontese IGP

Indice     La Gianduia, i Baci di dama, i Brutti ma Buoni, e il torrone: lo so, avete già l’acquolina in bocca. Non siamo cattivi, ve li abbiamo citati per una ragione: sapete [...]

tags : roero dolcetto barbaresco barolo farina lipidi frutta langhe romana dolci
dal 27 August 2019 su:
vino dolci alcolici
Dolcetti, Muffins & C.

Dolcetti, Muffins & C.

Aranciara nuoreseBabà analcolico menta e cioccolatoBabà al Drambuje con crema all'anice stellatoBabà al rumBarrette energetiche homemadeBocconotti di MarateaBon bon alle noccioleBon bon di [...]

tags : albicocche dolcetto frutta pesche forno carote farina strudel zeppole salame
dal 14 August 2019 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso
Crêpes per la famiglia e Marsala Superiore Riserva Secco

Crêpes per la famiglia e Marsala Superiore Riserva Secco

L'articolo Crêpes per la famiglia e Marsala Superiore Riserva Secco proviene da Lavinium. Una domenica mattina è cominciata con l’idea di preparare una ricca colazione e ho messo al [...]

tags : inzolia grillo marsala ricetta riserva torroni verdure vergine datteri vinacce
dal 12 August 2019 su:
vino ricetta alcolici

Pernigotti: produzione salva e nessun esubero, grazie a due accordi

Il tavolo di trattative portate avanti dal Ministero dello Sviluppo Economico relativamente alla vicenda della Pernigotti di Novi Ligure sembra aver portato finalmente i suoi frutti, con due [...]

tags : ligure cioccolato
dal 6 August 2019 su:
cucina regionale dolci

Pernigotti: da lunedì riparte la produzione di cioccolato, torrone e gelati

Buone notizie per la Pernigotti: da lunedì riparte la produzione di cioccolato, torrone e gelati. L’annuncio è stato dati dai sindacati stessi: settanta dipendenti circa rientreranno in [...]

tags : gelati ligure cioccolato
dal 24 July 2019 su:
dolci cucina regionale
Ristorante La Tenda Rossa – Cerbaia Val di Pesa (FI) – Famiglie Salcuni e Santandrea

Ristorante La Tenda Rossa – Cerbaia Val di Pesa (FI) – Famiglie Salcuni e Santandrea

Sottolineiamo spesso il valore della famiglia nell’attività ristorativa. Un grande locale gourmet che sia anche espressione della storia di una maison ha indubbiamente una marcia in più, [...]

tags : pecorino chianti moscato erbaluce igt gelato caluso salato latte salsa
dal 24 June 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 888mo Meeting VG @ Ristorante Enrico Bartolini al MUDEC – Milano – Chef Enrico Bartolini

Enrico Bartolini è l’uomo delle stelle, visto che ormai sono cinque i locali che lo vedono protagonista a vario titolo a ottenere un riconoscimento dalla guida Michelin, un unicum per il [...]

tags : passito sauvignon chardonnay polpo grano pane greca reale punta anice
dal 13 June 2019 su:
vino pane pasta riso alcolici

RADICI DEL SUD 2019: A SANNICANDRO IL CONNUBIO TRA ENOLOGIA E ALTA CUCINA

Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di 5 chef È ormai tutto [...]

tags : cantina wine olive sala ceci cru vini capperi degustazione lenticchie
dal 3 June 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

Cartoline dal 884mo Meeting VG @ Ristorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

È il ristorante italiano del momento, quello di cui tutti parlano e in cui tutti gli appassionati vogliono andare. E Il suo successo sta espandendosi a macchi d’olio, tant’è che [...]

tags : moscato groppello igt barolo franciacorta sarda asti brodo secco burro
dal 3 June 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Radici del Sud 2019: a Sannicandro il connubio tra enologia e alta cucina

  Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di 5 chef È ormai [...]

tags : cantina olive capperi wine sala vini ceci scalogno affumicato ristorante
dal 30 May 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

Cartoline dal 878mo Meeting VG @ Il Luogo di Aimo e Nadia – Milano – Chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini

Il Luogo di Aimo e Nadia, insegna storica della ristorazione italiana, che da oltre 50 anni brilla nella città della Madonnina, si è rifatta il look. Il progetto di restyling è stato curato [...]

tags : taralli barolo passito chardonnay limoni langhe salato carote gelato vergine
dal 20 May 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
50 cose meravigliose da fare ad Acqui Terme

50 cose meravigliose da fare ad Acqui Terme

Posso contarle davvero – 50! – e potrei scriverne anche di più. Conoscevo Acqui Terme da una vita, ma vederla attraverso l’orgoglio di chi ci vive è diverso. E vale la pena di [...]

tags : moscato brachetto dolcetto spalla ligure strevi romana salumi ravioli pietra
dal 19 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
In viaggio con Roberto. Valogno: il sogno di Dora e Giovanni

In viaggio con Roberto. Valogno: il sogno di Dora e Giovanni

Ci sono storie che vale la pena di raccontare, soprattutto quando un piccolo borgo antico e due persone diventano protagonisti di una fiaba dei nostri tempi. Valogno è una piccola frazione [...]

tags : bosco mora copeta ischia coppia pietra
dal 15 May 2019 su:
alcolici frutta verdura dolci

Grand Hotel Royal e Golf e Ristorante Petit Royal – Courmayeur (AO) – GM Veronica Revel Chion, F&B Manager/Chef Paolo Griffa

Che il nome di Paolo Griffa fosse già scritto nel futuro della scena del fine dining italiano già si sapeva da tempo. Classe 1991, Combal.zero e Chateubriand tra le esperienze formative, un [...]

tags : cantina franciacorta igt brunello di montalcino anice lardo forno dolci salsa burro
dal 14 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Agriturismo "Il porticciolo" di Alghero: una vacanza rigenerante

Agriturismo "Il porticciolo" di Alghero: una vacanza rigenerante

                                &n [...]

tags : cannonau ravioli ricetta verdure salumi mirto sala dolci arrosto fuoco
dal 12 May 2019 su:
locali alcolici carne e pesce
A TuttoFood scopriamo cosa troveremo negli scaffali i prossimi mesi

A TuttoFood scopriamo cosa troveremo negli scaffali i prossimi mesi

Si è da poco conclusa TuttoFood, manifestazione dal profilo internazionale e appuntamento imperdibile per chi lavora nel settore food & beverage, una vetrina unica per presentare nuovi prodotti [...]

tags : soia prosecco cedrata mirto fiore forno frutta limoni gelati punta
dal 11 May 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cartoline dalla Cena della Festa delle Feste 2018 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Continuiamo il racconto della nostra Festa delle Feste Winter edition 2018. Dopo il backstage e l’aperitivo, passiamo a mostrarvi le cartoline della cena. Quest’anno VG ha deciso di [...]

tags : nebbiolo franciacorta ravioli funghi riserva porcini risotto cipolle marino salsa
dal 1 May 2019 su:
vino pane pasta riso alcolici
Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Con più di un secolo sulle spalle passato a dar ristoro a generazioni di viandanti evoluti poi in gourmet, alla famiglia Marsupino non manca certo l’autorevolezza per raccontare del [...]

tags : cantina barbera pinot moscato barbaresco salato ligure forno salsa verdure
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Pernigotti venderà: ma a quali aziende?

Chi comprerà la Pernigotti? Che la ditta Pernigotti di Novi Ligure sia in vendita è un dato di fatto: la stessa azienda ha fatto sapere che hanno bisogno di fare cassa. Finora sono 13 le [...]

tags : turca ligure trentina piemontese cioccolato
dal 21 March 2019 su:
cucina regionale cucina internazionale dolci