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Al Nabucco di Milano si mangia à la Giuseppe Verdi

Si chiama Nabucco come l’opera verdiana il ristorante storico in Brera, conoscete? Si chiama Degustazione Verdi il nuovo menu che lo chef Giancarlo Vetrei ha ideato ripercorrendo i gusti [...]

tags : albana lambrusco cognac bianco ricette tartufi salsa menu secco parma
dal 1 March 2023 su:
alcolici carne e pesce vino

Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), [...]

tags : cantina riesling pinot gelato funghi rubino spalla strudel inglese tartufi
dal 27 February 2023 su:
vino locali alcolici

Nonna Maria: l’osteria romana che tutti vorrebbero vicino casa

L’osteria romana “Nonna Maria” situata a Cava de’ Tirreni, offre un’esperienza gastronomica autentica e ancorata saldamente alla tradizione. La cucina è basata sui [...]

tags : pecorino salsa carote romana amaro salame menu grana dop maiale
dal 24 February 2023 su:
ricetta locali carne e pesce

Cibi più costosi al mondo: la top 10 degli alimenti di lusso

Andiamo alla scoperta dei cibi più costosi al mondo, quei piatti per ricconi che costano talmente tanto da essere riservati solo a chi guadagna stipendi con molti zeri… Nella top 10 [...]

tags : manzo pizza alba maiale bianco prosciutto italiana uccelli ingredienti
dal 23 February 2023 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Primi piatti sfiziosi: 30 ricette facili e gustose

Primi piatti sfiziosi: 30 ricette facili e gustose

Ti proponiamo una raccolta di ricette di primi piatti sfiziosi da presentare in tavola per rendere il menù di tutti i giorni davvero speciale. Se devi celebrare un’occasione particolare, [...]

tags : pecorino forno funghi salsa latte maiale bianco verdure ricetta ravioli
dal 18 February 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Milano. Bacalà, fontina e tavole d’Autore

Milano. Bacalà, fontina e tavole d’Autore

Non c’è solo San Valentino per uscire a cena, anche se ci siamo divertiti a passare in rassegna un bel po’ di idee. E Bacalà e fontina sono solo due golosi pretesti: Milano ferve e [...]

tags : prosecco pinot cantina passito albicocche riesling bianco romana frutta funghi
dal 14 February 2023 su:
vino alcolici frutta verdura
Claudio Ristorante & Rooms – Fabbrico (RE)

Claudio Ristorante & Rooms – Fabbrico (RE)

“Claudio ristorante” è un semplice, moderno e raffinato ristorante, da breve ristrutturato partendo da un vecchio casolare immerso nella campagna della bassa reggiana.  Frutto di [...]

tags : pecorino franciacorta chardonnay grillo pinot ribolla gialla igt frutta bosco gelato
dal 13 February 2023 su:
vino alcolici locali

Re Santi e Leoni a Nola, ristorante stellato capitanato da Chef Salomone

Il ristorante, Re Santi e Leoni, situato a Nola, è un luogo unico capitanato dallo chef Luigi Salomone che, in pochi mesi dall’apertura, è riuscito a conquistare la stella Michelin. Un [...]

tags : cantina sauvignon pinot bufala gelato funghi elisir vini lamponi vapore
dal 12 February 2023 su:
alcolici locali vino

L’Osteria La Spelunca si trasforma con Brace a Santa Maria Capua Vetere

La Spelunca nasce il 14 febbraio del 2008 in un antico palazzo del centro storico di Santa Maria Capua Vetere (CE). Le sale interne sono arredate con gusto e creano un’atmosfera calda, [...]

tags : riesling montepulciano salumi stampa maiale riserva capperi ricetta sannio bianco
dal 12 February 2023 su:
vino frutta verdura locali

Presentata a Todi la nuova annata olio e.v.o. Dop Umbria

Presentata a Todi (Pg), in Umbria, l'annata 2022 dell'Olio extravergine di oliva Dop Umbria. Si è tenuta ieri, lunedì 6 febbraio, a Todi (Pg) la prima giornata dell’Anteprima dell’Olio [...]

tags : esteri stampa umbra annata amaro reale dop vini sala olive
dal 7 February 2023 su:
vino locali alcolici

Ricette afrodisiache: 35 piatti per accendere la passione

Foto Shutterstock | CGissemann In vista di San Valentino, le ricette afrodisiache per accendere la passione che potete preparare sono tante e perfette per riscaldare l’atmosfera come [...]

tags : prosecco bianco banane ricette colonna ricetta forno zenzero salsa menu
dal 6 February 2023 su:
ricetta carne e pesce locali

Dolci di Carnevale fritti e al forno: 20 ricette tipiche facili da fare

I dolci di Carnevale fritti o al forno della tradizione italiana sono tantissimi e non fanno altro che provocare, nell’immaginario collettivo, un aumento smisurato dell’acquolina! [...]

tags : ravioli ricette zeppole ricetta ricotta tartufi fritto bianco burro riso
dal 5 February 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lo scrigno di Venere di Bruno Barbieri

L'Italia nel piatto oggi presenta le paste al forno tipiche delle diverse regioni italiane, un trionfo di primi piatti ricchi e golosi che mettono sempre tutti d'accordo!L'Emilia Romagna è [...]

tags : farina lucana bianco ricette toscana ricetta funghi molise porri zucca
dal 2 February 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pasta e patate con la provola, al forno.

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato alla pasta al forno. Ogni regione vi presenterà un primo della tradizione realizzato rigorosamente al forno. Per la [...]

tags : campana bianco lucana ricette ricetta toscana funghi molise porri zucca
dal 2 February 2023 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Anteprima dell'olio evo DOP Umbria

Anteprima dell'olio evo DOP Umbria

Anteprima dell'olio evo della Dop Umbria. Nei giorni 6 e 7 febbraio 2023, l’Umbria racconta il suo olio extravergine di oliva DOP con la seconda edizione dell’Anteprima della Dop [...]

tags : esteri stampa olive sala dop vini annata vergine ristorante colli martani
dal 25 January 2023 su:
vino locali frutta verdura

Pizza gourmet: 5 idee per farla a casa come uno Chef stellato

Non c’è mai un giorno sbagliato per preparare e portare in tavola una bella pizza gourmet, tutti i giorni sono giusti! E se vuoi celebrare la Giornata Internazionale della pizza in modo [...]

tags : ricette ricetta vegana parma pizza verdure pomodori condimento san daniele mozzarella
dal 17 January 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Antipasti di carne: 5 ricette facili e stuzzicanti

Questa raccolta di ricette di antipasti di carne è perfetta per chi cerca idee facili da trasformare in deliziosi piatti da servire in tavola per stupire gli ospiti e cominciare il menu nel [...]

tags : ricetta vitello condire vergine ricette menu manzo salsa servizio salsiccia
dal 9 January 2023 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Tonnarelli con salsa tartufata, salsa di parmigiano e granella di nocciole

Ho condito la pasta fresca, in questo caso dei tonnarelli con salsa tartufata, salsa di parmigiano e granella di nocciole. Un piatto semplice, abbastanza veloce e gustoso.Ingredienti:380 g di [...]

tags : salsa burro noce mescola padella sciogliere cottura parmigiano
dal 30 December 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Hotel 5 Stelle Granbaita Dolomites – Selva di Val Gardena (BZ)

Hotel 5 Stelle Granbaita Dolomites – Selva di Val Gardena (BZ)

L’Hotel Granbaita Dolomites ha la capacità di accogliervi con l’autentica passione di una famiglia che da oltre 50 anni si dedica al genuino piacere dell’ospitalità. [...]

tags : pecorino pinot cantina lagrein chardonnay riesling igt uva bar bianco
dal 27 December 2022 su:
alcolici vino carne e pesce
Le Terre del tartufo a Pieve Torina

Le Terre del tartufo a Pieve Torina

Le Terre del Tartufo a Pieve Torina. Ritorna un evento storico. In mostra i prodotti della montagna maceratese. “Dalle terre del sisma a quelle del tartufo: dalle Marche parte un segnale [...]

tags : pecorino ciauscolo monte forno caprini salume
dal 13 December 2022 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Degusteria Italiana: viaggio fiorentino tra selvaggina, formaggi e tartufo

Degusteria Italiana – Firenze Via: Lambertesca, 7 Rosso – 50122 Firenze Telefono: 055 493 9867 Giorno di chiusura: Lunedì a pranzo Orari: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle [...]

tags : wine italiana selvaggina
dal 13 December 2022 su:
alcolici cucina internazionale carne e pesce

Ricette a base di tartufo ideali per le feste

Con queste ricette a base di tartufo che abbiamo scelto per voi potete preparare dei ricchi menu raffinati per le feste di fine anno. Infatti i tartufi bianchi, più pregiati, o neri, [...]

tags : ricette ricetta funghi pizza menu tartufi risotto mortadella ingredienti prosciutto
dal 11 December 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Donna Romita al Centro storico menù tradizionalmente contemporaneo

Donna Romita alcolici e cucina si trova a Napoli, nel pieno centro storico, messo a punto da Fabrizio Albini e la padrona di casa Oriana Juarez. In un centro storico che esplode di localini food [...]

tags : primitivo latte anice romita manzo punta menu brodo pulire mais
dal 4 December 2022 su:
locali alcolici vino

Ricette per San Valentino: 40 piatti facili ed eleganti

Foto Shutterstock | SewerynCieslik Delle ricette facili per San Valentino possono tornarvi utili nel caso in cui siate in fase di ideazione della vostra cena romantica, a base di carne, come [...]

tags : rosato forno salsa birra frutta dolci ricetta ricette tartufi pollo
dal 2 December 2022 su:
ricetta carne e pesce locali
Tuber cup. Per la miglior salsa con il tartufo

Tuber cup. Per la miglior salsa con il tartufo

TUBER CUP. Il premio nazionale per la miglior salsa realizzata con il tartufo è andato allo chef Daniele Cernicchi, che ha vinto i mille euri in palio.  Si chiama “Il midollo nel [...]

tags : salsa bosco tartufi reggiano italiana vittoria ingredienti
dal 27 November 2022 su:
ricetta vino alcolici