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Arriva l’estate e con essa la voglia di leggerezza, di risate, di vacanze, di corse sulla spiaggia, di passeggiate al mare o in montagna. Resta però sempre la voglia di mangiare e bere bene, [...]
Un modo diverso per mangiare peperoni e fragole, un finto sushi perfetto per l’estate. Forse non sai che frutta e verdura estiva alimenta il buonumore, sarà il colore o la magia della bella [...]
Detestiamo parlare di convegni almeno quanto voi detestate leggere di convegni. Quindi, cari lettori, patti chiari e amicizia lunga: quello che state per leggere non è il report del Basque [...]
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La Corte di giustizia europea ha appena stabilito che a KitKat non spetta il marchio europeo per la proprietà intellettuale. Popolare lo snack Nestlè lo è senza dubbio, come la particolare [...]
Un utensile imperdibile per gli amanti del sushi che permette di creare i roll senza sforzo e senza imperfezioni come al ristorante.
Nostalgia di un mondo che non c’è più, quando le recensioni dei ristoranti non erano un elenco di peana per lo chef di turno e TripAdvisor non ci aveva ancora avvolto nella sua spirale di [...]
Fuori dal marasma, in un ambiente raffinato, il Bistrot 9850 dell’Hotel Romeo mette insieme un po’ di Giappone e tanta Napoli. Per cairci, 9850 è la distanza tra le due città. L’ex [...]
Omakase in giapponese significa “mi fido di te”. E bisogna fidarsi – sia dei propri commensali che dello chef – per provare Moi, nuovo ristorante sushi e sake cocktail bar aperto da [...]
Mariella Belloni Raffinatezza e creatività per una nuova proposta che unisce sushi, mixology art e una particolare versione di narghilé in vetro con frutta fresca 100% natural. [...]
Indice In quanti andranno in Liguria quest’estate? Non si può sempre e solo scegliere il fantastico sud per godersi le vacanze! La regione di Ponente e Levante è meta gettonata per [...]
La cucina italiana è uno dei nostri più grandi vanti, uno dei nostri più accesi motivi di orgoglio. Si sa che difficilmente gli abitanti del Bel Paese possono rinunciare ad un buon piatto di [...]
Mi piaceIl mio viaggio continua tra i prodotti da testare questa volta però non mi porta lontano; l’azienda The post Sushi veg & sweet …Seabreeze appeared first on Vegan blog - [...]
Avete uno strapuntino sopra un tetto di Firenze? Organizzateci una degustazione, un aperitivo a base di sushi o una sfida a colpi di cocktail e jazz: la nuova tendenza in >> The [...]
Una gita in barca sul lago, con la brezza leggera che vi riempie i polmoni e il verde tutt’intorno? Beh, se a tanto romanticismo si aggiungesse un insolito picnic assemblato dalle mani [...]
Quanti amano il sushi ma non si sognerebbero mai di prepararlo da sè? In questo libro Atsuko Ikeda vi insegna oltre 60 ricetta di pesce raw e piatti giapponesi.
Accettare una sfida significa sempre mostrare grande coraggio. Scegliere autonomamente di cimentarsi con una prova a dir poco proibitiva, certifica la presenza di quel pizzico di follia che [...]
Metodo consigliato in pescheria per evitare di mangiare le acciughe crude, visto il pericolo dell'Anisakis.Acciughe frescheacetocipollasalepepeolio evoLavare le acciughe e asciugarle su carta da [...]
Indice Un progetto di economia circolare che parte dal recupero dell’allevamento del baco da seta, un tempo molto diffuso in Italia: è la Silk Urban Farm, nata dalla [...]
di Ugo Marchionne Premessa Si apre con un assoluto in rosa questo mio percorso enogastronomico alla scoperta dei migliori abbinamenti settoriali con il sushi. Chi mi conosce bene avrà notato la [...]
Fa caldo. Farà caldo. Oh sì, farà caldo per un pezzo a Milano. L’idea di bere qualcosa si moltiplica, come le situazioni e le attrazioni che fanno scegliere un posto. Ecco alcune [...]
Trentadue anni, concentratissimo sulla cucina e senza grilli per la testa, energico e sorridente, Andrea Cannalire è il più giovane chef stellato di Puglia, riconoscimento ottenuto nel 2015, [...]
Indice Tanti piccoli granelli che ricordano la sabbia del deserto. È lì che nasce il cuscus o couscous, tra le dune del deserto del Maghreb in Nord Africa. Ricavato dal Triticum [...]
La serata di domenica 17 giugno 2018 ad Easy Fish – Lignano Sabbiadoro è iniziata con lo speciale appuntamento marchiato dal brand "Dalle Malghe al Mare" organizzato in collaborazione con la [...]
Stop sushis, le temps des hamburgers est terminé: Milan est en train de devenir fou de pizza, surtout napolitaine et de qualité. ‘A l’ombre de la Madonnina’, il y a toujours [...]
