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In questa raccolta di ricette vi proponiamo tanti secondi piatti della cucina siciliana da provare almeno una volta nella vita. Si va dai piatti a base di pesce a quelli a base di carne, ma ci [...]
L'articolo Timballo di riso proviene da Ricette della Nonna. Il timballo di riso rappresenta una classica ricetta italiana ricca di sapore e davvero appagante per la gola e per gli occhi. Uno [...]
Settima edizione di Sicily Fest London, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. Dopo il fermo di questi anni imposto dalle restrizioni covid, l’evento [...]
Scopri Filippo La Mantia Oste e Cuoco: il menu del nuovo ristorante dello chef siciliano al Mercato Centrale Milano, Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere, Indirizzi da non [...]
La quarta tappa della quarta edizione di Choco Italia 2022 tornerà a Benevento da giovedì 7 a domenica 10 aprile. Con il suo carico di artigiani ed appassionati del cioccolato, l’evento è [...]
Se vi dicessi che questa ricetta vi farà innamorare? Credeteci. Correte dal contadino e comprate un pollo ruspante per preparare il pollo al Limone di Sicilia. Questa ricetta semplicissima e [...]
di Carmen Autuori Se l’uso di unire la pasta ai legumi dando origine ad una pietanza perfetta dal punto di vista nutrizionale è antichissimo, la pasta e fagioli è, al pari di pane e [...]
qbquantobasta mensile, numero di aprile 2022. Presentazione mini. L'editoriale segue a breve in un altro articolo. Aspettiamo Primavera perché ci porta la Pasqua o aspettiamo Pasqua [...]
Quante volte vi è capitato di avere un avanzo di polenta nel paiolo o sul tagliere? La polenta cotta è una base perfetta per questo antipasto senza glutine! Scoprite come ho preparato questi [...]
Inizia oggi Taste Firenze #15. Nuova location, la Fortezza da Basso; 140 espositori, libri, convegni, presentazioni. E un ricco Fuori di Taste – qui i miei 10 suggerimenti, con una menzione [...]
Voglio raccontarvi di questa deliziosa insalata eoliana e del magico profumo delle Isole Eolie grazie a: Si fa presto a dire “insalata” il tema per la nuova uscita della rubrica al [...]
Vivere una passeggiata tra i sapori e i saperi d’Italia, occasione per degustare, ma anche per fare una spesa alternativa e consapevole, dando valore ai piccoli produttori ed ai prodotti a [...]
La ricetta è tipica siciliana, in particolare della zona di Palermo. I carciofi sono cotti in padella in un battuto di aglio alici sott’olio, alla fine si aggiunge il prezzemolo. Un contorno [...]
Tra le tante cose che associo alla primavera ci sono le verdure di stagione e il profumo delle erbe aromatiche che si svegliano dall’inverno. Un esempio perfetto di primavera sono i [...]
Pasta cu' riquagghiu, ricetta siciliana facile e gustosa con uova, pecorino e prezzemolo. Non è la carbonara siciliana! Con video ricetta.
Sicuramente non avrete mai sentito parlare della Quadara di Malfa ma tutti conoscete la ricetta della pasta e ceci. Vi voglio raccontare la storia di come un piatto di legumi è diventato il [...]
Abbiamo selezionato tante ricette con pecorino, il formaggio della tradizione contadina dall’inconfondibile sapore. Che sia sardo, romano, siciliano o toscano, fresco o stagionato, il [...]
Il titolare di Pizzeria Da Pistritto a Favara si racconta a Fine Dining Lovers., Pizza d'Autore, Interviste, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino
La frutta secca arricchisce i piatti di gusto e nutrienti che fanno bene alla salute, per questo vi proponiamo tante ricette con i pinoli per i vostri menu sfiziosi e sani. Per antipasto [...]
L’agnello alla siciliana è buonissimo!!!! Da quando vivo con G. ho iniziato a mangiare e cucinare l’agnello, lui ne è ghiotto! Forse per pigrizia ma anche per accontentarlo ho [...]
Cannoli siciliani al pistacchio di Bronte Dop: una delle più golose e amate varianti dei cannoli tradizionali. Con video ricetta
Tutte le strade del mondo portano a Roma, ma alcune pure a Modena. La nostra Emilia è una terra complessa e di opposti, di lavoro e di festa, di fabbriche e campagna, velata da fitte nebbie [...]
Buongiorno a tutti , oggi vi presento una ricetta per la mia rubrica :ricette veloci realizzate con prodotti gourmet .Si tratta di un primo piatto realizzato con una pasta di [...]
Con il pangrattato si possono realizzare migliaia di ricette ed elencarle tutte sarebbe arduo in poco spazio! Ma noi abbiamo deciso di selezionare solo le ricette con pangrattato facili e [...]
La stagione degli agrumi sta terminando. Mi piace usare gli ultimi spicchi per preparare dolci freddi da servire a fine pasto come digestivi. Colorati, saporiti e di sicuro effetto. Tra queste [...]
