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Spyrot, l’altra società di comunicazione con cui Luca Ferrua faceva affari

Anonima, tanto che il nome di Luca Ferrua non compare da nessuna parte: il sito vetrina dell’agenzia di comunicazione Spyrot è quanto di più respingente per un ristoratore, un [...]

tags : servizi stampa servizio piemontese ristorante gastronomia
dal 15 May 2024 su:
vino locali

Oltre la mensa: come il servizio di catering trasforma l’esperienza ospedaliera

Nell’ambito ospedaliero, l’alimentazione riveste un ruolo cruciale non solo per il sostentamento fisico ma anche per il supporto morale dei pazienti. Tradizionalmente, la mensa [...]

tags : servizi menu servizio catering nutrizione ingredienti
dal 14 May 2024 su:
ricetta locali vino

Intervista a Giovanni Passerini, l’arte culinaria è come il jazz: improvvisazione e perfezione

  Nel 2016, Giovanni Passerini è stato eletto il migliore chef italiano in Francia dalla guida “Le Fooding”, una delle più amate dai francesi. Qualche anno dopo anche l’Italia gli [...]

tags : pecorino passerina ravioli servizi gravina svedese romana bistrot aglio cuoco
dal 14 May 2024 su:
ricetta locali vino

Casa della Pizza di Gino Sorbillo al Vomero: recensione oltre l’ananas (e l’attesa)

Casa della Pizza di Gino Sorbillo al Vomero è l’ultima delle aperture napoletane nel turbinio di sedi e format dell’instancabile pizzaiolo. Arrivata nel cuore del quartiere [...]

tags : salsa birra dolci forno funghi bianco bufala salame collo lardo
dal 13 May 2024 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Antonino Cannavacciuolo, volano schiaffi in cucina: cos’è successo allo chef

Gli schiaffi in cucina dati da Antonino Cannavacciuolo non sono passati affatto inosservati. Lo chef non ha saputo contenersi. Il suo è un lavoro sempre più arduo, specie quando si deve [...]

tags : servizio
dal 12 May 2024 su:
locali

Tutti conoscono KFC, ma quando nasce? Molto prima di Mc Donald’s: la storia è incredibile

La storia di KFC è un esempio di come perseveranza e un pizzico di creatività possano trasformare una piccola attività in un colosso globale. Kentucky Fried Chicken, noto universalmente come [...]

tags : fritto cuoco pollo punti ricetta pentola internazionale ristorante fast food servizio
dal 12 May 2024 su:
ricetta locali

Fiore di verdure gratinate, idea del contorno scenografico per festeggiare la mamma

Regalate alla vostra mamma un fiore che si mangia usando le verdure gratinate, è il contorno perfetto e spettacolare per la festa della mamma, ed è molto semplice da fare! Per rendere speciale [...]

tags : ricette ricetta verdure carote forno menu fiore ortaggi bouquet servizio
dal 11 May 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Festa della Mamma non ti temiamo: con la torta alla rosa fai un figurone e la conquisti di sicuro

Sorprendi tutti con una torta delicata e aromatizzata alle rose: il dolce cremoso, saporito e perfetto per la festa della mamma. La Festa della Mamma è in arrivo e quale momento migliore per [...]

tags : farina ricetta forno greco torta panna fragole amaretti mescolare mescolando
dal 10 May 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Tortino con Pavesini

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tortino con Pavesini semifreddo facile da fare un dolce che è un goloso dessert da servire in tantissime occasioni. Si realizza in pochi minuti [...]

tags : salsa dessert servizio cioccolato
dal 10 May 2024 su:
locali ricetta dolci

Lollobrigida e Food For Profit: il botta e risposta con Giulia Innocenzi

C’è chi dice che non ci sia peggior cieco di chi non voglia vedere. D’altronde, per carità, riconosciamo che nel “non vedere” ci sia anche una certa convenienza: quella [...]

tags : pollo mele amaro fritto servizio alimentare
dal 9 May 2024 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

La colazione, negli hotel italiani, fa la differenza: intervista a Massimo Bottura

Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]

tags : ricotta forno cuoco sala reggiano emiliana sbrisolona cotechino servizio internazionale
dal 8 May 2024 su:
locali formaggi ricetta
Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]

tags : montepulciano matera servizi inglese bosco toscana punti bar sala capri
dal 7 May 2024 su:
vino locali cucina internazionale

Guida Michelin agli hotel: i cinque criteri per avere la “chiave”

Dopo le prime rivelazioni francesi, Michelin svela le sue nuove “chiavi”, il riconoscimento dedicato al mondo dell’hotellerie, anche per i lettori italiani. L’obiettivo della guida [...]

tags : francese servizio internazionale
dal 7 May 2024 su:
cucina internazionale locali

Romeow Cat Bistrot a Roma, recensione: andrete per i gatti, tornerete per la cena

Roma è una città piena di gatti, povera di ristoranti vegani (a parte luminose eccezioni), figuriamoci di cat café. Avete presente quei bar a tema dove la principale attrazione consiste [...]

tags : tofu igiene vegana vegano funghi ricette romana latte dolci zona
dal 6 May 2024 su:
ricetta locali frutta verdura
081 Pizzeria – Chef Pizzaiolo Francesco Saggese – Melegnano (MI)

081 Pizzeria – Chef Pizzaiolo Francesco Saggese – Melegnano (MI)

Che gran bella scoperta quella di 081 Pizzeria! Appena fuori Milano, a Melegnano, Francesco Saggese, chef di formazione, ma maestro pizzaiolo nell’anima ha dato luce alla sua pizzeria [...]

tags : salsa latte panna rubino vegana farina romana ribes pizza brut
dal 6 May 2024 su:
ricetta locali frutta verdura
Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Aperto alla fine del 2023 a Caltignaga, a pochi chilometri da Novara, il Ristorante MOA si trova all’interno del “Villaggio del Benessere”, una struttura polifunzionale suddivisa in [...]

tags : dolcetto chardonnay pinot cantina moscato albicocche sauvignon franciacorta langhe rubino
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici locali

Salmone e carciofi: un abbinamento da urlo

Salmone e carciofi sono un connubio sorprendente, tanto nel sapore quanto nel colore, e rappresentano una combinazione apprezzata e versatile in tante ricette di stagione. Sia per le occasioni [...]

tags : ricetta risotto ricette coppia pizza torta salmone ricotta stracchino mozzarella
dal 3 May 2024 su:
pane pasta riso formaggi ricetta
Estate in città, giochi passatempi per bambini

Estate in città, giochi passatempi per bambini

Anche la prossima estate, chi per scelta, chi per necessità dovrà trascorrere l’estate in città, e se in famiglia ci sono bambini piccoli, ecco che pianificare già da ora giochi e [...]

tags : frutta bar servizi ricetta ortaggi servizio
dal 2 May 2024 su:
locali frutta verdura vino

Grands Jours de Bourgogne 2024 | 23 istantanee di una settimana folle (note di colore incluse)

Les Grands Jours de Bourgogne 2024 (GJB) e non solo: una settimana densa in cui l’itinerante evento biennale borgognone è diventato il volano per un tridente intravinico agguerrito che [...]

tags : cantina passito chardonnay pinot gamay riesling punta fuoco gelato frutta
dal 2 May 2024 su:
alcolici vino locali

Jack Daniel’s & Coca Cola portano in Italia il loro ready to drink

Comodo e rigorosamente in abito di latta – il ready to drink nato dalla collaborazione tra Coca Cola e Jack Daniel’s è finalmente pronto a fare il suo debutto anche in Italia. Una [...]

tags : punti cola bar classico zucchero cocktail servizio superiore
dal 1 May 2024 su:
vino locali alcolici

Ten | La carta dei vini di Intravino – Aprile 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : barbera syrah schioppettino cantina bianco frutta funghi alcamo annata riserva
dal 30 April 2024 su:
vino alcolici locali

Viaggio a Madeira in 3 tappe. La prima è Funchal

Quando nel 1419 i portoghesi misero per la prima volta piede sull’isola di Madeira la trovarono deserta. Non solo era deserta, ma non c’erano nemmeno tracce di precedenti insediamenti. [...]

tags : malvasia menu monte manzo zona bar dos frutta spiedo ristorante
dal 30 April 2024 su:
locali vino alcolici

The World’s 50 Best Restaurants: tra i Champions of Change 2024 c’è anche la nuova star di Massimo Bottura

È stato lo stesso Massimo Bottura, col suo consueto, incontenibile entusiasmo, ad annunciare sui social il riconoscimento che World’s 50 Best ha assegnato a Jessica Rosval, chef di Gatto [...]

tags : servizio brasiliana ristorante
dal 26 April 2024 su:
locali cucina internazionale

Arriva Cosaporto For Business: ecco cosa offre alle aziende l’app di consegne

Si tratta di un Marketplace nato a Roma nel 2017, che seleziona i migliori brand per le occasioni speciali ed è presente in diverse città italiane: parliamo di Cosaporto, definita come [...]

tags : dolci servizi servizio catering
dal 25 April 2024 su:
locali vino

ADR e Too Good To Go: ridurre lo spreco alimentare in viaggio

Ridurre lo spreco alimentare anche quando si è in viaggio: questo l’obiettivo della partnership tra Aeroporti di Roma e Too Good To Go Aeroporti di Roma, società del Gruppo Mundys, ha [...]

tags : punti servizio alimentare
dal 22 April 2024 su:
locali