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Degustazioni di Vino a gennaio 2016: ecco dove andare

Degustazioni di Vino a gennaio 2016: ecco dove andare

Abbiamo inaugurato il 2016 brindando all’anno nuovo e continuiamo a brindare alla scoperta delle ultime novità enologiche in giro per l’Italia. Ecco le degustazioni di vino in programma a [...]

tags : chianti aglianico taurasi birra dolci scanzo salumi annata fiore monte
dal 8 January 2016 su:
vino alcolici formaggi

Cavallucci senesi

A volte non serve cercare ricette complicate quando la tradizione ci viene incontro! Come nella ricetta dei cavallucci senesi: semplice e povera, facilissima da fare… leggeri, ma [...]

tags : farina ricette ricetta zucchero
dal 29 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Granarolo, bandiera del Made in Italy, sempre più interm

San Francisco, Dubai ,New Delhi, Singapore, San Paolo, Sidney, Parigi, Shanghai tra le prossime fiere internazionali del 2016 Granarolo, bandiera del Made in Italy, esporta nel mondo le [...]

tags : pecorino soia campana banana latte gelato grana bufala parma riso
dal 24 December 2015 su:
formaggi ricetta dolci

Commenti su Cantucci toscani doc di Menù di Natale con le ricette delle blogger

[…] parrozzo abruzzese; 2. cuccidati siciliani; 3. cantucci toscani; 4. ricciarelli senesi; 5. mousse al mandarino; 6.panettone classico; 7. […]

tags : doc ricette classico panettone abruzzese
dal 16 December 2015 su:
alcolici ricetta vino
cantucci…e’ arrivato il natale!!

cantucci…e’ arrivato il natale!!

non me ne vogliano i toscani o i puristi..sicuramente non sara’ la ricetta della nonna della garfagnana o dei colli senesi ma questa ricettina, semplice..spacca!!!! sono anni che faccio i [...]

tags : farina salame forno dolci bio ricetta zucchero ricettina cottura tagliare
dal 11 December 2015 su:
ricetta locali

Il mercato nel Campo, la tradizione delle eccellenze senesi. 5 e 6 dicembre 2015 a Siena

In una delle piazze che il mondo ci invidia, sabato 5 e domenica 6 dicembre 2015 torna il tradizionale appuntamento invernale con i migliori prodotti dell'enogastronomia e [...]

tags : frutta salumi latte dolci punti aglio ricette ortaggi cioccolato selvaggina
dal 2 December 2015 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

La Chef stellata Katia Maccari a Palazzo Parigi in esclusiva questo dicembre

Appuntamenti speciali con vini d’eccellenza e grandi menu per le Feste Palazzo Parigi, l’indirizzo 5 stelle nel cuore di Milano, e Katia Maccari, 1 stella Michelin al ristorante I Salotti [...]

tags : montepulciano funghi latte gelato bianco ricette reale salumi pane rapa
dal 24 November 2015 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Uovo, fonduta e tartufo d’Alba

Avete avuto la fortuna di capitare ad Alba per la fiera internazionale del tartufo bianco, oppure ad Acqualagna oppure nelle Crete Senesi e vi siete portati a casa uno di questi gioiellini [...]

tags : sauvignon grechetto grammi bianco ricette ricetta tartufi farina alba burro
dal 22 November 2015 su:
ricetta vino formaggi
Pasta con sugo di fagioli freschi

Pasta con sugo di fagioli freschi

"Siamo qui per dare l'ultimo saluto a Sam Lewitt, morto misteriosamente assassinato dai miei uomini per non aver pagato i debiti" Angelo (Robert Middleton) dal film Anche gli angeli mangiano [...]

tags : pecorino chianti ricetta verdure fagioli maiale sugo aglio fuoco classico
dal 15 July 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Pici all'Aglione

Pici all'Aglione

I pici all'aglione sono un primo piatto tipico della tradizione toscana, soprattutto della zona di Siena. Questa ricetta tradizionale viene preparata con i pici che sono un tipico formato di [...]

tags : sugo zona aglio ricetta toscana pomodorini
dal 13 June 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso
Itinerari di viaggio: Montepulciano, i Macchiaioli e il vino Nobile

Itinerari di viaggio: Montepulciano, i Macchiaioli e il vino Nobile

Ci sono tanti buoni motivi per visitare Montepulciano, antico borgo toscano tra Val di Chiana e Val d’Orcia. Ma fino al primo novembre 2015 ce n’è uno in più, la mostra [...]

tags : cantina fiorentina vino nobile di montepulciano filone montepulciano latte forno gelati salumi orcia
dal 14 May 2015 su:
alcolici vino carne e pesce

Formaggi Sott’olio

Questa è una ricetta-non-ricetta sfiziosissima che rientra nella categoria antipasti freddi per l’estate e che sulla mia tavola non manca mai. Oltre che come antipasto potete servire questi [...]

tags : pecorino pane toscano rubino salumi latte frutta dolci zona orcia reale
dal 11 May 2015 su:
ricetta alcolici vino
Itinerari in Val d’Orcia: paesaggi, borghi e vino

Itinerari in Val d’Orcia: paesaggi, borghi e vino

San Quirico e la Collegiata, Pienza e la sua Cattedrale, Trequanda e le sue terrecotte, Montisi e le Grance, Vignoni e le terme romaniche. Antichi Comuni e borghi, a sud della provincia [...]

tags : cantina pugliese brunello di montalcino sangiovese rosato montepulciano bosco romana salumi greco
dal 30 April 2015 su:
alcolici vino locali
Giorgio Trovato, la canapa e le colline senesi

Giorgio Trovato, la canapa e le colline senesi

Buongiorno!Raccontarvi di questo incontro mi emoziona come mi sono emozionata in quei giorni. Mi emoziona anche perché vorrei trasmettere a voi tutte le sensazioni provate in maniera [...]

tags : chianti dolci birra farina pane vegan bio vini ceci glutine
dal 16 April 2015 su:
vino frutta verdura alcolici
Raccolta di Ricette Pasquali

Raccolta di Ricette Pasquali

Avrei voluto postarvi ancora qualche ricetta prima della Pasqua, ma un lutto improvviso, mio suocero molto serenamente nel sonno è volato in cielo lunedì mattina. Certo per noi che siamo [...]

tags : pecorino vernaccia buccellato forno birra farina glutine dolci bianco ricette
dal 2 April 2015 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Chianti Colli Senesi Docg 2013

Degustazione > Poderi ArcangeloVitigni: Sangiovese e Colorino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 09/14 - Fascetta Docg AABX 02062265 - Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo [...]

tags : chianti sangiovese rubino docg degustazione colorino chianti colli senesi colli senesi
dal 11 March 2015 su:
alcolici vino
Tutti dicono Chianti. Intravino-Bignami: tutto il Chianti in 10 bottiglie

Tutti dicono Chianti. Intravino-Bignami: tutto il Chianti in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : cantina vernaccia barolo verdicchio nebbiolo chianti superiore classico riserva docg
dal 9 March 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Cantuccini senesi

Cantuccini senesi

I cantuccini sono dei biscotti, che assieme al Panforte e ai Ricciarelli, fanno parte della tradizione dolciaria della città di Siena. Famosi in tutto il mondo sono simili ai tozzetti romani. [...]

tags : forno farina zucchero mescolate
dal 7 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Anteprima Chianti 2015: per San Valentino la prima anteprima aperta a tutti

Anteprima Chianti 2015: per San Valentino la prima anteprima aperta a tutti

Il primo esperimento di Anteprima del vino che si apre alla città e al pubblico è stato un successo incredibile. Una partecipazione di popolo impressionante e sentita, forse complice il [...]

tags : chianti montepulciano fragole lamponi riserva toscano tannino vini enologi annata
dal 16 February 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Viaggio alla scoperta della cucina toscana

Viaggio alla scoperta della cucina toscana

La cucina toscana è una delle cucine regionali più solide ed antiche del nostro paese. Molti dei prodotti di questa regione hanno raggiunto grazie alla propria eccellenza fama mondiale come [...]

tags : chianti carmignano brunello di montalcino fiorentina toscana scansano classico toscano fagioli lardo
dal 8 January 2015 su:
vino ricetta carne e pesce

"Doppio Fuoco: chef vs blogger”"

Redazione di TigullioVino.it Cinque show cooking, dimostrazioni pratiche di cucina con cena-degustazione, presso il Consorzio Agrario. Ognuno con una sorpresa, un tema ed un filo rosso: la [...]

tags : fuoco degustazione
dal 18 November 2014 su:
ricetta alcolici

Commenti su Erbaccia a chi?!! di Loretta

Accidenti a leggere che sei di Roma trapiantata nelle crete senesi, che ti occupi di cucina naturale e che haoi questa passione innata per le erbe, mi si sono accese parecchie lampadine del mio [...]

tags : naturale
dal 14 November 2014 su:

Il “Diamante Bianco” di San Giovanni d’Asso presenta una grande stagione

Mariella Belloni Due week end di novembre (8-9 e 15-16) dedicati alla 29° edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi: un’occasione unica degustare, [...]

tags : bianco
dal 11 October 2014 su:
alcolici
... A veder come si fa il Pecorino di Pienza

... A veder come si fa il Pecorino di Pienza

Chi viene spesso a farmi visita su questo blog avrà potuto notare che da giugno (data della mia prima vacanza in Val d'Orcia) ho pubblicato svariati post su questa bellissima regione: la [...]

tags : pecorino pane toscano romana latte sarda chili salumi zona toscana formaggio
dal 27 September 2014 su:
cucina regionale alcolici carne e pesce

Brunello di Montalcino, maxi frode di consulente tecnico di molte aziende: sequestrati 160mila litri di falsa docg

Dalla Guardia di Finanza di Siena Riceviamo e pubblichiamo Grazie ad una segnalazione del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, la Procura della Repubblica e la Guardia di Finanza senesi [...]

tags : brunello di montalcino zona docg brunello montalcino
dal 9 September 2014 su:
vino alcolici