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Tartufata a Miranda

  Tartufata a Miranda, in provincia di Isernia, in Molise. Dal 27 al 31 Luglio, cinque giornate dedicate alla degustazione di piatti locali a base di tartufo con intrattenimento nelle [...]

tags : molise isernia degustazione
dal 26 July 2023 su:
vino alcolici

Le Migliori Pizzerie dell’Abruzzo per il 2023

Le Migliori Pizzerie dell’Abruzzo per l’edizione 2023 della guida 50 Top Pizza sono 14 di cui 2 tra le prime 100 in classifica e 12nella categoria “Pizzerie Eccellenti“. [...]

tags : wine pizza
dal 25 July 2023 su:
alcolici pane e pizza

Salvatore Palma, maestro pizzaiolo a Sant’Anastasia: Pizz’ Amore e Fantasia

Pizz’Amore e Fantasia nasce a Sant’Anastasia, locale non distante dal Santuario della Madonna dell’Arco, che ha sia uno spazio interno che un dehors. Un arredamento moderno ed [...]

tags : campana porcini bufala piselli salame ricotta reggiano funghi sugo dop
dal 23 July 2023 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Maya Selection-New food luxury store: tutto il buono scelto da Veronica Maya in Penisola Sorrentina

Maya Selection-New food luxury store a Sant’Agnello Corso Italia, 298 mayaselection.it di Antonino Siniscalchi «La cucina della nonna, le trasmissioni televisive che ho condotto, [...]

tags : wine penisola sorrentina
dal 21 July 2023 su:
alcolici vino

I vini per l’estate: albe, tramonti, gioielli

I vini per l’estate spesso hanno i colori delle albe e dei tramonti. Non ci avevo fatto caso prima. E quindi colori dorati, rosati, aranciati, lasciando agli estremi i bianchi più bianchi [...]

tags : pecorino passerina cantina barbera cerasuolo montepulciano locanda gambero tannino doc
dal 19 July 2023 su:
vino alcolici locali

La lavanda irpina da gustare a tavola

di Marco Milano L’appuntamento estivo dei giorni scorsi con gli “Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe” ha svelato come la “Lavanda Irpina” non sia solo sinonimo di piacevole [...]

tags : wine
dal 18 July 2023 su:
alcolici

Le Migliori Pizzerie del Piemonte per il 2023

Le Migliori Pizzerie del Piemonte per l’edizione 2023 della guida 50 Top Pizza sono 21, di cui 4 tra le prime 100 in classifica e 17 nella categoria “Pizzerie Eccellenti“. [...]

tags : bra bar wine asti pizza
dal 18 July 2023 su:
alcolici formaggi locali

Vini Cantine De Biase

di Enrico Malgi La giovane e minimalista Azienda Agricola De Biase, di proprietà di Laura Marino e Giovanna De Biase, nasce nel 2009 nel Comune di Castronuovo di Sant’Andrea (Pz) [...]

tags : vini wine dolci marino
dal 8 July 2023 su:
vino alcolici locali

Homo faber. Sulle tracce dei lavori antichi in Campania

C’erano una volta le calcare, forni che venivano costruiti quasi sempre in prossimità di ruscelli o torrenti per la produzione della calce, utilizzata sia come malta, sia per l’intonacatura [...]

tags : forno fuoco romana farina cilento pietra temperatura
dal 2 July 2023 su:
ricetta cucina regionale vino

Osteria Rosso di Sera | Ristorante e Vineria – Chef/Patron Cristiano Gramegna – Castelletto sopra Ticino (NO)

È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]

tags : syrah campana passito moscato cantina erbaluce chardonnay pinot filone franciacorta
dal 27 June 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

Le migliori acque in bottiglia, la classifica ha tenuto conto di prezzo e salute: sorpresa al primo posto, delusione per sei

Ecco la classifica delle migliori marche di acqua in bottiglia in base al nuovo test di Altroconsumo. Diverse le novità. Quali sono le migliori marche di acqua in bottiglia? A valutarlo è [...]

tags : punti martina naturale
dal 26 June 2023 su:
vino

Ex vincitore di Masterchef corona il suo sogno: accadrà a Milano, manca pochissimo

È tempo per una nuova avventura: l’ex amatissimo vincitore di Masterchef lascia Roma per coronare il suo sogno di aprire un ristorante a Milano. Probabilmente lo ricordi anche tu: è [...]

tags : menu toro vini gelato formaggio degustazione ristorante carta dei vini
dal 24 June 2023 su:
locali vino carne e pesce

Bar Syrenuse a Sorrento, tra aperitivi e buona cucina di mare

Bar Syrenuse a Sorrento Via Sant’Antonino, 1 (Piazza Tasso) Tel. 081 807 5582 sempre aperto di Emanuela Sorrentino Il turismo, si sa, è uno dei nostri asset fondamentali, un settore che [...]

tags : bar wine ristorante
dal 20 June 2023 su:
locali alcolici

48H PIZZA E GNOCCHI BAR. Michele Circhirillo: dal Piemonte all’Australia e Ritorno

48H PIZZA E GNOCCHI BAR VIA TORINO 27 – SANT’ANTONINO DI SUSA (TO) TEL. 011/18530990 Facebook 48h Pizza e Gnocchi Bar Instagram 48h Pizza e Gnocchi Bar Italia www.48hitalia.com Aperto [...]

tags : bar wine pizza
dal 6 June 2023 su:
locali alcolici pane e pizza

Dove mangiare il gelato più buono d’Italia: le gelaterie da leccarsi i baffi

Vuoi sapere dove mangiare il gelato migliore d’Italia? Ecco le gelaterie con i prodotti più buoni, da Nord a Sud della Penisola. È uno degli alimenti più amati dai golosi di dolci e [...]

tags : carignano gelati gelato granite dolci acqui bar fara calorie gambero
dal 27 May 2023 su:
dolci vino locali

Pizza della settimana: Il Polpo in doppia cottura di Luca Piscopo Anema & Pizza abbinata alla Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti Mustilli

Anema & Pizza Corso Francesco Durante, 7 Frattamaggiore (NA) Telefono: 081 8804740   di Antonella Amodio Preimpasto: 500 gr farina tipo 1 2 gr di lievito 225 gr di acqua   Impasto 350 [...]

tags : falanghina latte polpo pizza sannio wine farina condimento lievito vapore
dal 26 May 2023 su:
alcolici pane pasta riso vino

Prima tappa: Montalcino

 Dove eravamo rimasti? Alla partenza da Castiglione della Pescaia.. Impostata la destinazione, sono partita con un bel po' di entusiasmo!La mia prima tappa è stata Montalcino, anche [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese chianti classico vini dolci brunello montalcino castiglione sant'antimo
dal 25 May 2023 su:
vino alcolici locali

Un week-end nella Valle degli Eremi con Grani Futuri

FOGGIA. Pane e olio. Pane e aglio selvatico. Furnara per un giorno. Il pancotto che torna a tavola. Sono queste alcune delle tematiche che Grani Futuri 2023 porterà (diciamo) a tavola, e che si [...]

tags : monte pane aglio forno monica ricetta bianco ristorante
dal 4 May 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Castraure di Sant’Erasmo in insalata (Carciofi crudi)

Come ho già avuto modo di raccontarvi, le castraure sono carciofi tipici di sant’ Erasmo, isola della laguna veneziana che, ai tempi della Serenissima Repubblica di Venezia, veniva chiamata [...]

tags : succo limoni pulire pollo speck aglio pane ricette carciofi antipasti
dal 28 April 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il programma del Pizza Week – Barcelona Edition 2023

In occasione della premiazione di 50 Top Pizza Europa 2023, 13 pizzerie di Barcellona e una di Sant Cugat parteciperanno, dal 2 al 6 maggio, a Pizza Week – Barcelona Edition 2023, iniziativa a [...]

tags : wine pizza
dal 26 April 2023 su:
alcolici pane e pizza

Il Circolino di Claudio Sadler – Chef Lorenzo Sacchi – Monza (MB)

Il Circolino di Claudio Sadler è un tempio del buon mangiare, del buon bere e della bella convivialità. Una mecca per i viaggiatori gourmand curiosi e sempre alla ricerca di realtà in grado [...]

tags : luganega gelato salsa burro salame vergine datteri fagioli riserva grana
dal 16 April 2023 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Ristorante Pinocchio – Chef/Patron Francesco Morano con Piero e Paola Bertinotti – Borgomanero (NO)

Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]

tags : fiano barbera syrah nebbiolo vespolina bonarda cantina merlot schiava passito
dal 14 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Vino. Ecco le più grandi realtà produttive italiane e i loro fatturati

L’Osservatorio Pambianco ha presentato l’analisi delle top 15 aziende del settore wine per fatturato e registra che, nonostante l’onda lunga del Covid, la guerra in Ucraina, l’impennata [...]

tags : barolo cantina prosecco martini toscano langhe doc vini wine monte
dal 8 April 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

LIBRI. 100 castelli da conoscere in Campania

In edicola da giovedì l’ultimo libro di Roberto Pellecchia “100 Castelli da conoscere in Campania” è un viaggio fotografico e narrativo tra grandi e piccole fortificazioni, da quelle [...]

tags : taurasi fuoco ischia monte sala capri nocera colonna castiglione san severino
dal 3 April 2023 su:
vino alcolici locali

Premio il Paniere d’Italia al Riso S.Andrea DOP Zaccaria

Il giorno 23 Marzo 2023 abbiamo ricevuto a Roma, in un luogo stupendo, lo stadio di Domiziano, il premio il paniere d’Italia 2022 con il nostro riso Sant’Andrea DOP riso di [...]

tags : dop riso
dal 28 March 2023 su:
vino pane pasta riso