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Pasquetta casalinga: le migliori ricette per un pranzo comodo e gustoso

Pasquetta casalinga: le migliori ricette per un pranzo comodo e gustoso

  Che sia alta o che sia bassa, quando arriva la Pasqua solitamente si prova a stare all’aria aperta, organizzando un bel picnic o una scampagnata con gli amici. Ma uno dei crucci di [...]

tags : pecorino veneta ligure vegano forno birra farina salumi cuzzupa vergine
dal 30 March 2021 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura

Torta salata di verdure di stagione, la ricetta con un po’ di pecorino

Torta rustica di verdure di stagione:per la ricetta  tra le mille mila varianti (scarole, broccoli, cicoria, borragine) con la base di pasta sfoglia abbiamo scelto la classica combinazione [...]

tags : pecorino torta olive ricetta wine cicoria borragine broccoli formaggio verdure
dal 28 March 2021 su:
frutta verdura formaggi alcolici
35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

35 dolci di Pasqua della tradizione italiana. Elenco regionale da nord a sud

Sono ben più di 35 i dolci di Pasqua tipici delle regioni italiane. Ma per presentarvi il repertorio completo di una tradizione ricca oltre ogni immaginazione non basterebbe una settimana di [...]

tags : pecorino campana taralli bufala salame farina frutta panino bianco tortano
dal 28 March 2021 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Colomba di Pasqua a Roma. 25 indirizzi dalla A alla Z per comprarla subito

Colomba di Pasqua a Roma. 25 indirizzi dalla A alla Z per comprarla subito

Colomba di Pasqua a Roma. La sezione shopping di Scatti di Gusto vi offre una lista specifica di 25 indirizzi per rifornirvi del lievitato delle feste. In questo secondo anno di pandemia e di [...]

tags : grillo albicocche forno birra latte bosco limoni salumi grammi pietra
dal 27 March 2021 su:
ricetta alcolici locali
Crackers al pesto genovese

Crackers al pesto genovese

Buongiorno.. avevo del pesto genovese avanzato in frigo che andava consumato quanto prima.. così ho pensato di utilizzarlo per fare dei crackers.. Ho utilizzato la farina tipo 1 miscelata con [...]

tags : segale farina ricetta lievito
dal 26 March 2021 su:
pane pasta riso ricetta
Crostata di ricotta con frolla all'olio

Crostata di ricotta con frolla all'olio

 La crostata di frolla è una delle mie preferite, se poi ci aggiungete questa frolla all'olio diventa davvero il top.Non sono solita a decantare una mia ricetta, non è da me, ma vi [...]

tags : farina ricetta forno latte dolci lievito ricotta mescolare cioccolato zucchero
dal 24 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Rocca dei Forti, ecco il rustico salato da abbinare allo spumante

  Rocca dei Forti è uno spumante biologico dalla qualità certificata, premiato nel 2018 con la medaglia d’oro al concorso internazionale Mundus Vini. Si tratta di un vino spumante Brut [...]

tags : pecorino forno salato grammi ricetta farina birra vini brut pizza
dal 22 March 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso
Tortano

Tortano

 Il Tortano è il famoso rustico napoletano farcito di formaggio, uova, tanto pepe, ciccioli di maiale, e salame. “Parente stretto” del Casatiello che si differenzia da questo per la [...]

tags : pecorino salumi salame maiale farina forno secco grana latte birra
dal 22 March 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Torta meneghina alle mele

La torta meneghina alle mele è un dolce squisitamente rustico, tipico della cucina della tradizione milanese. Possiamo annoverare questa preparazione tra le torte alle mele della nostra [...]

tags : mele torta farina milanese
dal 21 March 2021 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Brioche salate farcite con provolone e olive

Brioche salate farcite con provolone e olive

Brioche salate farcite con provolone e olive Fra poche settimane sarà Pasqua e sto già cominciando a pensare al menù. Un menù ricco, colorato, goloso, leggero e, vegetariano of course!Un [...]

tags : farina ricetta verdure forno birra olive burro latte lievito brioche
dal 15 March 2021 su:
ricetta formaggi dolci

TIPICI d’Autore. Talleri alle rape rosse, casolet e ricotta affumicata

Mattia Sicher è il nipote del leggendario Bruno, da cui ha raccolto il testimone nella cucina del Pineta Nature Resort, dando perfettamente continuità al percorso di ricerca, incentrato sulle [...]

tags : farina salsa salumi maiale vapore latte burro bio rape rapa
dal 10 March 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Biscotti ai fiocchi d’avena

Biscotti ai fiocchi d’avena

I biscotti ai fiocchi d’avena, insieme ai chocolate chip cookies, sono tra i biscotti più caratteristici degli Stati Uniti. Dall’aspetto rustico, in questa versione ricca di tanta [...]

tags : fuoco forno latte burro noce farina ricetta mescolate cioccolato cottura
dal 6 March 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce

Quadrotti in crosta con tartufo per la Festa della Donna

Quadrotti in crosta con fonduta di tartufo, tra il rustico e il gourmet I quadrotti in crosta con fonduta di tartufo sono un primo piatto molto corposo, tra il rustico e il gourmet. I sapori [...]

tags : funghi fonduta ingredienti
dal 6 March 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Danubio

Danubio

A metà tra brioche e rustico salato il Danubio è una sofficissima bontà ripiena di squisiti salumi a cubetti. Le dosi che troverete in questa ricetta potranno essere raddoppiate o addirittura [...]

tags : forno salato farina salumi birra latte noce cola burro salame
dal 3 March 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Pizza bianca: 10 condimenti che vi faranno impazzire

Pizza bianca: 10 condimenti che vi faranno impazzire

La pizza bianca è un argomento magico e meraviglioso, e lo sono ancor di più i suoi condimenti. Senza nulla togliere al pomodoro, alimento principe della dieta mediterranea, spesso e [...]

tags : pecorino fiorentina campana salume salumi salame segale romana farina coppia
dal 28 February 2021 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Spezzatino di cervo, un secondo dal sapore rustico

Spezzatino di cervo, la selvaggina al suo meglio Lo spezzatino di cervo è un secondo d’altri tempi, dal sapore genuino e rustico, che premia come pochi altri la selvaggina. Non è nemmeno [...]

tags : cottura selvaggina
dal 15 February 2021 su:
ricetta carne e pesce
Muffin con Farina di Mais - Cornmeal Muffins

Muffin con Farina di Mais - Cornmeal Muffins

(Scroll for the recipe in English)I muffin alla farina di mais sono una variante del cornbread, un pane rustico tipico degli stati del sud degli USA. Sono facili da fare e si accompagnano sia [...]

tags : forno salato latte dolci mais farina gelato mescolate ingredienti zucchero
dal 13 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino last minute a Roma con 10 buone idee per festeggiarlo nonostante le restrizioni del solo pranzo. Dal delivery alla staycation d’autore, ecco le proposte per ricordarsi di [...]

tags : sauvignon tofu barolo prosecco sangiovese franciacorta whisky bianco salsa latte
dal 12 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Brunello di Montalcino 2016, la vera grande annata è qui

La 2016 è la migliore vendemmia di sempre a Montalcino, di certo la migliore dal 2000 a oggi. Le quasi 9 milioni di fascette consegnate nel 2020 dal Consorzio per altrettante bottiglie di [...]

tags : brunello di montalcino mirto succo fiore china dolci anice prugne marino salato
dal 5 February 2021 su:
frutta verdura alcolici vino
Ristorante Quintilio – Altare (SV) – Patron Luca e Lorena

Ristorante Quintilio – Altare (SV) – Patron Luca e Lorena

Chi dal mare della riviera ligure risaliva verso il Piemonte, attraversando la Val Bormida, dal 1889 poteva trovare ristoro presso la prima stazione di posta della zona, divenuta poi locanda per [...]

tags : rossese albicocche cantina farina frutta pesche funghi ligure pigato riserva
dal 4 February 2021 su:
frutta verdura dolci vino

Salsiccia Siciliana Fritta ricordi d’infanzia

Nonostante io non sia una grande consumatrice dei prodotti a base di maiale la salsiccia resta uno dei piatti a cui non so resistere. Voglio parlarvi di una ricetta semplicissima che prepariamo [...]

tags : luganega ciauscolo vermentino albicocche coppa succo funghi marino frutta salumi
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta vino
Filetto di maiale con Coppa Piacentina Dop e albicocche essiccate

Filetto di maiale con Coppa Piacentina Dop e albicocche essiccate

Oggi a  L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali.La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni animali, essendo un bene [...]

tags : ciauscolo luganega gnocco fritto albicocche rubino fuoco salsa salame salume funghi
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto. Il tema di questo mese è tutto dedicato ai salumi e agli insaccati tipici locali, pertanto ogni regione vi descriverà un [...]

tags : ciauscolo luganega albicocche vermentino campana spalla ricetta farina salumi salume
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Terroir a Milano, ultimo avamposto di realtà

Terroir a Milano, ultimo avamposto di realtà

Tra le piccole e grandi difficoltà della pandemia e di questi mesi complicati, molti hanno dovuto affrontare la sfida non banale di mantenere un contatto con la realtà. Per chi ha avuto [...]

tags : salumi forno zona vini verdure spagnola ristorante cioccolato siciliana chiacchiere
dal 1 February 2021 su:
dolci ricetta

FIORE DI PASTA LIEVITATA CON PROSCIUTTO SAN DANIELE FUNGHI TRIFOLATI E FONDUTA DI FONTEGIDIA

Il fiore di pasta lievitata con prosciutto San Daniele funghi trifolati e fonduta di Fontegidia è un bellissimo lievitato molto scenografico ma semplice da realizzare.Perfetto sia da portare in [...]

tags : fiore funghi fonduta prosciutto san daniele
dal 28 January 2021 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura