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Un avocado toast di stagione con asparagi, piselli e uova. Una bruschetta ricca, leggera ma completa, perfetta per una pausa pranzo veloce e fit. Chi non conosce il trend dell’avocado [...]
Che si mangia oggi di buono? Ecco la nostra proposta per la ricetta del giorno da preparare in poco tempo per un piatto da leccarsi i baffi! Si tratta di un piatto semplice e rustico ma [...]
Sulle alture del lago Maggiore a Montrigiasco (Arona – NO), si trova un luogo dove semplicità e territorialità sono principi cardine di una giovane brigata. L’idea di Strattoria [...]
Preparare questa bruschetta di mare è un gioco da ragazzi, con gamberi argentini, purea di fave e il profumo intenso della menta fresca. Ho pensato a questo crostone di mare per una [...]
Stai per acquistare le tende della cucina? Ecco cosa devi sapere: saranno perfette per la tua casa da sogno! Nel momento in cui si decide di acquistare casa, la prima cosa a cui si pensa, dopo [...]
Il casatiello rustico di Pasqua senza strutto, è una mia variante del classico casatiello napoletano. In questa variante ho aggiunto nell’impasto del concentrato di pomodoro per renderlo [...]
Il giorno di Pasqua si avvicina e noi abbiamo scelto per te una ricetta del giorno davvero spettacolare, un piatto prelibato e tradizionale con cui puoi arricchire il tuo menu e deliziare i tuoi [...]
Il rustico salato del contadino ( nome un po' del cavolo ma essendo pieno di verdure ho fatto questa scelta balenga)è una torta salata ricchissima di ortaggi come zucchine melanzana peperoni e [...]
“Un bene che si offre è un bene che si merita.” Questo il motto che spinge la brigata a vivere e raccontare la propria storia, le cui origini si collocano in Irpinia. La cucina [...]
Di Carmen Autuori Ogni tanto, anzi spesso a dire il vero, mi piace ritornare alla mia amata cucina borbonica che ritengo sia il punto da cui partire se si vuole comprendere a fondo la grandeur [...]
PROVINCIA DI NAPOLI __________________________ FATTORIA TERRANOVA MASSA LUBRENSE Via Nastro Azzurro, 23 081/5330234 www.fattoriaterranova.it Nel cuore della Terra delle Sirene, a Massa [...]
di Simona Paparatto Ho parlato spesso di Piemonte, culla del vino per eccellenza, elogiandone storia, territorio e alta qualità di prodotti. I Colli Tortonesi fanno parte di questa splendida [...]
Sono tante le ricette con funghi champignon che puoi preparare per portare in tavola pietanze gustose e leggere. Infatti gli champignon sono ottimi alleati in cucina perché sono ingredienti [...]
La Vinegret è un’insalata composta di barbabietola rossa, patate, carote, piselli e cetriolini sott’aceto, molto comune nei paesi dell’Est europeo.Sembra che la sua origine sia legato al [...]
Non è necessario il sugo di pomodoro per fare una pasta in bianco sfiziosa, infatti per il menu di tutti i giorni puoi cucinare la pasta bianca in tanti modi diversi. Vuoi delle idee per i [...]
I prodotti da forno o meglio la rosticceria sull’isola sono amatissimi, insieme ad arancini e scacce troviamo un milione e oltre tra: pezzi (un modo veloce per chiamare le tantissime [...]
Muffin dolci e salati: deliziosi bocconcini I muffin sono deliziosi bocconcini facilissimi e veloci da fare. Sono molto versatili, infatti sono perfetti, a seconda degli ingredienti, per [...]
In trepidante attesa di poter nuovamente pronunciare la parolina “Marzo“…(mancano giusto due giorni), apro questa nuova settimana con una ricetta super facile e [...]
Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), [...]
di Raffaele Mosca La Spagna vitivinicola corre forte come un toro tra le vie di Pamplona. Del vino “caliente”, muscoloso oltre ogni ragionevole limite, o di quello ossidato già [...]
Per gli amanti della pasta fatta in casa, oggi proponiamo alcune delle nostre migliori ricette con bigoli, una tipica pasta veneta lunga che ha qualche somiglianza con gli spaghettoni per [...]
Preparati a cucinare insieme a noi la ricetta del giorno che oggi è molto facile e ricca di gusto. Cominciamo con lo svelare che si tratta di un piatto gustoso a base di verdure. Può essere [...]
Girelle muffin con guanciale e pomodori secchiLo so che sono mancata tanto tempo, ma il tempo mi è sfuggito tra le mani fra feste e vari malesseri stagionali. Oggi guardando il calendario mi [...]
3 uovasalepepe120 ml di olio di semi di mais170 ml latte300 g di farina16 g lievito per torte salate40 g parmigiano grattugiato150 g prosciutto cotto a cubetti150 g salame a cubetti150 g [...]
Questa zuppa è nata con la voglia di mangiare un buon piatto caldo per iniziare la cena anche se la stagione non è ancora molto invernale.L'ideale sarebbe condirla con un ottimo olio di [...]
