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L’ANICAV ha lanciato un allarme preoccupante: pare che nei barattoli di pomodoro possano essere presenti dei corpi estranei molto pericolosi. Ogni giorno si portano in tavola cibi e prodotti [...]
Di carne, pesce o vegetariano. Il ragù è fondamentale per tante ricette. Goloso e saporito: basta il profumo per farti sentire a casa. Per prepararlo bene ci sono alcuni trucchi. Ecco come [...]
L'articolo Gli Svitati, parte seconda! proviene da Lavinium. Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta da parte [...]
Ve ne state a casa o, in alternativa, rimanete a guardare gli altri bambini che mangiano. Potremmo riassumere così, in questo arido binomio di ferocità, la vicenda trapelata da una scuola di [...]
L'articolo Montepulciano d’Abruzzo DOC, la storia e l’evoluzione del vino simbolo della regione proviene da Lavinium. Possiamo dire che la storia recente del Montepulciano [...]
Questa pizza è a sentimento. Preparatela con le dosi che preferite perché essendo particolare, salsa alla vodka è pollo bisogna ammettere che è inusuale, dare le dosi giuste potrebbe essere [...]
Vi sveliamo la ricetta del tutto originale per fare delle crespelle di verdure buonissime che sono pronte in pochi minuti e piaceranno a tutti. A volte si cerca una ricetta speciale per mangiare [...]
L’8 marzo sarebbe d’uopo l’agiografia dell’eccezione, per rinfrancarsi. Le sette fatiche della chef che ce l’ha fatta, la seconda vita della vignaiola radicale che [...]
C’è anche un altro premio che si può vincere a MasterChef: a conquistarlo non sarebbe stata Eleonora, ma un altro concorrente. Un’altra edizione di MasterChef Italia è ormai [...]
È evidente che il gioco della competizione a volte porta a doversi confrontare con scenari inaspettati. Prendete il caso di McDonald’s e Burger King, un tempo acerrimi nemici del panino a [...]
Scopri la ricetta segreta di Marisa Laurito: in questo video è racchiuso un piatto autentico e tradizionale, pronto in un attimo. Entra nel vastissimo e goloso mondo della cucina italiana con [...]
Arancione, rosso, viola, bianco, nero e giallo sono tutti i colori in cui possiamo trovare le carote. Una varietà cromatica che dona un aspetto visivo accattivante a questo ortaggio regalando [...]
L’operazione Grande Dame in casa Veuve Clicquot prosegue senza cedimenti e giunge ad un notevole punto di svolta. La 2015 Rosé è stata appena presentata a Roma ed è in tour nel mondo. [...]
di Giulia Cannada Bartoli IoPosso nasce da un’intuizione di Felicia Brini, ispirata a un regalo del nonno: una vigna di piedirosso a piede franco alle falde del monte Massico, con tralci di [...]
di Carlo Macchi Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, fermentazione spontanea e maturazione in anfora separatamente per 8 mesi, poi altri 4 mesi insieme, [...]
L'articolo Anteprima Colline Teramane 2024: rivoluzioni e degustazioni proviene da Lavinium. In questo momento, molto probabilmente, l’Abruzzo vitivinicolo è la regione che più di ogni [...]
L'articolo Il vino in 300 battute: Rosso di Montepulciano 2019 Podere Casanova proviene da Lavinium. Questo Rosso di Montepulciano 2019 in commercio da poco, dimostra freschezza e piacevolezza [...]
In pochi sanno che Giorgione, il famoso cuoco social che è stato ospite da Fazio, ha anche recitato in un famoso film. Giorgio Barchiesi, in arte “Giorgione”, è un vero e proprio fenomeno [...]
Andiamo alla scoperta del cacao rosso olandese: storia, curiosità e usi in cucina di questo particolare ingrediente dall’insolita colorazione. Il cacao rosso… L'articolo Cacao rosso [...]
di Chiara Giorleo Territorio leggendario spagnolo da cui emerge uno dei più rappresentativi blend territoriali in rosso, che continua a evolversi con produzioni sempre più adatte allo sviluppo [...]
E se la pizza più buona non si mangiasse a Napoli, ma a Verona? Lo dice la classifica delle 50 Top Pizza Italia 2023: tra le città italiane dove si mangia la pizza migliore, c’è anche la [...]
Partiamo dal presupposto che a noi i luoghi comuni e i modi di dire, con la loro pretesa di formidabile autorità, non piacciono. Detto questo, non possiamo che riconoscere la loro utilità: sia [...]
Scopri la ricetta che unisce melanzane e peperoni in un piatto agrodolce davvero unico: questo contorno ti conquisterà. Chi l’avrebbe mai detto che con due semplici ortaggi come [...]
Varcare la soglia di una pizzeria celeberrima, almeno qui al Nord che sono tre o quattro, porta con sè un grande rischio: quello di annoiarsi. Vivere in differita qualcosa di cui ormai si è [...]
La due giorni di assaggi tra il 15 e il 16 febbraio 2024 dei vini del Chianti Classico alla Stazione Leopolda di Firenze mostra una denominazione che vive – come tutto il comparto [...]
