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La carbonara è una delle prelibatezze della cucina romana: ecco quali sono i migliori ristoranti della Capitale in cui mangiarla. Tutti amano la carbonara. Questa pietanza speciale, fatta da [...]
di Marco Milano Appuntamento in penisola con il Mercato della Terra a Piano di Sorrento, un appuntamento targato “Slow Food – Costiera Sorrentina e Capri Aps”. Protagonista della [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pinsa Pere e Gorgonzola croccante, saporita e sfiziosa, da fare in poco tempo e perfetta per un antipasto tra amici o una cena veloce e ricca. La [...]
Nuove opportunità lavorative nella ristorazione: l’imprenditore Flavio Briatore è alla ricerca di figure da inserire nel suo nuovo ristorante. Flavio Briatore è noto agli appassionati di [...]
L'articolo Cos’è la pitta calabrese e quante versioni puoi mangiarne proviene da Ricette della Nonna. Dalla città di Catanzaro a quella di Vibo Valentia fino a Reggio Calabria e Cosenza, [...]
Che ne dite di preparare insieme a noi una ricetta del giorno sfiziosa per piatto unico da gustare a primavera, con i primi caldi. Ecco come fare un piatto buonissimo usando solo pochi e [...]
Basta con i soliti ripieni, con questa ricetta potete fare dei fiori di zucca speciali che piaceranno a grandi e bambini. I fiori di zucca ripieni sono un piatto particolarmente amato dai [...]
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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pinsa Tiramisù una versione alternativa del dolce classico che tutti conosciamo ma con una base originale e fragrante che rende il tutto molto [...]
di Andrea Petrini Il Gavi, storico vino piemontese prodotto da cortese in purezza, ha recentementefesteggiato a Roma i 50 anni dal riconoscimento della DOC. Era l’anno 1974 quando il [...]
Dieci anni di Supplizio, dieci anni di verace cibo di strada firmato Arcangelo Dandini, oste romano da cinque generazioni. In questi dieci anni il cibo di strada è stato riscoperto nelle sue [...]
Ecco qual è la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi, arricchite il menu con un piatto sfizioso che piace a tutti! Avete presente quando volete servire in tavola un piatto che vi [...]
Ci sono canzoni che volenti (più spesso nolenti) penetrano nel cervello e non c’è modo di mandarle via. “Die Spaghetti Polonaise” è una di queste e in senso positivo. Un inno [...]
Giuseppe Mulargia, chef del ristorante Le Spighe del Grand Hotel Palatino a Roma, assicura di conoscere i trucchi per indimenticabili mezze maniche alla carbonara. ... The post Mezze maniche [...]
di Antonella Amodio Diciamo addio per un giorno alla iconica pizza margherita, per concedere spazio al versatile disco di pasta alla speciale carbonara. Vi offriamo 10 varianti tra gusto ed [...]
Quando la vetrina dei social si fa troppo calda per pubblicare la famiglia – in tutte le sue declinazioni, beninteso -, è cosa buona e giusta tornare alla più comoda ostentazione. Deve [...]
E’ appena trascorsa la Pasqua! Il periodo delle Uova e con essa l’arrivo della primavera il momento perfetto per preparare la Frittata con la menta! Ho scelto questa ricetta per [...]
L'uscita di oggi de "L'Italia nel piatto" ha come titolo "Frittate colorate", siamo ad Aprile, è appena passata la S. Pasqua, dove le uova hanno fatto da padrone e ci si organizza per [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel Piatto che dedica questo mese alle "frittate colorate" ovvero alle frittate arricchite con ingredienti tipici locali. Un tema [...]
Ecco la nostra ricetta del giorno, un primo piatto sfizioso che porterà gusto e colore sulla vostra tavola. Oggi vi proponiamo una deliziosa variante della classica pasta alla carbonara che [...]
L'articolo Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop proviene da Lavinium. I proprietari Sasi Maresca e Roberto Bianco con lo chef Davide Cannavale [...]
Un attore che ha fatto ridere e sorridere nelle sue pellicole, a volte anche con ruoli più seri. Ma adesso si è consacrato alla ristorazione. Sicuramente il ristorante è il luogo dove ci si [...]
Mercato Centrale spegne le (prime) dieci candeline, festeggiando un percorso che ha portato il format dalla sua prima inaugurazione in quel di Firenze al suo approdo a Roma, Milano e Torino e [...]
Lotta contro gli sprechi alimentari, innovazione, sostenibilità e un pizzico di creatività. Sono questi gli ingredienti base del progetto di un gruppo di giovani provenienti da diversi [...]
Vediamo come fare la ricetta facile e veloce dei supplì all’amatriciana, dei buonissimi appetizer per le occasioni speciali! Avete mai pensato di rendere particolari i vostri antipasti [...]
