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Arriva Cosaporto For Business: ecco cosa offre alle aziende l’app di consegne

Si tratta di un Marketplace nato a Roma nel 2017, che seleziona i migliori brand per le occasioni speciali ed è presente in diverse città italiane: parliamo di Cosaporto, definita come [...]

tags : dolci servizi servizio catering
dal 25 April 2024 su:
locali vino

A Corato (BA) la quarta tappa de La Città della Pizza 2024: al via le selezioni nel sud Italia

Dopo la tappa barese, sarà la volta di Napoli (20 maggio) e Bologna (27 maggio), obiettivo l’attesissima finale di Roma al Circo Massimo Continua il Tour nazionale di selezione de La Città [...]

tags : wine pizza barese
dal 25 April 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Quando i fascisti condannavano gli spaghetti

Buffo come l’immaginario collettivo in un paese gastronomicamente orgoglioso come l’Italia, e anche permaloso, possa essere scosso dalle fondamenta grazie a una sola frase: il [...]

tags : pollo burro forno romana parma grano uva sugo riso pizza
dal 25 April 2024 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Seu Pizza Illuminati: jam session di Pier Daniele Seu e Dino De Bellis

Seu Pizza Illuminati, Roma Via Angelo Bargoni, 10 Tel: 06 5883384 Aperto dalle 19:00. Chiuso il martedì di Antonella Amodio C’è una solida amicizia e stima reciproca tra Pier Daniele [...]

tags : wine pizza monte bistrot
dal 24 April 2024 su:
alcolici pane e pizza formaggi

L’insalata ti ha stufato? Mettici questo ingrediente e senti che gusto, lo userai sempre

La ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi vi consente di preparare un’insalata davvero appetitosa. Con questa piccola variazione la vostra insalata non sarà mai più come [...]

tags : romana ricette vergine forno salsa menu speck ricetta verdure casareccio
dal 24 April 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

L’eccellenza italiana batte tutti, uno di questi formaggi é in cima al podio mondiale: potrebbe essere il tuo preferito

Uno dei formaggi italiani si trova in cima al podio dei migliori al mondo. Probabilmente è anche il tuo preferito e non lo sapevi.  Non è una novità che i formaggi prodotti in Italia siano [...]

tags : pecorino barolo prosecco bufala latte vacca dop vini parma annata
dal 24 April 2024 su:
formaggi vino alcolici

Paccheri allo scarpariello

Si chiama scarpariello ed è la sintesi della cultura napoletana in cucina. È un primo piatto di pasta, è il racconto di una tradizione. Origini dello scarpariello Non tutti sanno che lo nasce [...]

tags : pecorino campana grana fuoco carote pane aglio dop sugo pizza
dal 24 April 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Le Doc della Toscana: Cortona

L'articolo Le Doc della Toscana: Cortona proviene da Lavinium. ❂ Cortona D.O.C. (D.M. 1/12/2009 – G.U. n.303 del 31/12/2009; ultima modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito del [...]

tags : sauvignon cantina sangiovese trebbiano merlot malvasia cabernet chardonnay grechetto syrah
dal 24 April 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Vincenzo di Nuzzo nuovo presidente Onas

di Marco Contursi Parto dalla notizia per poi allargare il discorso su un tema a me molto caro. E’ il dottor Vincenzo di Nuzzo, casertano di origine ma romano di adozione, il nuovo Presidente [...]

tags : wine salumi
dal 23 April 2024 su:
alcolici carne e pesce

Storia del tiramisù e di tutti quelli che lo hanno inventato

Ogni articolo sulla vera storia del tiramisù comincerà sempre allo stesso modo. Il dolce italiano più conosciuto nel mondo; la quinta parola italiana più conosciuta all’estero e prima [...]

tags : fiorentina gelato gateau stampa ricette ricetta marsala amaro cuoco alba
dal 23 April 2024 su:
ricetta dolci locali

Crema spalmabile priva di latte: qual è la migliore secondo Gambero Rosso

Ecco come si sono espressi gli esperti di Gambero Rosso a proposito delle migliori creme spalmabili alla nocciola senza latte artigianali. Alzi la mano chi ama gustare la crema spalmabile alle [...]

tags : soia latte amaro burro vegan bio romana dop gambero piemontese
dal 23 April 2024 su:
ricetta formaggi

ADR e Too Good To Go: ridurre lo spreco alimentare in viaggio

Ridurre lo spreco alimentare anche quando si è in viaggio: questo l’obiettivo della partnership tra Aeroporti di Roma e Too Good To Go Aeroporti di Roma, società del Gruppo Mundys, ha [...]

tags : punti servizio alimentare
dal 22 April 2024 su:
locali

Schiacciata toscana e pizza bianca romana: le differenze

Scopriamo insieme quali sono le differenze che intercorrono tra la schiacciata toscana e la pizza bianca romana. Tra la schiacciata toscana e… L'articolo Schiacciata toscana e pizza bianca [...]

tags : wine pizza romana toscana schiacciata
dal 22 April 2024 su:
cucina regionale alcolici pane e pizza

Che differenza c’è tra Arancini e Supplì

Belli dorati e croccanti, riccamente farciti, riso condito in entrambi: parliamo di Arancini e Supplì, due eccellenze della gastronomia street food italiana. Seppur simili nell’aspetto e [...]

tags : forno burro farina bianco vapore pollo punta sugo zona riso
dal 22 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

asparagi di Roma antica... o di Milano romana?

Oggi pubblico sul Calendario del Cibo Italiano una ricetta che, in occasione del Compleanno di Roma, vuole celebrare la Giornata Nazionale della cucina dell'Antica Roma. Ma, come tutti [...]

tags : ricetta asparagi
dal 21 April 2024 su:
ricetta frutta verdura

Mercato Centrale, 10 anni e un tallone d’Achille: intervista a Umberto Montano

Non vede errori, Umberto Montano, in 10 anni di Mercato Centrale. E quel che non è andato, o che potrebbe andare meglio, non è stato capito. Il patron delle food hall scarabocchiate rosso [...]

tags : birra punti bar fuoco gelato cocktail bistrot quaglia gastronomia
dal 20 April 2024 su:
locali alcolici

Vincenzo Capuano apre a Roma, ma prima decide di mettersi contro i Laziali

Dal “Jamm ja” a “Daje” il passo è evidentemente breve. Prima l’ennesima incursione partenopea, poi la prima stoccata pugliese, a Bari; e ora Vincenzo Capuano apre [...]

tags : pugliese pizza romana pizzeria
dal 19 April 2024 su:
cucina regionale pane e pizza pane pasta riso

Da Marcolino a Torino la pizza al padellino diventa 2.0 (e convince): recensione

Torino fa rima con padellino: una pizza che dalla metà del secolo scorso caratterizza la città sabauda, e che fino a pochi anni fa l’ha dominata in maniera esclusiva o quasi. Una pizza [...]

tags : pugliese salato forno romana amaro veneta vapore aglio sala rapa
dal 19 April 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

Alessandro Pipero sbarca in Toscana: The Sense Experience Resort gli affida il ristorante Eaté

Quello di Alessandro Pipero è uno dei nomi che identificano il mestiere italiano della sala. Uno dei rarissimi esempi in cui al ruolo del maitre viene riconosciuta un’importanza pari se non [...]

tags : coppia punta sala bar toscana naturale ristorante superiore servizio internazionale
dal 18 April 2024 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Pizzeria Vincenzo Capuano a Roma: in anteprima menu e prezzi

Oggi aprono ufficialmente le porte della nuova pizzeria di Vincenzo Capuano a Roma e si prevede la solita fila degli affezionati. Sei le vetrine... The post Pizzeria Vincenzo Capuano a Roma: in [...]

tags : menu pizzeria
dal 18 April 2024 su:
locali

Ministro Lollobrigida, osteggiare il vino dealcolato conviene all’Italia?

Ministro Lollobrigida, glie lo si chiede per cortesia ora: la smetta di parlare di vino dealcolato. O meglio, smetta di parlarne come fosse un demonio, una cosa sbagliata, una mostruosità. Lei [...]

tags : cortese nebbiolo barolo aglio birra riso vini uva langhe frutta
dal 17 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Taglia e Schiaccia: bistrot del duetto pinsa romana e schiacciata toscana

Taglia e Schiaccia a Marcianise Via Raffaele Musone, 13 Tel: 0823 374995 Aperto la sera di Antonella Amodio Rosa Carito e Angelo Iodice, giovani e provenienti da mondi diversi della [...]

tags : romana wine coppia toscana bistrot schiacciata
dal 17 April 2024 su:
cucina regionale pane pasta riso alcolici

Montetino | I vini introvabili di Marco e Benedetta sui Monti Marsicani

Nel cuore aspro dell’Abruzzo, la regione marsicana si estende nella parte occidentale della provincia de L’Aquila, abbracciando il Parco Regionale Sirente-Velino e affacciandosi [...]

tags : rosato trebbiano cantina montepulciano coppia vini birra bianco naturale internazionale
dal 17 April 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Roma: Salvatore Bianco é il nuovo chef della Terrazza dell’Eden

Dopo tredici anni saldamente alla guida della cucina de Il Comandante dell’hotel Romeo, dove si è guadagnato la stella Michelin nel 2012, chef Salvatore Bianco lascia Napoli e si avventura [...]

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dal 16 April 2024 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Carbonara vegana: come sostituire gli ingredienti

Se dico carbonara vegana, quanto mi volete bene da uno a dieci? Domanda retorica lo so: di questi tempi anche soltanto a menzionare la parola “carbonara” si rischia di pestare il merdone. In [...]

tags : pecorino soia tofu latte birra succo grana salsa vegano salato
dal 16 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso