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Russia: Made in Italy penalizzato dai falsi, persi 1,3 miliardi

Con gli embarghi previsti in Russia è stato penalizzato fortemente il settore agroalimentare del Made in Italy: secondo un’analisi della Coldiretti, le esportazioni hanno perso oltre 1,3 [...]

tags : frutta robiola reggiano esteri grana dop menu parma svizzera italiana
dal 4 February 2021 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Ciambelle, che passione!

Ciambelle, che passione!

 Soffici, gonfie e versatili. Le ciambelle sono dolci dalla forma perfetta che mi hanno sempre affascinato. Mi piace servirle accompagnate da salse e creme che le rendono ancora più golose. Si [...]

tags : forno salsa frutta farina spinaci latte dolci mais etto torta
dal 19 January 2021 su:
ricetta formaggi dolci

GENNAIO. I prodotti di stagione da portare in tavola

Il mese di gennaio, il primo dell’anno, in genere per noi è uno dei più freddi. A tavola è bene portare zuppe e minestre calde, ma anche fare il pieno di vitamina C, la quale ci aiuta a [...]

tags : tofu grano limoni frutta carote porro dieta pere mele kiwi
dal 7 January 2021 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

TARTELLETTE ALLA CURCUMA CON ROBIOLA E SALMONE

Le tartellette alla curcuma con robiola e salmone sono un antipasto a base di pesce semplice da realizzare. La loro base sono delle semplici tartellette fatte in casa aromatizzate con la curcuma [...]

tags : curcuma salmone robiola
dal 5 January 2021 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Crepes al forno  con sugo di pomodori e funghi

Crepes al forno con sugo di pomodori e funghi

Crepes al forno con sugo di pomodori e funghi Oh, the weather outside is frightful ❄️But the fire is so delightfulSince we've no place to goLet it snow, let it snow, let it snowOh si, [...]

tags : farina bufala bianco filetto funghi forno sugo noce latte robiola
dal 4 January 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cocktail aperitivo alcolico con Gin, agrumi e basilico: C02

Eccoci oggi io e Riccardo Corsiero a presentarvi un altro duetto, ovvero un cocktail per l’aperitivo alcolico da preparare comodamente a casa, studiato appositamente per accompagnare ed [...]

tags : frutta veneta pulire ricetta stampa bosco gin zona dolci succo
dal 30 December 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Terrina di salmone affumicato, cremoso al formaggio, aneto e barbabitola

Messo da parte anche per quest’anno il Natale, eccoci a pensare a cosa poter preparare di sfizioso per Capodanno: io vi propongo un antipasto molto facile, saporito e d’effetto, [...]

tags : robiola terrina salmone stampa forno classico cocktail affumicato ingredienti formaggio
dal 29 December 2020 su:
ricetta vino formaggi
Conchiglioni con ricotta, zucca e scamorza

Conchiglioni con ricotta, zucca e scamorza

Conchiglioni con ricotta, zucca e scamorza Questi conchiglioni li ho preparati qualche settimana fa, avevo comprato una zucca molto carina, si avete letto bene carina ed era sulla credenza, [...]

tags : conchiglie ricetta porcini ricette risotto forno noce zucca robiola funghi
dal 28 December 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Cannelloni vegetariani: 10 ricette di primi sfiziosi

Cannelloni vegetariani: 10 ricette di primi sfiziosi

I cannelloni vegetariani senza carne o pesce che abbiamo raccolto qui sono ideali da preparare nelle grandi occasioni o nei giorni di festa, oppure per il pranzo della domenica. I classici [...]

tags : ricetta verdure spinaci porcini ricette bianco sugo menu zucca funghi
dal 27 December 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Pomodori ripieni natalizi

I pomodori ripieni natalizi sono un'idea veloce e simpatica per aggiungere portate veloci al buffet dei salati in questo periodo di feste di fine anno 2020.Potete variare il ripieno mettendo un [...]

tags : ricotta robiola condire pomodori formaggio mascarpone
dal 24 December 2020 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Assolatte: ecco l’aperitivo con frutta secca e formaggi

Assolatte propone dieci abbinamenti formaggio-frutta secca, per rendere l’aperitivo ancora più sfizioso ed originale e festeggiare (in pochi, mi raccomando!) in barba al Coronavirus e ai [...]

tags : pecorino albicocche passito ricette datteri ricotta fontina tomini robiola frutta
dal 21 December 2020 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Crostini con crema di asparagi e speck

Crostini con crema di asparagi e speck

I crostini con crema di asparagi e speck sono un antipasto facile da preparare, perfetti anche come aperitivo, magari con crostini più piccoli in formato finger food. Una ricetta facile e [...]

tags : pecorino tofu segale ricetta bianco vegana vapore speck ceci noce
dal 20 December 2020 su:
ricetta formaggi
Pasta al forno bianca: 20 ricette facili e saporite

Pasta al forno bianca: 20 ricette facili e saporite

La pasta al forno è un tipico piatto tradizionale della domenica a base di pasta corta. Le ricette più diffuse sono quelle con sugo di pomodoro semplice oppure con ragù di [...]

tags : pecorino forno latte funghi farina ricette bianco burro speck noce
dal 20 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Quarkbällchen – Frittelle Dolci al Formaggio Tedesche

Torneremo a viaggiare e, se non ci siete mai stati, la Romantikstrasse, in Germania, è un itinerario on the road imperdibile. Soprattutto d’inverno, soprattutto con la neve. Io sono una [...]

tags : lievito farina dolci quark robiola ricotta formaggio mescolate friggere zucchero
dal 17 December 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
RISOTTO AI CACHI

RISOTTO AI CACHI

 Questo risotto è davvero particolare e può essere una alternativa particolare ai soliti primi delle feste. Farete sicuramente una bella figura e li stupirete tutti.RISOTTO AI CACHI240 g [...]

tags : bianco brodo riso pulire risotto scalogno robiola cioccolato
dal 16 December 2020 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Sformato di zucca, patate e castagne con mirtilli rossi e toma di Roccaverano

Eccomi con una nuova idea sfiziosa per il menù di Natale: sformato di zucca, patate e castagne con mirtilli rossi e toma di Roccacerano. Quest’anno la mia attenzione è attratta spesso [...]

tags : stampa forno ricette vergine cipolle fuoco burro toma zucca brodo
dal 14 December 2020 su:
ricetta formaggi vino
Paccheri al forno vegetariani

Paccheri al forno vegetariani

I paccheri al forno vegetariani sono un primo piatto ricco e scenografico adatto per un giorno di festa oppure da preparare per una cena tra amici. La ricetta è semplice e può variare a [...]

tags : verdure robiola ricetta forno noce grana ricotta coperto affumicata ingredienti
dal 8 December 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pasticceria Nuovo Mondo riceve il Premio di Miglior Pasticceria Salata

Pasticceria Nuovo Mondo, dopo aver ottenuto i riconoscimenti come Miglior pasticcere e Miglior colazione, aggiunge al suo palmarès il Premio dedicato alla Miglior Pasticceria Salata, [...]

tags : carmignano ricette toscana brioche bufala salato ribes dolci gambero pesche
dal 2 December 2020 su:
formaggi dolci frutta verdura
Ravioli con robiola di capra e salvia

Ravioli con robiola di capra e salvia

Ravioli con robiola di capra e salvia Preparare la pasta all'uovo mi piace, lo trovo molto appagante. In special modo mi piace fare la pasta farcita, adoro elaborare il ripieno e realizzare la [...]

tags : ravioli ricetta robiola ricette bianco ligure farina pigato terrina padella
dal 2 December 2020 su:
ricetta formaggi alcolici
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi
Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in lacrime. Su tutti, [...]

tags : cantina vermentino passito pugliese salato funghi langhe salsa succo mirto
dal 27 November 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
10 ricette salate con le mele da provare quest’inverno

10 ricette salate con le mele da provare quest’inverno

Se quelle dolci vi sembravano banali e scontate, potete mettere alla prova le vostre abilità in cucina con le ricette salate con le mele. Del resto, l’abbinamento frutta-piatti salati è di [...]

tags : frutta prugne fuoco salsa cinese maiale bianco cognac anatra dolci
dal 26 November 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Matteo Metullio e il km vero conquistano la seconda stella

Seconda stella per Matteo Metullio dell'’Harry's Piccolo Restaurant & Bistrò di Trieste! Vi ripropongo la mia intervista pubblicata sul numero di agosto del mensile qbquantobasta. Avevo [...]

tags : albicocche dolci salsa zenzero panna gelato brodo vini pere sarda
dal 25 November 2020 su:
frutta verdura locali ricetta

Robiola Nonno Nanni per il Cheesecake con salmone affumicato

Ecco la ricetta per un cheesecake delicato e gustoso, a cui la Robiola Nonno Nanni conferisce un sapore delicato, andando ad equilibrare la sapidità del salmone affumicato.   Cheesecake in [...]

tags : salmone ricetta burro robiola terrina bagnomaria affumicato tagliare ingredienti
dal 10 November 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Datteri ripieni di Robiola senza lattosio Nonno Nanni

Datteri ripieni di Robiola senza lattosio Nonno Nanni, un piatto facilissimo, che arricchirà la tavole delle feste…con poca fatica! Datteri ripieni di Robiola senza lattosio Nonno Nanni [...]

tags : rum datteri robiola zucchero ingredienti
dal 9 November 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura