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Andare a fare un giretto a Capri? Sì, perché no, ne vale la pena. Allora andate a mangiare in uno di questi cinque ristoranti top. Se vi trovate nella splendida Capri potete approfittare per [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno spettacolare di polpette cucinate in modo leggero per un secondo sfizioso che non appesantisce! Come ogni giorno, anche per questa giornata noi di [...]
L’estate è quel periodo in cui tutti vogliono ricette facili e veloci: eccone una che, con un semplice stampo per muffin, vi sorprenderà! Per preparare questa ricetta vi basteranno soltanto [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
Curioso di sapere quale fu il menu dell’ultima cena del Titanic? Sai che in cambusa c’erano tanti prodotti made in Italy? Scopriamoli insieme. Tutti sanno di cosa parliamo quando [...]
“Nel blu dipinto di blu” e “Meraviglioso” chi non ha mai canticchiato queste due celebri canzoni? È così che Polignano a Mare, quel piccolo lembo CLAMOROSO di terra [...]
Lo chef Bruno Barbieri ha deciso di cucinare per beneficenza, allo scopo di raccogliere fondi per i malati oncologici, ecco i dettagli sul menù stellare di cui alcuni fortunati hanno potuto [...]
Frittata con sugo di pomodori e melanzane Qualche settimana fa, complice una delle prime, vere giornate di sole, io e mio marito eravamo al lago. La domenica mattina abbiamo fatto una lunga [...]
5 Minuti per portare in tavola un primo piatto dal sapore strabiliante: il condimento è senza cottura e semplicemente irresistibile! In cerca di un primo piatto veloce, pratico e gustoso? [...]
Per un aperitivo casalingo prepara questi sfiziosi snack e farai impazzire sia grandi che piccoli, sono una vera squisitezza. Sono ottimi per fare un aperitivo casalingo con familiari e amici ma [...]
Abbiamo scelto per voi tante ricette facili per fare dei primi piatti estivi da leccarsi i baffi senza stare troppo tempo ai fornelli! Sono preparazioni veloci e sfiziose, da gustare fredde. Le [...]
In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]
Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]
Dedichiamo oggi a pranzo un pensiero a chi non c’è più con la pasta del defunto: un primo semplice che metterà tutti d’accordo a tavola. Può un piatto di pasta ricordarci chi non [...]
Per la rubrica ‘Si fa così’, lo chef Bruno Barbieri ci svela la ricetta segreta delle polpette al sugo della mamma: inimitabili! Amatissime in ogni versione, le polpette in tavola [...]
Cari genitori, zii, nonni e amanti dei bambini, state tranquilli, oggi sono io che vi offro uno spunto sulla pizzeria family friendly da non perdere. Siamo a Caserta da Sunrise, aperto da ben 8 [...]
Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto fatto in casa 750 gr di farina 00 500 ml di acqua 3 gr di lievito 20 gr di sale Per la farcitura Crema di pomodorino del Piennolo giallo Crema di [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: Circa 2kg di patate dolci (circa 5 grandi o 4 extra grandi)*, come granato rosso, beauregard o gioiello (non varietà bianche o viola) 8 cucchiai di burro [...]
Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), [...]
LISTA INGREDIENTI: Verdure arrostite 2 carote grandi, sbucciate e tagliate a rondelle (2 carote grandi producono circa 84 g di rondelle) 1 peperone rosso medio, tagliato a pezzetti uniformi (1 [...]
“Claudio ristorante” è un semplice, moderno e raffinato ristorante, da breve ristrutturato partendo da un vecchio casolare immerso nella campagna della bassa reggiana. Frutto di [...]
Al giorno d’oggi andiamo tutti sempre di fretta e, quindi, all’ora di pranzo tendiamo ad adottare soluzioni salva tempo che non sempre si rivelano le più salutari. Questo è vero [...]
I cesti natalizi sono ideali per fare un regalo con i fiocchi a chi ama i prodotti enogastronomici. Un bel pacco pieno di cibi e vini di qualità farà la felicità dei vostri amici e parenti e [...]
Come cucinare le costolette in modo appetitoso? Ma è facile, seguendo le nostre ricette con costolette che abbiamo raccolto per voi, e che trovate qui di seguito. Scegliete una delle tante [...]
