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Valpolicella & Friends. Al Ristorante Amistà si conclude la rassegna gourmet dedicata alla Valpolicella. Mercoledì 23 novembre 2022 l’ultimo appuntamento con la cantina Masi. Ad accompagnare [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno tipica della cucina pugliese, si tratta di un primo piatto molto saporito fatto di pasta e verdure. Protagoniste di questa pietanza speciale sono le [...]
Un esordio col botto per Andrea Aprea, 1 stella Michelin al primo colpo con il suo ristorante al Museo Etrusco della Fondazione Luigi Rovati a Milano. Lo chef Aprea, che aveva già due stelle [...]
Villa La Bollina, Hotel 4 stelle ed elegante Dimora di lusso a pochi passi da Alessandria, è un angolo di paradiso tra le colline del Piemonte, dove è possibile fare una pausa dalla vita [...]
Chi l ha detto che gli gnocchi si smangiano solo di giovedì? sinceramente in casa li apprezziamo tutti sia fatti in casa che comprati, l'importante è poi il condimento!GNOCCHI CON CIME DI RAPA [...]
Apro la settimana con un secondo vegetariano effetto WOW più che assicurato: sedano rapa al forno ripieno di broccoli con salsa ai funghi. Gli elementi da tenere a bada per preparare questa [...]
L’autunno, soprattutto a Sud, è dolce. Tanto che, spesso, si rivela una bella stagione per viaggiare in serenità e con tempi lenti (per chi può ovviamente!). Ecco che, se amate i viaggi [...]
Lefay Resort & SPA Dolomiti sorge nella skiarea di Madonna di Campiglio e si trova a Pinzolo, il maggior centro della Val Rendena. Emerge dal bosco e s’integra perfettamente nel paesaggio in [...]
Lago di Garda e i suoi dintorni: basta passeggiare in questo territorio straordinario per comprendere che valorizzare significa mettersi in ascolto della vocazione e della storia dei [...]
Se volete idee per il menu di Natale ecco una raccolta di ricette di primi piatti natalizi semplici, sfiziosi, veloci e tradizionali, insomma, per tutti i gusti! Se amate i primi di pesce, di [...]
Il Salento è una terra ricca di aziende agricole e sapienti artigiani. Aziende che lavorano con sapienza la terra ed artigiani che forgiano con maestria capolavori in pietra, cartapesta e [...]
L' hummus di barbabietole è una salsa a base di ceci e rape rosse facilissima e velocissima da preparare nelle nostre cucine. Chiaramente prende il nome dalla famosa salsa [...]
ALTO è l’innovativo e sofisticato rooftop restaurant dell’Executive Spa Hotel, caratterizzato da una cucina d’avanguardia, basata sull’esaltazione del gusto attraverso ricerca costante [...]
L’estate è la stagione per stare con gli amici, ci si incontra per il piacere e il gusto di stare insieme. Se parlare delle condizioni meteo è, secondo un’indagine condotta qualche [...]
Il ristorante Jolà Emotional Cuisine, nel contesto del J44 Lifestyle Hotel, apre le sue porte per sorprendere le tue abitudini culinarie, accompagnandoti a tutto gusto. Jolà è il risultato [...]
Il pesce azzurro è consigliato in ogni dieta e lo sgombro è uno tra quelli, cucinato al vapore poi è un piatto sano e leggerissimo.Questa volta ho cucinato i filetti di sgombro insieme [...]
Avevo promesso una torta effetto WOW assicurato e direi che con questa super crostata possiamo senza dubbio ottenere il nostro risultato: crostata morbida al cocco con mascarpone, confettura di [...]
La vellutata di topinambur e patate è una zuppa semplice da fare che ha come ingrediente principale il topinambur, il tubero noto con il nome di rapa tedesca o carciofo di [...]
Gli appassionati del tavolo verde dei casinò sapranno già che questo tipo di gioco non offre solo svago fine a se stesso, ma anche un'occasione per socializzare in compagnia assaporando del [...]
Barbabietola rossa, rapa rossa, carota rossa. Molti i nomi utilizzati per chiamare quest’ortaggio prezioso ma poco diffuso sulle tavole. Ricco di antiossidanti e con una incredibile forza [...]
Avete in mente di organizzare una gita fuori porta o un pic nic all’aria aperta e volete delle idee per il pranzo a sacco che siano facili da fare ma anche sfiziose da mangiare? Allora la [...]
Per una Pasqua speciale, CHIC ci propone una ricetta dello chef Angelo d’Amico, di Locanda Radici. Uovo croccante, mozzarella di bufala DOP e tartufo nero Ingredienti per 4 persone Uova 5 [...]
Montoro (AV), ai confini con la provincia di Salerno, territorio da sempre vocato alla coltivazione di cipolle, sia in orti privati che in fondi agricoli (anche riconvertiti da coltivazioni di [...]
“Per scorgere l’anima di una persona bisogna vedere come prepara le polpette”. Parola dello chef stellato Riccardo De Pra, che, grazie alla sua lunga esperienza al ristorante di famiglia [...]
Sulle rive del Lago di Garda in perfetta sintonia con il territorio, wellness, cuore green e proposta gourmet guidata da Alfio Ghezzi si apre “My lakeside dream”: Eala un’hotel 5 stelle [...]
