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Ossa di Morti e Dita d’Apostolo: i 10 dolci più buoni e inquietanti della “Festa dei Morti”

Ossa di Morti e Dita d’Apostolo: i 10 dolci più buoni e inquietanti della “Festa dei Morti”

Inquietante a dirsi ma è così: il 2 novembre, in occasione della commemorazione dei defunti, in tutta Italia si fanno grandi scorte di zuccheri. Tra le ricette tipiche di questo giorno, in [...]

tags : dolci frutta farina parma pane fave piada sarda ricette ricetta
dal 28 October 2015 su:
ricetta dolci cucina regionale
Valeria Bilello vince L'Oreal Paris per il cinema

Valeria Bilello vince L'Oreal Paris per il cinema

Giovani, italiane, emergenti, di talento. Sono questi alcuni degli elementi che hanno caratterizzato le 5 attrici in lizza per il Premio L'Oreal Paris per il cinema.Il premio è un [...]

tags : milanese siciliana
dal 10 September 2015 su:
cucina regionale
Pupi Avati: Caterina Ceraudo, miglior cuoco d’Italia degli ultimi vent’anni

Pupi Avati: Caterina Ceraudo, miglior cuoco d’Italia degli ultimi vent’anni

Calabria sotto i riflettori grazie al regista Pupi Avati che sta girando, tra Strongoli Marina (Crotone) e Rocca Imperiale (Cosenza), Le Nozze di Laura, una storia ispirata alle Nozze di   [...]

tags : cuoco ristorante
dal 6 August 2015 su:
locali
La ricetta della scarcella pasquale da fare con il Bimby

La ricetta della scarcella pasquale da fare con il Bimby

La scarcella pasquale altro non è che uno dei tanti dolci tipici di tale festività. Di origine pugliese si tratta, nello specifico, di pasta frolla piuttosto morbida aromatizzata con [...]

tags : pugliese forno latte farina dolci ricette zucchero ricetta ingredienti
dal 16 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali
La cucina regionale al cinema, quasi un libro di ricette

La cucina regionale al cinema, quasi un libro di ricette

Le tradizioni regionali vincono a tavola come in sala nel cinema italiano Oggi parliamo di tradizione e di quella più ‘tradizionale’, cioè le ricette tipiche regionali, che come vedremo [...]

tags : pecorino pugliese panino bufala ricette ricetta cannoli romana pollo sala
dal 20 February 2015 su:
ricetta cucina regionale formaggi
Osteria al Pietra Rossa - Ponte di Legno

Osteria al Pietra Rossa - Ponte di Legno

Siamo in forte ritardo - dovuto ad un piccolo cambio di programma che ci ha portato fino ad Edolo - sono ormai le 22:30 di sera; ancora qualche tornante verso la Valle dei Messi e faremo visita [...]

tags : ravioli strudel pietra frutta funghi riserva spinaci selvaggina bocconcini formaggio
dal 3 February 2015 su:
frutta verdura dolci formaggi
Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]

tags : pecorino filone raboso moscato sambuca gavi fiano ravioli cannoli pandoro
dal 12 December 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Il cinema si siede a tavola: dalla "Cena dei Cretini" al "Pranzo di Babette"

Il cinema si siede a tavola: dalla "Cena dei Cretini" al "Pranzo di Babette"

Momenti di aggregazione e assaggi di verità: quando il cinema si siede a tavola tutto può accadere Stare a tavola è un’attività seria: è importante per la famiglia, che vi si ritrova a [...]

tags : fritto ricette coppia romana sala forno brioche classico chiacchiere san gimignano
dal 21 November 2014 su:
ricetta locali cucina internazionale
Guida Michelin 2015: le novità dell'ultima edizione

Guida Michelin 2015: le novità dell'ultima edizione

E’ stata presentata oggi, mercoledì 5 novembre, la Guida Michelin 2015. Scopri quali ristoranti hanno perso o vinto le stelle su Gustoblog. Dopo ore di ansie e tremori, ecco che nelle [...]

tags : gavi caluso ischia fiore malga marino ricette bibbona colonna martino
dal 5 November 2014 su:
vino ricetta locali
Guida Michelin 2015: conosciamo tutti i nuovi 27 ristoranti stellati italiani

Guida Michelin 2015: conosciamo tutti i nuovi 27 ristoranti stellati italiani

Ieri, alla presentazione della Guida Michelin 2015 c’è stato un last-minute gossip, un’indiscrezione dell’ultimo momento: il ristorante di Carlo Cracco ha perso una stella. [...]

tags : gavi novello carignano cantina salsa limoni gelato bufala capperi ortaggi
dal 5 November 2014 su:
alcolici carne e pesce ricetta
Le nuove stelle della Guida Michelin

Le nuove stelle della Guida Michelin

È giunto il giorno rosso: quello della presentazione delle stelle da Guida Michelin. La vita è fatta di scale, dicono. C’è chi scende e c’è chi sale. E poi c’è chi le [...]

tags : gavi toscana capri gallina taverna saraceno martini locanda ristorante
dal 4 November 2014 su:
locali vino alcolici
La Gricia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

La Gricia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

 Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de’ Fiori) a undici anni [...]

tags : pecorino frutta farina maiale bianco salato reno sugo aglio pane
dal 29 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Dopo i premi ai migliori (20 - 16,5 punti) ecco i ristoranti d'Italia della guida Espresso con 1 Cappello divisi per regione (16 - 15 punti in guida)16 PUNTIABRUZZOCafé Les Paillotes [...]

tags : rosetta cantina gavi malga reale monte fiore amaro langhe molise
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici
Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Il tempo della crisi e le nuove tendenze. Nell’introduzione alla nuova guida ai ristoranti 2015, il direttore Enzo Vizzari fotografa la realtà italiana. E la ristorazione che cambia e si [...]

tags : cantina gavi rosetta molise malga monte reale ligure fiore bosco
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici

Mangiacinema

Redazione di TigullioVino.it Da mercoledì 1 a mercoledì 8 ottobre la prima edizione della Festa del Cibo d’autore e del Cinema goloso a Salsomaggiore Terme. Da Pupi Avati a [...]

tags : romana
dal 1 October 2014 su:
cucina regionale
Mangiacinema: Salsomaggiore Terme 1-8 Ottobre 2014

Mangiacinema: Salsomaggiore Terme 1-8 Ottobre 2014

 In arrivo un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo e del cinema goloso. A Salsomaggiore Terme dal 1° all’8 Ottobre 2014 avrà luogo Mangiacinema, evento che si [...]

tags : romana
dal 27 September 2014 su:
cucina regionale

Tagliolini con spinaci novelli

Ingredienti per 4 persone:320 g di tagliolini freschi all'uovo100 g di spinaci novelli (già lavati)100 g di fagiolini (già puliti)1 carota1/2 cipolla1 costa di sedano2 pomodori1 dl di vino [...]

tags : pecorino spinaci bianco sugo padella pomodori fagiolini cottura ingredienti tagliolini
dal 16 June 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Oggi, domenica 8 giugno, parte la Festa a Vico 2014 con le giovani promesse. Che presenteranno i loro piatti nei negozi e nei locali del centro di Vico Equense. Il percorso inizia a Corso [...]

tags : cantina albicocche chianti piave montepulciano forno vegana vegano salsa marino
dal 8 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014, si parte. Domenica 8 giugno, nel centro di Vico Equense, la festa inventata da Gennaro Esposito inizia con le Promesse, cioè gli chef più giovani che si stanno affermando [...]

tags : cantina chianti albicocche piave montepulciano vegana marino vegano pesche funghi
dal 4 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
TORTA GELATO CON CILIEGIE

TORTA GELATO CON CILIEGIE

Happy birthday to me!!Grazie a tutti quelli che mi hanno fatto gli auguri e anche a chi mi segue sempre!Vi offro virtualmente una fetta della mia torta di compleanno:ho optato quest’anno per [...]

tags : gelato ricetta farina panna torta lievito liquore mescolare tortiera zucchero
dal 22 May 2014 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Bimby, Budino Cioccolato e Amaretti

Bimby, Budino Cioccolato e Amaretti

Budino Cioccolato e AmarettiIngredienti per 4 persone:50 grammi farina, 500 grammi latte intero fresco, 80 grammi zucchero, 100 grammi cioccolato al latte, 100 grammi amaretti secchi, 1 [...]

tags : grammi farina latte ricetta amaretti cioccolato zucchero ingredienti
dal 12 May 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Gnocchi di ricotta alle Ortiche con Pesto di Ortica e Mandorle

Gnocchi di ricotta alle Ortiche con Pesto di Ortica e Mandorle

Piove, e pioverà ancora a lungo secondo il mio meteo.it che sbaglia di rado, quindi salvo qualche possibile schiarita nelle giornate di giovedì e magari domenica 11 qui sembra preannunciarsi [...]

tags : farina latte sugo ricotta pentola ingredienti mescolate cottura parmigiano
dal 28 April 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
15 indirizzi per andare a caccia di gelati, arancine, cannoli e cassate in Sicilia

15 indirizzi per andare a caccia di gelati, arancine, cannoli e cassate in Sicilia

Gelato, cioccolato, arancina, cannolo, cassata, stigghiola, sfincione. Non so cosa mettere in cima alla classifica delle cose buone da mangiare in Sicilia. Ci pensavo dopo essere stata al [...]

tags : gelato cubana frutta gelati bianco cannoli ricetta colonna vergine salato
dal 23 April 2014 su:
ricetta dolci formaggi