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Villa La Bollina, Hotel 4 stelle ed elegante Dimora di lusso a pochi passi da Alessandria, è un angolo di paradiso tra le colline del Piemonte, dove è possibile fare una pausa dalla vita [...]
Tra tutte le prelibatezze che la stagione autunnale sa regalarci, i funghi ricoprono senza dubbio una posizione privilegiata sulle nostre tavole e nelle cucine dei grandi chef. Si presentano [...]
Variare in cucina è fondamentale per non stancare il palato, allora vi proponiamo le migliori ricette di paste autunnali preparate con tanti ingredienti di stagione, dopo aver visto anche i [...]
Volete delle idee per i vostri menu autunnali? Che ne dite di seguire le nostre ricette di primi con i funghi facili e sfiziosi? Quando arrivano i primi freddi e in vendita sono disponibili [...]
"Extra Cuoca - Il talento delle donne per l'olio extra vergine" è il concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste. Il 24 ottobre 2022 sono state premiate a Perugia le cuoche [...]
Volete una ricetta del giorno per fare un contorno sfizioso per accompagnare un secondo piatto a base di carne o di pesce? Allora questi funghi trifolati fanno proprio al caso vostro! Si tratta [...]
Oggi abbiamo scelto di proporvi una ricetta del giorno molto appetitosa e facile da fare. Si tratta di un primo piatto a base di riso con ingredienti tipici della stagione. Tra tutti i risotti [...]
Vi proponiamo tante ricette di risotti autunnali perfetti da portare in tavola quando cominciano i primi freddi e volete gustare la bontà delle verdure di stagione. In questa raccolta [...]
Se ami il risotto non puoi non provare questa versione deliziosa ai funghi porcini con fonduta di Pecorino Romano DOP cremoso e saporito. Cremoso, caldo, invitante e saporito questo risotto [...]
Ecco le migliori ricette con tagliatelle da portare in tavola per un primo piatto sfizioso e ricco di gusto. Abbiamo raccolto per voi tante ricette di tagliatelle sfiziose che sono pronte in [...]
Apro la settimana con un secondo vegetariano effetto WOW più che assicurato: sedano rapa al forno ripieno di broccoli con salsa ai funghi. Gli elementi da tenere a bada per preparare questa [...]
Oggi a Light and tasty proponiamo il pollo; una delle carni più consumate proprio per la sua leggerezza e consigliata da nutrizionisti e dietologi, unico neo è riuscire a renderla gustosa [...]
Che si mangia oggi di buono? Preparatevi a scoprire la ricetta del giorno che vi proponiamo di cucinare insieme oggi 9 ottobre. Si tratta di uno dei più deliziosi piatti della cucina italiana [...]
Queste deliziose ricette con i funghi porcini che abbiamo selezionato per voi sono davvero sfiziose e saporire. Se siete degli amanti di questo tipo di fungo tanto profumato e pregiato, allora [...]
Fabio Russo di Farù – Cucina d’Autore a Nocera Superiore, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
L’agliata di zucca è un antica ricetta siciliana cugina “giusta” come si direbbe sull’isola della zucca in agrodolce, ma come potete intuire dal nome questa versione dal [...]
Siamo entrati nell'autunno non solo con il calendario, ma anche con il clima (qui è da un paio di giorni che piove ed è nuvoloso) e poi le giornate di accorciano, le abitudini cambiano, una [...]
Il tema di questo mese per la rubrica dell'Italia nel Piatto è, naturalmente, dedicato ai piatti a base di prodotti autunnali, come zucca🎃, funghi 🍄e castagne🌰. Per la Campania vi [...]
Vi proponiamo tante ricette di vellutate autunnali per portare in tavola questo comfort food per eccellenza. Appetitose, da gustare calde accompagnate da qualche crostino di pane tostato al [...]
Funghi porcini e patate in padella sonoun contorno classico,gustosissimo e facile da preparare.Un consiglio: cuocete patate e funghi separatamente.Se unite i funghi crudi in cottura [...]
Ecco come preparare dei golosi porcini fritti, croccanti e irresistibili. Una ricetta semplice da fare e perfetta per essere servita come antipasto o contorno., Cucina Italiana, Canale: Food & [...]
Questa pazza stagione, ha fatto si che nascessero tantissimi funghi.Non sono una cercatrice anche se dalle mie parti so che ne sono nati molti, però in questi giorni se ne trovano anche a [...]
Risotto di mazzancolle o gamberi imperiali. Delicato e raffinato risotto, buonissimo anche con l’aggiunta di funghi porcini (qui la ricetta), zucchine, carciofi o radicchio tardivo, ma [...]
Foto Shutterstock | zi3000 Volete preparare un menu di Natale vegetariano e siete in cerca di ricette gustose senza carne né pesce? In questo articolo vi proponiamo tante idee che saranno [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per 4 pizze Per l’impasto: 1kg di farina ( farina tipo 1 e tipo 0) 750 gr acqua 27 gr di sale vero di Trapani (presidio slow food) 60 gr di lievito madre [...]
