Risultati: 2568 per passito

Cartoline dal 530mo Meeting VG @ Az. Agr. Martinenga – Barbaresco (CN) – Patron Marchese Alberto di Grésy

La terra di Barbaresco è vocata da secoli alla coltura di viti per la produzione di vini eccellenti, senza alcun dubbio tra i migliori al mondo. Tra Le sue colline sorge anche una tenuta di [...]

tags : cantina moscato passito merlot chardonnay dolcetto barbaresco burro brut langhe
dal 9 March 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Cartoline dal 445mo Meeting VG @ Ristorante Hotel San Gerolamo – Vercurago (LC) – Chef Luca Dell’Orto

Si possono trovare tanti motivi per scegliere l’Hotel San Girolamo di Vercurago come meta dove trascorrere qualche giorno quando si ha bisogno di staccare la mente dalle difficoltà quotidiane [...]

tags : barbera moscato passito garganega syrah franciacorta dop carote gelato vergine
dal 9 March 2016 su:
vino alcolici ricetta

Cronache dall’anteprima del Montefalco Sagrantino 2012 (e la bellezza di alcuni assaggi 2006)

Inizio questo post dalla bellissima Sala Consiliare del Comune di Montefalco, nei 6 bicchieri che ho di fronte altrettanti Sagrantino 2012, in anteprima. Qualche parola sull’annata, per [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino annata lamponi stampa sala vini mora toscano punta
dal 4 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 465mo Meeting VG @ Ristorante Don Alfonso 1890 – Sant’Agata sui Due Golfi (NA) – Patron Famiglia Iaccarino, Chef Alfonso ed Ernesto Iaccarino

Alfonso Iaccarino è un uomo tutto d’un pezzo, solido e serio, al quale va il merito di aver inventato insieme a sua moglie Livia un proprio stile nell’accoglienza, permeato di personalità [...]

tags : brachetto passito franciacorta igt gnocco salsa farina panino banana cannoli
dal 3 March 2016 su:
vino frutta verdura locali
I vini della cantina toscana Colline di Sopra in scena all’Enoteca Ombre Rosse di Milano

I vini della cantina toscana Colline di Sopra in scena all’Enoteca Ombre Rosse di Milano

Colline di Sopra è un’azienda biologica nata nell’autunno del 2006 sui pendii che da Montescudaio si affacciano degradando sulla Val di Cecina. La cantina è una creazione di Luisa [...]

tags : syrah cantina moscato cabernet merlot igt passito sangiovese stampa bianco
dal 1 March 2016 su:
alcolici vino cucina regionale
Vin Santo del Chianti e Cohiba, 50 di questi anni e di questi abbinamenti

Vin Santo del Chianti e Cohiba, 50 di questi anni e di questi abbinamenti

Per i 50 anni di Cohiba, lo storico marchio cubano un tempo di uso esclusivo della famiglia Castro a l’Havana, a Cuba stanno preparando una festa mai vista, anche per gli standard [...]

tags : trebbiano malvasia chianti passito dolci riserva brandy monte rum vin
dal 1 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 483mo Meeting VG @ Ristorante Locanda del Povero Diavolo – Torriana (RN) – Chef Pier Giorgio Parini

Se vi trovate dalle parti di Rimini, lasciate chiuso per un giorno il vostro amato ombrellone a strisce blu e gialle e l’abitudine di cenare nel vostro ristorante di fiducia che – a detta [...]

tags : passito salsa bosco brodo salato carote ravioli farina segale grano
dal 29 February 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso vino
Cioccolato, dessert, arte e sensualità

Cioccolato, dessert, arte e sensualità

LA DOMENICA AL “BICERÌN” SI DEGUSTANO 50 SFUMATURE DI… VINO Dal 28 febbraio inaugura“Domenica al Bìc”, una serie di incontri ideati per scoprire gli accostamenti più arditi e [...]

tags : franciacorta taurasi barolo passito recioto moscato cioccolato wine vini inglese
dal 27 February 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cartoline dal 486mo Meeting VG @ Ristorante La Palme D’Or del Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez – Cannes (FR) – Executive Chef Christian Sinicropi

Il Broccolo, il Giardino del mare tra l’ostrica e la malva, lo Scampo e i piselli gourmand, la Ventresca di tonno insaporita come una succulente e morbida carne bovina, l’Agnello Allaiton [...]

tags : barolo pinot passito moscato brunello di montalcino strevi ravioli spalla salato bosco
dal 26 February 2016 su:
vino alcolici ricetta

Wine blogger per caso a Piacenza. Sorgentedelvino Live 2016 vista da un infiltrato

Un giorno d’inverno, dopo mille insistenze, mi decido ad aprire un profilo Facebook. Per chi non ha uno smartfono in tasca, è un passo più lungo della gamba. Vabbè: guardo, imparo, imposto [...]

tags : cantina passito albana trebbiano durello sangiovese wine vini uva monte
dal 24 February 2016 su:
alcolici vino formaggi
Cartoline dal 524mo Meeting VG @ Ristorante 28 Posti – Milano– Chef Marco Ambrosino

Cartoline dal 524mo Meeting VG @ Ristorante 28 Posti – Milano– Chef Marco Ambrosino

Cosa succede quando due ischitani, l’uno cuoco l’altra sommelier di professione, abbandonano la terra natia per aprire un piccolo ristorante sui Navigli? La risposta è il 28 Posti, un [...]

tags : roero barbera pinot passito moscato latte lattuga strevi farina spinaci
dal 24 February 2016 su:
vino frutta verdura alcolici
Cartoline dal 479mo Meeting VG @ Ristorante Sadler – Milano – Chef Claudio Sadler

Cartoline dal 479mo Meeting VG @ Ristorante Sadler – Milano – Chef Claudio Sadler

Non ci si stupisce affatto nello scoprire che allo chef Claudio Sadler sia stata assegnata la presidenza delle Soste, una associazione che riunisce il meglio della ristorazione italiana. Una [...]

tags : chardonnay albicocche cantina pinot roero barolo sauvignon passito moscato franciacorta
dal 23 February 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

The WineHunter – Merano Wine Award Selection: 100 produttori selezionati da Helmuth Köcher – a Identità Golose Milano

Dal 6 all’8 marzo 2016 Helmuth Köcher, in qualità di WineHunter sarà al MiCo – Milano Congressi per presentare la sua personale selezione di 100 produttori vitivinicoli e tenere due [...]

tags : merlot sangiovese passito montepulciano vitigno wine dop montello superiore degustazione
dal 19 February 2016 su:
vino alcolici

Cartoline dal 470mo Meeting VG @ Ristorante Il Patio – Pollone (BI) – Chef/Patron Sergio Vineis

Quello che a volte stupisce trovandosi in terra piemontese è scoprire come in piccole realtà ci siano ristoranti gourmet come Il Patio a Pollone, un paesino del biellese che raggiunge appena [...]

tags : moscato barolo sauvignon passito ribolla gialla fragole fritto metodo classico verdure piselli
dal 18 February 2016 su:
vino ricetta frutta verdura
Anteprime toscane. Chiantilovers annata 2015, tutti romantici a San Valentino

Anteprime toscane. Chiantilovers annata 2015, tutti romantici a San Valentino

Il giorno degli innamorati quest’anno cade di domenica invece che di sabato e c’è stato pure Fiorentina-Inter in contro programmazione, ma Chiantilovers si dimostra ancora una volta [...]

tags : passito cantina chianti fiorentina marino frutta olive ribes bosco piglio
dal 16 February 2016 su:
vino frutta verdura alcolici
Ristorante Da’ Pescatore – Firenze – Chef Daniele Pescatore

Ristorante Da’ Pescatore – Firenze – Chef Daniele Pescatore

Nel cuore di Firenze, proprio accanto alla chiesa quattrocentesca di Santa Maria del Carmine, nota per ospitare la celeberrima Cappella Brancacci, nel 2014 ha preso vita un nuovo, promettente [...]

tags : pecorino soia moscato cantina sauvignon passito grillo igt soave pinot
dal 16 February 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 450mo Meeting VG @ Nuova Trattoria Dac a trà – Castello di Brianza (LC) – Patron Mauro Tassotti e Roberto Donadoni, Chef Stefano Binda

Non è la prima volta che un calciatore, dismesso il ruolo in campo, si reinventa nel mondo della ristorazione. Mauro Tassotti e Roberto Donadoni, appese le scarpette al chiodo, hanno deciso di [...]

tags : sauvignon filone passito moscato igt franciacorta frutta langhe salato bianco
dal 15 February 2016 su:
alcolici pane pasta riso vino
Due Foodblogger per un Menu: San Valentino a prova di celiaco

Due Foodblogger per un Menu: San Valentino a prova di celiaco

Din don, comunicazione di servizio. Si informano i gentili lettori che questo fine settimana ricorre il giorno più romanico dell’anno: San Valentino, la festa degli innamorati. Che la vostra [...]

tags : prosecco lonza passito dolci birra banane salato pollo grano mele
dal 10 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia sono 12 percorsi enogastronomici che si snodano attraverso l’intero territorio lombardo e guidano il visitatore alla scoperta di prodotti di [...]

tags : lambrusco riserva ricetta grana pere doc vini zona cipolle naturale
dal 9 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Chiacchiere di Iginio Massari … ma con il passito

Mi scusi Maestro, mi scusi per aver osato cambiare alcuni ingredienti, ma vede, con un bimbo di 3 anni che non mi da tregua, un lavoro che (odio) mi porta via tutta la mattina e il marito che [...]

tags : passito chiacchiere ingredienti
dal 8 February 2016 su:
ricetta vino dolci

Cartoline dal 518mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere – Chef Gian Piero Vivalda

Antica Corona Reale è un nome più che mai azzeccato per questo ristorante incastonato tra le valle cuneesi, un punto di riferimento ben noto agli Amici Gourmet, che infatti vi ritornano sempre [...]

tags : moscato gavi passito barbera barolo cantina franciacorta tonno reale bosco
dal 8 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Sweet friday: Trifle al caramello salato con granella di nocciole e miglio soffiato

Sweet friday: Trifle al caramello salato con granella di nocciole e miglio soffiato

Buon venerdì cari amici! Ohhhhh! Siamo giunti al fine settimana e questa volta ci godiamo davvero un bellissimo sweet friday! L'occasione me l'ha data Orsolani che mi ha invitato a fare un [...]

tags : passito salsa forno fuoco panna doc vini torta salato caluso
dal 5 February 2016 su:
ricetta vino dolci
Mamete Prevostini l’evoluzione in Valtellina

Mamete Prevostini l’evoluzione in Valtellina

Una Cantina storicamente moderna: come nasce e si innova Mamete Prevostini, vini di Valtellina La storia di Mamete Prevostini è da più di 80 anni legata al mondo del vino ed al territorio in [...]

tags : rosato sforzato riesling sauvignon nebbiolo igt cantina chardonnay banana bianco
dal 3 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
‘Dulcis in Pompei’: Salvatore Gabbiano e i dolci ispirati agli antichi Pompeiani.

‘Dulcis in Pompei’: Salvatore Gabbiano e i dolci ispirati agli antichi Pompeiani.

              Un morbido lievitato a base di farina integrale macinata a pietra con  una leggera copertura solida e al tempo [...]

tags : passito campana olive dolci sala mele frutta uva pietra zucchero
dal 29 January 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Cartoline dal 501mo Meeting VG @ Ristorante Dal Pescatore – Canneto sull’Oglio (MN) – Famiglia Santini

In periodo di intenso cuoco-mercato, di temporary restaurant, di star chef in trasferte intercontinentali, una sosta al Pescatore è sempre fonte di riflessione. Una storia ormai quasi secolare [...]

tags : pecorino lambrusco cabernet sauvignon cantina passito barbera limoni burro dolci
dal 29 January 2016 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici