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Se c'è una cosa che non preparo quasi mai sono le lasagne.Sarà perchè ultimamente sono sempre tanto stanca (la mia tiroide è kaput, i bambini, la casa e tutto il resto) e diciamocelo pure [...]
Resoconto di una foodblogger imperfetta.Il pentolone è davanti a me sul fuoco.Mi sentirei come la strega Amelia di Paperon de' Paperoni se solo avessi i capelli neri e un papero da [...]
Qualche giorno fa, Ci è stata regalata della farine di Castagne di Montella. Detta anche farina dolce, la farina di castagne, ottima per dolci, pane, biscotti, adatta anche per [...]
Buongiorno! Emiliano Cecco, Alessandro Benzoni e Roberto Mainini Quella che sto per raccontare sembra quasi una favola, siamo in una cittadina della provincia di Varese, c'è un Castello, [...]
Buongiorno! Oggi parliamo del Lambrusco. Prodotto principalmente nella provincia di Modena e Reggio Emilia, è uno dei pochi rossi (o rosé) frizzanti. I DOC sono di quattro tipi: il [...]
Tutte le ricette riuscite sono simili fra loro, ogni ricetta fallita fallisce a modo suo. La mia personale collezione di fallimenti con la torta di mele è così lunga che a volte mi chiedo se [...]
GLI CHEF CHIC PROTAGONISTI AL SALONE DEL GUSTO Oggi è partito il Salone del Gusto in programma a Torino fino a lunedì 29 ottobre che ospiterà il Monferrato Circus, il circo dei [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Gianni, di Brescia, amministratore del blog Cocogianni o cuocogianni?. Il titolo del blog è un gioco di parole con il suo nickname. In questo [...]
Zunica di Carlo Macchi A guardarla dall’alto, a volo d’uccello, assomiglia ad una pistola di quelle antiche, ad avancarica. Guardandola invece dalle colline attorno assomiglia a volte ad [...]
Settimana scorsa sono stata convocata da Turismo Torino per cucinare un piatto tipico torinese nelle cucine della bella scuola Maison Massena a Torino.Ero in compagnia di altre amiche food [...]
Ciao a tutti!!!! eccomi qui velocemente con un ricco primo piatto!!! Tempo fa vi avevo detto che avevo comprato su internet la nonna papera, la macchina per stendere la sfoglia. Era da un [...]
MILANO GOLOSA Conoscere, Fare, Assaggiare... per non sprecare Felice debutto per Milano Golosa con oltre 3.000 appassionati che hanno mostrato di gradire la formula proposta da Davide [...]
VINO&DINTORNI Vino & DintorniDegustazioni a Segrate L'appuntamento per il prossimo week end è particolarmente goloso: per due giorni, presso il Centroparco di Segrate, ricche [...]
Non perdete i prossimi appuntamenti del Gusto con Loison Pasticceri. Tante golose occasioni durante le quali potrete conoscere e degustare tutte le novità 2012: · SALONE DEL GUSTO: dal [...]
Buongiorno! Secondo appuntamento enogastronomico presso il CastaDiva Resort di Blevio (CO). Mercoledì 24 Ottobre 2012, l'hotel [...]
Buongiorno! Dario Loison, Augusto Gentilli, Mario Maffi e Davide Rotondo Mercoledì 17 ottobre 2012 al CastaDiva Resort hanno avuto inizio "I mercoledì del gusto" a tema [...]
Questo è solo un piccolo scorcio di quello che è accaduto oggi a Le Tamerici grazie ad Ilio Berselli. Una mattinata intensa che ha ruotato intorno alla pasta brioche. La giornata che poi è [...]
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Buongiorno! L'ospite di oggi è Daniele, amministratore del blog DaniCucina. Daniele è un ragazzo molto giovane, appassionato di cucina, con tanta voglia di trasmettere le sue [...]
Buongiorno! Questa volta Carlo Vischi ha portato in scena le ciliegie di Vignola. Con la madrina d'eccezione Anna Maria Simonini, la cena evento "Non facciamo dello spirito" ci ha dato [...]
Buongiorno! I vini passiti vengono quasi sempre catalogati tra i vini speciali, anche se da un punto di vista normativo sono considerati vini normali, in quanto dopo il processo di [...]
Buongiorno! Per tutti i gusti, il giro d'Italia a tavola, questo mese è dedicato all'Alto Adige. Considerato che, le mie vacanze migliori sono sempre nella ridente Val Ridanna in [...]
[English version Below] Sì sì, avete letto bene: oggi parliamo della torta di mele della nonna di Donna Hay, proprio di sua nonna! :-DAdoro le torte di mele, trasmettono un senso di [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Paolo, di Biella, amministratore del blog Fico secco e uva passa. Lui è Fico e lei, la moglie Sara, è l'Uva passa. Due cuori in una casetta con le [...]
Ve li avevo promessi, eccoli qui. Dopo i tortelli con la zucca e gli amaretti, passiamo ai tortelloni. E' la prima volta che abbino paste ripiene al parmigiano e stracchino con [...]
Sono un'aspirante egoista.Lo confesso.Ho tolto il saio e indossato i tacchi a spillo.Le calze a rete no,mi danno prurito.Sono un'aspirante egoista.Aspirante perchè ho frequentato solo le prime [...]
