È stato un mese di quelli tirati tirati: senza fermarsi un momento. Un attimo: coincide con gli ultimi 5 risultati interlocutori del Napoli. Un caso? Buttiamo giù due [...]
Eccolo qui: il Nero d’Avola che non t’aspetti. Armato di una considerevole batteria di pregiudizi ti avvicini a questa bottiglia dall’etichetta un po’ farfallona temendo [...]
Quando ci si accomoda a certe tavole, come quella del ristorante La Rei de Il Boscareto Resort a Serralunga d’Alba, si hanno sempre particolari aspettative ed è prassi che l’occhio indugi [...]
70 viticoltori provenienti da 14 regioni italiane ma anche da Francia, Portogallo e Slovenia per oltre 300 vini e prelibate tipicità gastronomiche liguri: questo il catalogo che curiosi, [...]
Di Fabio Riccio, Marabino Noto 2011 – il Nero d’Avola che non ti aspetti Non appropriato per chi da questo vitigno si aspetta sempre e comunque il classico cazzotto di caldo e [...]
Depressi perché il vostro Prosecco costa quanto un tappo di Champagne? Stanchi del vostro consorzio che non riesce a conquistare il mercato cinese? Il successo dei vini alsaziani vi fa spuntare [...]
La sesta edizione dell’annuario statistico del Corriere Vinicolo Sessantaquattro pagine di dati per una visione completa del settore vitivinicolo a livello globale. Disponibile in versione [...]
Per una cena raffinata (è anche per un cenone) , non c'è niente di meglio di un piatto di ispirazione francese: Tournedos parmentier all'arancia.La rotondità è la sensazione [...]
Lo so, lo so, è più di un mese che non pubblico, ma sapeste che sta succedendo!La nostra Bee-Connection sta affrontando tanti cambiamenti, oltre tanti lavori, tra un po' non saprò più [...]
Qual è il momento più godibile e rilassante se non l’appuntamento serale a cena con gli amici? Tra chiacchiere e risate, davanti a un menu leggero e variegato, quale può essere il vino più [...]
5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]
Buongiorno, oggi arriva un’altra video ricetta che potete vedere sul mio canale You Tube: il video è di appena 1.30 minuti, ma per realizzarla davvero ne bastano comunque quaranta. Se [...]
Non è un caso che il Nero d’Avola sia uno dei vini rossi italiani più esportati (insieme a Montepulciano d’Abruzzo, Chianti e Bonarda dell’Oltrepò). Questo meraviglioso [...]
Azienda Agricola Colletti Uva: nero d’Avola Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]
Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]
di Andrea Petrini Scommetto in pochi hanno degustato un Nero d’Avola vinificato in bianco, vero? Beh, se vi capita, cercate l’Aenigma di Masseria La Chiusa, un delizioso agriturismo posto [...]
Il pubblico presente alla 8° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano domenica 13 e lunedì 14 settembre 2015, La Lombardia si aggiudica il primo posto con la cantina Marchesi [...]
Quello in cui pubblicare liste infinite per garantirsi accessi da sballo è un periodo dell’anno di minima spesa e massima resa. Lo inauguriamo oggi inonando l’etere con i 3 [...]
Agrivinicola Portelli Uve: nero d’Avola e frappato Fascia di prezzo: 13,50 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]
SANGRIA (dosi valide per 1,5 lt circa) Ingredienti: 1 lt di vino rosso (corposo e non frizzante tipo Etna Rosso; Primitivo; Nero d'Avola, etc.); 2 arance; 0,5 cl di brandy; 2 limoni; 2 lime; 125 [...]
Il vino rosso cupo nasce dal suolo bianco calcareo di Noto. E’, per dire una banalità, una delle contraddizioni della Sicilia. Di lonegvità di Nero d’Avola si è sempre parlato [...]
Secondo giorno del nostro tour, siamo sempre nella zona del Calatino, e oggi andremo alla scoperta di Caltagirone, con la sua famosa scalinata e due aziende che producono vino, e ovviamente [...]
VITIGNOITALIA PREMIA IL MEGLIO DELL’ENOLOGIA NAZIONALE Questa sera alle 19.30 la Premiazione ufficiale a Castel dell’Ovo Dal Nero d’Avola al Franciacorta, dal Passito di Pantelleria al [...]
L'articolo Ragusano DOP con passuluna di Nero d’Avola sembra essere il primo su abbabbaFOOD.com.
Un nuovo blog tour, che mi ha portata lontana, su di un'isola dall'intenso profumo di zagara, baciata dal sole, e con un gigante buono che la osserva dall'alto, e che incute, a chi non lo [...]