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Cosa può mangiare un celiaco? La lista completa degli alimenti senza glutine (parte 1)

Seguire una dieta gluten free non è una semplice scelta alimentare: per chi è affetto da celiachia, è una necessità assoluta. Anche una traccia minima di glutine può causare danni [...]

tags : soia tofu greco forno latte succo grana burro dolci lupini
dal 26 May 2025 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Museum of Senses. Un’esperienza immersiva a Milano

Un’esperienza museale rivoluzionaria che promette di trasformare il modo in cui viviamo, percepiamo e comprendiamo i nostri sensi. Il Museum of Senses, ha aperto da poco le porte in Viale [...]

tags : zona monte naturale internazionale
dal 26 May 2025 su:
formaggi

Il nutrizionista mi ha svelato un trucco per smettere di fumare, ed è fantastico

Se ci stai provando, a smettere di fumare, perché non tentare anche facendo ricorso a questo? Un nutrizionista ed anche un medico ti potrebbero dare lo stesso consiglio Smettere di fumare, in [...]

tags : zenzero tisane naturale liquirizia nutrizione ingredienti
dal 25 May 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Lo faccio adesso e ce l’ho pronto a colazione: il mio budino furbo al caffè e cioccolato è pronto in appena 5 minuti

Furbo, cremoso e goloso, devi proprio provarlo il mio budino al caffè e cioccolato: si fa in 5 minuti così è pronto per la colazione di ogni giorno! Devo dire che a me il caffè piace davvero [...]

tags : amaro fuoco latte coppa mais panna ricetta dessert cioccolato sciogliere
dal 25 May 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Prima le buttavo sempre, da quando non lo faccio più ho svoltato: le bucce dell’aglio sono indispensabili

Tutti tendono a buttarle via, ma le bucce d’aglio sono molto importanti. Si usano un po’ ovunque: ecco che cosa sapere e che cosa fare. Una delle piante più importanti in cucina è [...]

tags : aglio bianco naturale condimento
dal 25 May 2025 su:
frutta verdura alcolici

Pane e pizza più croccanti, il segreto è nell’olio d’oliva: quando è meglio metterlo e quanto?

Se vuoi fare in casa del pane o della pizza ancora più croccanti del solito ecco quando devi aggiungere l’olio d’oliva all’impasto e quanto. Per preparare il pane e la pizza [...]

tags : bianco farina pizza glutine ricetta naturale lievito ingredienti
dal 23 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Fa male mangiare il miele cristallizzato? Quando succede puoi fare solo questo

A tutti è capitato ritrovarsi ad avere a che fare con il miele cristallizzato, ma si può mangiare? Ecco che cosa fare e cosa sapere in merito. Il miele possiede proprietà nutrizionali e [...]

tags : funghi latte naturale zucchero bagnomaria mescolare temperatura
dal 23 May 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Il prezzo delle ciliegie è impazzito: speculazione o crisi?

Coldiretti Puglia lancia l’allarme ciliegie. Secondo un recente rapporto, il pregiato frutto rosso avrebbe raggiunto, in zone come Milano, un prezzo fino a 23,3 euro al chilo. Buona parte di [...]

tags : dolci grano chilo esteri naturale italiana ciliegie canadese
dal 22 May 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso ricetta

Sostanze nocive nell’acqua in bottiglia, quali sono i marchi coinvolti

Un test sulla qualità di 21 marche di acqua porta alla sonora bocciatura di sei nomi molto noti. Al loro interno emerge la presenza in eccesso di sostanze pericolose per la salute. Acqua in [...]

tags : panna naturale alimentare
dal 22 May 2025 su:
dolci

Natural Trailblazers | Un libro che riprende il filo del discorso (interrotto) tra vino naturale e sostenibilità

Natural Trailblazers (pionieri naturali) di Camilla Gjerde e Camilla Magnusson è un libro bello, ben fatto e tanto utile. Per certi versi indispensabile oggi, per riprendere le fila interrotte [...]

tags : cantina pugliese bastone monte grammi punta wine bar vini svedese
dal 22 May 2025 su:
cucina internazionale alcolici locali

Coltivare la città: orti condivisi, architettura naturale e relazioni che rigenerano Milano

Nascono orti, fiori e piante tra i palazzi di edilizia popolare della periferia di Milano e, sopra i palazzi di via Russoli, succede qualcosa di inaspettato: i tetti si trasformano in giardini [...]

tags : ortaggi frutta fiore riso toscana naturale paradiso pomodori zucchine servizio
dal 22 May 2025 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Muffins alla mela e fiori di sambuco

I muffins alla mela e fiori di sambuco sono profumati e soffici, leggeri e perfetti per un tè, una merenda, uno spuntino goloso! Ma buongiorno amici ed amiche…Che ne dite, sarà [...]

tags : farina ricette vegana forno mele dolci ricetta bourbon cottura mescolare
dal 21 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

Il Biodistretto Agroecologico dei Monti Erei: dove agricoltura e comunità si incontrano

Tra le colline della provincia di Enna, nel cuore della Sicilia, il Biodistretto Agroecologico dei Monti Erei è molto più di un progetto agricolo. È un luogo dove il passato e il futuro [...]

tags : grano zona punta bosco naturale toscana siciliano
dal 21 May 2025 su:
pane pasta riso carne e pesce

Qual è il frutto migliore per sapore e senza pesticidi? Te lo dice questo studio

Un frutto su tutti spicca per minore presenza in assoluto di pesticidi, ed è una vera e propria sorpresa. Mangiarlo minimizza al massimo ogni rischio possibile. Il frutto senza pesticidi e che [...]

tags : pesche fibre mele frutta fragole zucchero ciliegie statunitense
dal 20 May 2025 su:
frutta verdura dolci

Tisana Finocchio & Menta

La tisana finocchio e menta è deliziosa e si prepara con 3 ingredienti. Aromatica, calda e digestiva, è perfetta anche per i bambini e prima della nanna. E’ già dolce di suo e non [...]

tags : bevande fuoco naturale italiana cottura zucchero ingredienti
dal 20 May 2025 su:
ricetta locali

Alimenti contro le allergie, il punto a maggio 2025

Massima attenzione verso gli alimenti contro le allergie. Con l’arrivo della primavera, per molti si presenta il fastidioso problema delle allergie stagionali, caratterizzate da starnuti, [...]

tags : latte frutta zenzero pesci tonno cola dieta curcuma cipolle pomodori
dal 20 May 2025 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Metodo Tang Zhong: cos’è, come funziona e perché migliora il pane

Il metodo Tang Zhong conosciuto in occidente (soprattutto negli States) anche come water roux, è una tecnica di origine asiatica sempre più diffusa nella panificazione moderna. Permette di [...]

tags : glutine ricette farina fuoco pane latte ricetta brioche cottura mescolando
dal 20 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Le proprietà del daikon: l’ortaggio detox della primavera asiatica

Croccante, bianco e allungato, il daikon è un ortaggio originario dell’Asia orientale che negli ultimi anni sta conquistando anche le tavole italiane. Conosciuto anche come rafano bianco, si [...]

tags : vapore bianco funghi grammi fritto calorie ricetta forno pollo riso
dal 20 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

I vini da picnic: leggeri, aromatici e facili da abbinare

L’estate è alle porte. E con l’arrivo della bella stagione aumentano le occasioni per trascorrere del tempo di qualità all’aria aperta, con familiari e amici. Tra passeggiate in [...]

tags : pecorino sauvignon rosato dolcetto cerasuolo prosecco lambrusco vermentino grignolino franciacorta
dal 20 May 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Crostai morbida alle fragole ricetta

Semplice buona e golosa la crostata morbida alle fragole. Una torta che mixa due dolci differenti e si prepara molto velocemente. Questa torta è perfetta per la merenda o anche per la [...]

tags : stampa farina ricette forno dolci torta burro ricetta fragole tortiera
dal 20 May 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Mangio avena tutti i giorni, quello che mi ha detto il nutrizionista è sorprendente

Che cosa comporta l’assunzione della avena e come andrebbe integrata regolarmente nelle tue abitudini alimentari, attenzione ai possibili effetti collaterali. L’avena è uno degli [...]

tags : frutta grammi lipidi latte fibre dieta glutine calorie digestione nutrizione
dal 19 May 2025 su:
alcolici frutta verdura

Gusto Italia: tipicità ed artigianato sul Lungomare di Salerno

Dal 22 al 25 maggio, dalle ore 10 a mezzanotte Tra le tappe primaverili di Gusto Italia c’è anche Salerno. Il Lungomare Trieste, all’altezza di Santa Teresa, tornerà ad accogliere i colori [...]

tags : taralli campana nduja bufala ravioli cannoli ricette salumi limoni bio
dal 19 May 2025 su:
dolci frutta verdura cucina regionale

“Fotocromatismi” e “Lungo i muri”. Lo SMAC Fashion accoglie le mostre di Pio Peruzzini

Vernissage: 26 maggio, ore 18, ingresso gratuito fino ad esaurimento posti SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno Una serie di scatti dedicati al centro storico di Salerno ed [...]

tags : pesci cilento naturale
dal 19 May 2025 su:
carne e pesce vino

I cetrioli hanno pochissime calorie, peccato che spesso sono difficili da digerire: con questi trucchetti vanno giù che è un piacere

I cetrioli sono difficili da digerire? Allora prova questi trucchetti infallibili: in questo modo ti sbarazzerai del problema una volta per tutte! Il cetriolo è un ingrediente sano e genuino [...]

tags : calorie dieta fibre verdure naturale carosello tagliere cetriolo digestione
dal 19 May 2025 su:
frutta verdura

Cibi anti invecchiamento, mangia questi e preservi cervello e salute

Quali sono i cibi anti invecchiamento che contribuiranno a tenerti in salute ed anche bello fuori e dentro? C’è una vasta scelta con tanti abbinamenti possibili da gustare. Cibi anti [...]

tags : latte aglio bosco amaro prugne olive porri kiwi pere ceci
dal 19 May 2025 su:
frutta verdura alcolici