Risultati: 14537 per naturale

Ecolibri: Guida alla fermentazione

Un piccolo manuale con le basi della fermentazione per imparare a fare in casa kimchi, crauti, kefir, kombucha, sidro, aceto e lievito madre. Titolo: Guida alla fermentazione – Ritrovate la [...]

tags : limoni frutta sidro aglio mele carote ricette lievito naturale ortaggi
dal 17 July 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Se giochi una partita a carte con i vini di Francesco Annesanti, lui vince sicuro

Sono venuto a trovare Francesco Annesanti in cantina. Tempo fa avevo assaggiato due o tre cose al banchetto di una degustazione e mi ero ripromesso di farci un salto. Eccomi qui: ci ho messo un [...]

tags : pinot rosato grechetto trebbiano barbera sangiovese merlot cantina sagrantino malvasia
dal 17 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Salmone con verdure al cartoccio: una sintesi di raffinatezza e gusto!

Salmone con verdure al cartoccio:  una soluzione per il vostro menù a base di pesce! Siete alla ricerca di un piatto a base di mare fine con cui ben figurare con i vostri ospiti a cena? Il [...]

tags : bianco grammi glutine carote igiene menu forno ricetta verdure zucchine
dal 16 July 2017 su:
ricetta frutta verdura

Guida a Maratea (Pz): indirizzi giusti per assaggiare le specialità del posto

di Floriana Barone Una terrazza naturale sul mare immersa nel verde: Maratea, chiamata anche la Perla del Tirreno, è un borgo suggestivo, pieno di locali e ristorantini all’aperto dove [...]

tags : lucana ricette naturale gastronomia
dal 16 July 2017 su:
cucina regionale ricetta

Come capire se un cibo è ancora buono?

Ogni anno in Italia si buttano via 5 milioni di tonnellate di prodotti alimentari. Molti sarebbero ancora buoni: è per questo che presso mercati e supermercati si organizzano raccolte di [...]

tags : frutta carote funghi latte chili succo banana ortaggi agrodolce formaggio
dal 15 July 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Cheesecake Red Velvet

Due delle tentazioni più diaboliche, la Red Velvet e la Cheesecake, unite un un unico dolce irresistibile! Ingredienti per una cheesecake da 20 cm di diametro. Per i dischi di torta: 34o gr [...]

tags : amaro fuoco forno latte succo torta panna burro farina bianco
dal 14 July 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Origini e ricetta della vera granita siciliana

Credete che dall’unione di acqua, zucchero e succo di limone non possa nascere nulla di eccezionale? Non avete ancora assaggiato la granita siciliana. Dolce al cucchiaio, una via di mezzo tra [...]

tags : frutta romana gelato salato succo araba panna ricetta pentola sciogliere
dal 14 July 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

La torta ananas e cocco per le cene d'estate

Cercate un dolcetto speciale e sfizioso per le vostre cene d’estate? Provate la nostra torta con ananas e cocco, un dolce fresco e dal gusto esotico che potete servire con un ciuffo di [...]

tags : dolcetto latte panna cocco farina torta ricetta zucchero naturale lievito
dal 13 July 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Qui New York, a voi studio. Il vino italiano visto dagli Stati Uniti d’America

Riceviamo una cosa che ci piace, l’autore si chiama Salvatore Agusta. Gli abbiamo chiesto: e tu chi sei? Ci ha risposto circa così. «Giramondo: Francia, Lituania e poi Argentina per [...]

tags : barolo montepulciano aglianico frutta docg vini doc cru wine naturale
dal 13 July 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Caratteristiche, proprietà e benefici dei vari tipi di yogurt

Lo yogurt è un alimento che si ottiene per fermentazione del latte (di capra, di mucca, di pecora) ad opera di specifici batteri, detti fermenti lattici, che vengono aggiunti al latte e che [...]

tags : soia bosco salsa lipidi greco vegana dolci fibre torta burro
dal 13 July 2017 su:
ricetta alcolici

Crema di melone: una ricetta dolce, un dessert dissetante

Siete in cerca di una bevanda dessert leggera e facile da preparare? Ecco la crema di melone! La crema di melone è perfetta per l’estate. Infatti, è dissetante, rinfrescante e presenta una [...]

tags : frutta gelato glutine pandoro fuoco latte fibre panna coppa ricetta
dal 13 July 2017 su:
ricetta dolci

Ristorante Il Liberty – Milano – Patron/Chef Andrea Provenzani

Ne è passato di tempo dalla prima visita di VG a Il Liberty di Milano, 10 lunghi anni in cui il ristorante di Andrea Provenzani è stato il protagonista di una trasformazione radicale, in sala [...]

tags : cantina malvasia barolo marzemino lambrusco albicocche vitovska igt franciacorta bufala
dal 13 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Cestini di cialde di parmigiano con crema di pomodori secchi e basilico

Proseguono i nostri appuntamenti in vista dell’ “Aromantic Day”, il ciclo di eventi dedicato alle piante aromatiche e al loro utilizzo in cucina, organizzato dall’Orto Botanico di Padova [...]

tags : albicocche gelato farina ricetta verdure capperi veneta dolci olive secco
dal 12 July 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La pizzeria Rossopomodoro a Milano tra le prime cento in Italia per 50 Top Pizza: è al posto 67!

Rossopomodoro Viale Sabotino, 19, Milano Tel. 02 58328501 www.rossopomodoro.it Un angolo partenopeo in P.ta Romana, dove personale, ambiente vivace, impasti con 24 ore di lievitazione (criscito [...]

tags : pizza romana naturale pizzeria
dal 12 July 2017 su:
pane e pizza cucina regionale

L’insalata di pesce, un gustoso piatto unico

Il sapore del pesce fresco unito alla freschezza degli ortaggi in questa insalata di pesce Chi ama il pesce adorerà sicuramente anche questa insalata fresca, che riunisce in un piatto la bontà [...]

tags : pachino ricette carote ricetta verdure ortaggi succo pesci menu bio
dal 12 July 2017 su:
ricetta frutta verdura

Gubistrò – Casale Monferrato (AL) – Chef/Patron Nicolò Guaschino, Maurizio Bido

Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una [...]

tags : passito grignolino roero cantina barbera chardonnay albicocche pinot riesling nebbiolo
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Tartare: 5 errori da non fare

Carpacci, sushi, crushi (sushi di carne), ceviche, plateau royal, ostriche, gamberi, tartare… Il cibo crudo non rientra nella tradizione italiana, se escludiamo la Puglia, eppure non [...]

tags : maiale cozze frutta fiocco bianco uccelli ricette succo fiore fesa
dal 11 July 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Discutere di tipicità del vino prescindendo dai nativi naturali è ormai solo una cosa: anti-storico

Nei giorni scorsi ho incrociato due vicende che hanno a che fare con l’idea di tipicità del vino. Produttori diversi per regione hanno dovuto fare i conti con un fatto abbastanza noto, la [...]

tags : doc vini porro bianco naturale
dal 11 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Pane dolce alla frutta

In estate mi piace mettere la frutta un po’ dappertutto perchè rinfresca, dà un tocco colorato ai piatti e dà loro un sapore tutto nuovo. Ecco i miei panini dolci alla frutta, ideali [...]

tags : albicocche greco latte dolci vin pesche frutta ciliegie naturale fragole
dal 11 July 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Tre eccellenze DOP e IGP entrano a far parte dell’ Associazione dei Consorzi dei salumi italiani tutelati (ISIT)

I tre Consorzi dei prodotti d’eccellenza Coppa di Parma IGP, Prosciutto di Carpegna DOP e Salame Felino IGP entrano a far parte dell’Associazione dei Consorzi dei salumi italiani [...]

tags : felino salame riserva ricetta toscano toscana salume salumi parma dop
dal 11 July 2017 su:
carne e pesce vino salumi

Pappa al pomodoro PER #SEGUILESTAGIONILUGLIO

Questa ricetta parla della mia Toscana, di coccole, di estate …di odori e di colori e di colline morbide e sensuali …di olivi e di viti…di corse in discesa verso il [...]

tags : chianti pane toscano ligure ricetta forno kg aglio pollo toscana gallina
dal 11 July 2017 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Celiaci preoccupati per le nuove ostie chieste dal Papa, non “del tutto” senza glutine

Pane e vino. Ma anche frutta, zucchero, miele e un goccio di birra. Per essere chiari: non stiamo parlando di un pic-nic all’aperto, con tanto di cestino delle vivande e tovagliette a quadri, [...]

tags : frutta panino birra succo doc pane glutine bevande zucchero liquoroso
dal 10 July 2017 su:
alcolici pane pasta riso locali

Maccheroni nei camoni

In realtà non sono maccheroni ma mezzemaniche: ma non ho saputo resistere al frizzante giuoco di parole. Probabilmente la ricetta più semplice del mondo, e quindi per niente facile, per dirla [...]

tags : terrano fuoco ricetta coperto zucchero casseruola
dal 10 July 2017 su:
ricetta vino dolci

#Ecolibro: Alla piastra

Avete presente Marrabbio di Kiss Me Licia? Il suo era un ristorante specializzato nella cottura alla piastra. Questa tecnica infatti è molto diffusa in Asia, non solo in Giappone. Piatti sani e [...]

tags : romana ricette aglio menu ceci ricetta verdure formaggio ristorante naturale
dal 10 July 2017 su:
frutta verdura ricetta locali

Succo di spinaci e semi di canapa: rivitalizzante e depurativo

Vitalità e gusto in una sola ricetta: succo di spinaci e semi di canapa Il succo di spinaci e semi di canapa è una bevanda composta da due ingredienti poco scontati, ma che si sposano [...]

tags : succo punti bue ricetta spinaci proteine vitamine naturale ingredienti
dal 10 July 2017 su:
ricetta carne e pesce