I muffin al cioccolato di Natale li facciamo uguali a quelli americani con la ricetta segreta originale: vedrai che feste magiche vivrai, spariranno in un attimo! Guardare i più classici film [...]
Una torta all’arancia così facile che non dovrai neppure sbucciare la frutta: metti tutto in ciotola, frulli e cuoci, viene fuori un dolce strepitoso! Siamo in un periodo dell’anno [...]
Congelare cozze e vongole è possibile? Ma soprattutto, conviene in termini di sapore? Nessuno ti dirà questi segreti, a parte noi: ti torneranno utilissimi! Prepararsi a vivere il Natale [...]
Verso la scelta del colorante alimentare. Non avere fretta, presta sempre attenzione, utilizzarli male ti porterà a rovinare le preparazioni. Quando si va a trattare l’argomento del colorante [...]
Ancora novità sul noto chef Josh Niland. Il cuoco, infatti, aprirà un nuovo ristorante al The Sundays, il nuovo boutique hotel di Hamilton Island, che è lieta di annunciare una collaborazione [...]
Per combattere il raffreddore ci sono tre tisane da bere in inverno. Sono un vero toccasana per la salute: ecco gli infusi da scegliere. L’arrivo del freddo e, con esso, delle temperature [...]
L’ombretto in crema è uno dei prodotti beauty più amati nel mondo del make-up, è pratico e veloce da applicare, perfetto per chi cerca un look naturale e luminoso o per chi desidera [...]
In che modo puoi fare colpo a Natale? Ma con dei pregiatissimi panettoni artigianali, specialmente se portano la firma dei grandi chef amati da tutti. Quali sono i più consigliati. I panettoni [...]
Il lievito di birra scaduto non si può utilizzare più in cucina, ma è un errore buttarlo via. Questo perché è utile in un’altra situazione. Uno dei prodotti molto importanti in cucina [...]
C’è un modo che puoi mettere subito atto per dimagrire ed evitare il gonfiore addominale. Dovrai semplicemente adattarti, e ci metterai molto poco per cambiare la tua vita. Dimagrire e [...]
D’ora in poi non metterai più i legumi in ammollo per ore interminabili: grazie a questo trucchetto risparmi tempo e pure fatica. I legumi sono degli ingredienti buoni e genuini che [...]
Un rocambolesco weekend quello del FIVI, tenutosi a Bologna Fiere il 23, 24 e 25 Novembre. Giunto alla sua tredicesima edizione, ha visto esposti gli stand di circa 1000 vignaioli indipendenti, [...]
Basta comprare il brillantante al supermercato: d’ora in poi puoi farlo direttamente in casa senza spendere nemmeno un centesimo: risultato eccezionale! Il brillantante è un prodotto [...]
Il 2024 ha messo a dura prova lo stomaco dei vignaioli del Carso. Una gastrite sfavillante attanaglia i viticoltori di uno degli altipiani friulani più cari alla Patria. I primi acuti [...]
Immagina una vigna, con i suoi filari ordinati, l’odore della terra e il fascino di un lavoro che segue i ritmi delle stagioni. Ora spostala nel cuore di una città, tra palazzi, strade, [...]
Come avere un forno sempre bello pulito e profumato: io lo lavo così e poi ci metto dentro questo. Risultato formidabile per diverse settimane. Pulire il forno è una di quelle faccende [...]
In Canada il recente caso di un ragazzo infetto dal virus dell’aviaria ha sollevato preoccupazioni circa l’atteggiamento degli Stati Uniti nei confronti della malattia, il cui [...]
Frutto iconico presente in ogni cucina, dietro la dolcezza, le mille proprietà e l’apparente semplicità delle banane si cela una realtà complessa e in evoluzione. I cambiamenti climatici [...]
Tu scongeli il pane in maniera giusta? Perché in caso contrario potresti andare incontro a delle controindicazioni da non sottovalutare per quanto riguarda il tuo benessere. Il pane scongelato [...]
L’anno scorso Bruno Barbieri si era già cimentato nella produzione (più o meno) e vendita (sicuramente) di un panettone a suo marchio: operazione da cui non era uscito [...]
Chi? Starbucks, in collaborazione con la pasticceria artigianale Italo Vezzoli. Cosa? Un panettone. Dove? In tutta Italia, e più precisamente in tutti i punti vendita della sirena a due [...]
“Non è fatta di solo zucchero la dolcezza”. Ne è convinto il maestro pasticcere Emilio Soldivieri, da sempre attento a creare dolci che rispettino la tradizione, ma che – al contempo – [...]
Ultimi giorni prima del thanksgiving americano. Per voi una torta dedicata alla Festa del ringraziamento. Ho realizzato una torta al cioccolato e sesamo nero che gli americani chiamano Black [...]
L'articolo Cremor tartaro: non è un incantesimo ma un lievito naturale. Ecco a cosa serve e come usarlo proviene da Ricette della Nonna. Il cremor tartaro, conosciuto anche come bitartrato di [...]
Il pollo in potacchio è uno dei piatti più rappresentativi della cucina marchigiana, particolarmente diffuso nella zona di Ancona, dove da secoli si valorizzano le carni bianche e le erbe [...]