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di Monica Bianciardi Sei secoli di storia con un susseguirsi di discendenze, nomi famosi, legano in modo inscindibile la storia di Bolgheri ed i suoi vini alla antica famiglia di Della [...]
di Monica Bianciardi Un paesaggio aperto su una grande vallata che forma naturalmente un anfiteatro con l’orizzonte assolato, dove le colline del Chianti Classico iniziano a degradare [...]
Straordinarie le serate in Villa Peripato che hanno richiamato tanti ospiti. Gli EGO-Lab si confermano un prezioso hub formativo, e con la Dinner Incredible 11 chef di livello internazionale, [...]
di Monica Bianciardi Seconda edizione per il “Tuscany Spirit Festival”, svoltasi in una giornata riscaldata da un sole estivo che nel pomeriggio di domenica 5 Maggio ha richiamato [...]
di Monica Bianciardi L’annata di Chianti Classico presentata in anteprima la 2022 con una produzione di 260.000 ettolitri. un’annata non semplice dove fortunatamente non ci siano [...]
Il Brazzale Science Center, a tre anni dal suo avvio, inaugura un’ulteriore fase della sua esistenza con l’apertura dei nuovi Laboratori di Ricerche Analitiche in località di Cogollo del [...]
L’arancia, con la sua vivace tonalità e il profumo agrumato, è ben nota come uno dei frutti con maggiori fonti di vitamina C, elemento essenziale per il benessere del corpo. [...]
di Monica Bianciardi C’è chi ha dei Blind Tastting un’idea che persegue una programmazione attenta e rigorosa, vini scelti con regole precostituite con logiche studiate e poi c’è [...]
Idee ovali suona bene. Perché ci sono idee pasquali non sono solo ovali, ma anche di altre forme. E non solo di cioccolato. Come si vede dai quattro suggerimenti che seguono, dolci al palato e [...]
Questi paninetti pronti in 30 minuti preparati con il lievito per salati istantaneo Pizzaiolo sono perfetti per una merenda per ospiti improvvisi per un antipasto a base di salumi e formaggi e [...]
Il ragù di prosciutto crudo fa parte della tradizione gastronomica di Bologna e dintorni, ma è molto diffuso anche in Romagna. La ricetta l’ho tratta da Monica autrice del blog [...]
Ci siamo lasciati la scorsa settimana con l’addio a Masterchef Italia 13 di Kassandra, che ha gestito come di consueto la cosa con un fiume di lacrime alternato a un po’ di [...]
Come si è rimesso in forma Mahmood per salire sul palco di Sanremo? Ecco la dieta che ha seguito e che sta spopolando. Mahmood ha sempre sorpreso tutti con i suoi look eclettici e particolari [...]
È il momento dell’aggiornamento mensile sulle segnalazioni della Guida Michelin 2024, ben più consistente rispetto a quello del mese scorso con dieci nuove insegne invece delle sei del [...]
di Monica Bianciardi Una storica villa del 500 ed una verticale di 5 annate con il vino più ambizioso e rappresentativo di Villa Collazzi. Villa Collazzi è una residenza rinascimentale situata [...]
Il cazunciell (calzoncello) è uno dei dolci più tipici e amati dei Monti Picentini. Trova grande spazio sulle tavole natalizie, ma – più in generale – in occasione di tutte le [...]
Linea Verde Life, condotto da Elisa Isoardi e Monica Caradonna, questa settimana fa tappa a Napoli. La puntata metterà in luce l’importanza dello sviluppo territoriale e di come la [...]
Vacanze di Natale a New York non è solo un film, è un cliché. La Grande Mela è meta prediletta dei turisti italiani, specie sotto le feste. Addobbi grandiosi, luci pazze, iconici alberi e [...]
4 vini diversi. 4 calici e i relativi snack. Un solo ticket a 15 €. Un format unico, che ormai gli habitués riconoscono. L’appuntamento di dicembre con EustachiORA è dall’11 al [...]
In molti non credevano che sarebbe potuto accadere, e invece ecco la bellissima Elisa Isoardi innamorata! Raggiante e solare ancora più del solito, questa famosa conduttrice televisiva continua [...]
Il nome “crespella” potrebbe confondere, perché in effetti viene utilizzato anche come sinonimo di crepe. Ma c’è di più, nella variegata ed infinita lista di tipicità delle [...]
di Monica Bianciardi Copiare il vero può essere una buona cosa, ma inventare il vero è meglio, molto meglio Giuseppe Verdi Reinventarsi per rilanciare un intero territorio: questo è il motto [...]
di Monica Bianciardi Gioiello incastonato nelle colline Lucchesi dal fascino senza tempo, Villa Santo Stefano è un posto apparato con una posizione dominante sulle vallate che guardano la piana [...]
di Monica Bianciardi CastelGiocondo è situato a Montalcino tra i 300 e i 450 metri s.l.m. la zona è composta da lunghi tratti boschivi e dolci colline, dove soffiano costantemente venti marini [...]
di Monica Bianciardi Si è svolto in questi giorni l’evento di Terre di Pisa 2023 con l’atteso Food and Wine festival, avente lo scopo di far conoscere i prodotti del territorio, [...]
