Risultati: 1791 per monica

“Valentino Butussi” equilibrismi enoici

di Monica Bianciardi L’azienda Butussi è situata in una vallata sulla via Forum Julii, antica strada romana che collegava Cividale del Friuli ad Aquileia. Un territorio bellissimo, denso [...]

tags : wine romana monica
dal 5 April 2022 su:
alcolici cucina regionale
Milano. EustachiORA e la degustazione di primavera: 5 vini in 5 tappe, 15 euro

Milano. EustachiORA e la degustazione di primavera: 5 vini in 5 tappe, 15 euro

Beviamoci la primavera. Le date: dal 21 al 29 marzo. I numeri: 5 vini, 5 locali, 5 tappe. Il luogo: il distretto milanese del vino di zona Eustachi. Il format: degustazioni itineranti con le [...]

tags : cantina monica zona vini corvina degustazione corvina milanese valpolicella
dal 21 March 2022 su:
alcolici vino

“Cantine Garrone” il Prünent stella fulgida dei vini Ossolani

di Monica Bianciardi A grandi sorsate mi ubriacavo di stelle. (Guillaume Apollinaire) Cantine Garrone nasce in alto Piemonte ad Oira di Crevoladossola, nella Valle Ossola. La viticoltura che si [...]

tags : vini wine monica viticoltura
dal 28 February 2022 su:
alcolici vino

Un nuovo rinascimento per il Brunello di Castello Tricerchi

di Monica Bianciardi Le premesse c’erano tutte, il castello, il giovane nobile, la volpe e l’uva. Sembra una fiaba un po’ stramba ma non lo è. Il Castello è quello di Tricerchi, il [...]

tags : wine monica brunello
dal 13 February 2022 su:
alcolici vino

Bordeaux Blanc, why not?

di Monica Bianciardi Prendi un Bordeaux Blanc mettilo in cantina ed aprilo tra dieci anni il risultato sarà sorprendente! Il territorio di Bordeaux con i suoi storici Château è forse la più [...]

tags : cantina vini zona monica bordeaux wine
dal 31 January 2022 su:
alcolici vino locali

Beconcini e il Tempranillo: attitudine iberica e cuore toscano

di Monica Bianciardi Il Tempranillo, tipico vitigno della penisola Iberica delle regioni Rioja e Navarra, è una realtà ormai assodata della produzione vinicola dell’azienda Beconcini [...]

tags : wine monica toscano vitigno
dal 21 January 2022 su:
alcolici pane pasta riso

Savoiardi senza glutine e senza lattosio per tutti

Savoiardi senza glutine e senza lattosio, una variante diversa ma buona Oggi vi presento una ricetta di cui mi sono innamorata a prima vista, ossia i savoiardi senza glutine e senza lattosio. La [...]

tags : monica glutine ricetta savoiardi
dal 14 January 2022 su:
alcolici ricetta

Iselis Monica Isola dei Nuraghi Rosso Igt 2008 – Cantina Argiolas

di Enrico Malgi Devo ammettere che ho un debole per i vitigni autoctoni sardi sia rossi che bianchi. A parte quelli più famosi come il Cannonau, il Carignano ed il Vermentino esistono altre [...]

tags : igt vermentino cantina cannonau carignano monica wine
dal 4 January 2022 su:
alcolici vino locali

A Volpaia la presentazione di Divinea

di Monica Bianciardi Castello di Volpaia è risalente all’ XI secolo, situato nel territorio di Radda in Chianti, ad oltre i 400 m. s.l.m. in una delle zone più alte del Chianti Classico. [...]

tags : chianti wine monica chianti classico classico
dal 5 December 2021 su:
alcolici vino
Premio Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva

Premio Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva

Chi è la cuoca che per il 2021 rappresenta il Friuli Venezia Giulia in finale alla prima edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine”? È la cuoca [...]

tags : monica vergine italiana internazionale
dal 2 December 2021 su:
cucina internazionale alcolici vino

Se la donna ne sà una più del Diavolo, a Bolgheri le Donne Fittipaldi ne sanno in più almeno cinque

di Monica Bianciardi Le donne nel mondo del vino stanno sempre più affermandosi, se poi sono cinque donne per giunta affiatate e risolute il risultato è praticamente garantito. Per produrre [...]

tags : wine monica bolgheri
dal 24 November 2021 su:
alcolici vino

A Castelnuovo Berardenga i “Cru di Terra Vocata”

di Monica Bianciardi Una caccia al tesoro o meglio una caccia al terroir, quella a cui si sta assistendo negli ultimi anni nel Chianti Classico. Una ricerca estrema della diversificazione nel [...]

tags : chianti sangiovese cru wine monica classico castelnuovo chianti classico
dal 19 November 2021 su:
alcolici vino
#storiedivini Duino&Book a Portopiccolo

#storiedivini Duino&Book a Portopiccolo

Duino&Book #storiedivini. L’inaugurazione della due giorni a Portopiccolo, una vera e proprai maratona di appuntamenti culturali,  si è svolta il 13 novembre 2021 alla presenza delle [...]

tags : schioppettino parma vini alba monte romita toscana riserva monica romana
dal 13 November 2021 su:
vino formaggi cucina regionale

“Le Macchiole” il Bolgheri con espressioni in purezza

di Monica Bianciardi Bolgheri ha avuto una espansione vinicola rapidissima che negli ultimi 50 anni ne ha trasformato l’intero territorio e tessuto sociale. Icona dei vini con caratteristiche [...]

tags : vini wine monica toscana bolgheri
dal 13 November 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Zucca ripiena con funghi e noci ricoperta di crumble

 Lo spunto per questa ricetta viene da Monica Bergomi del blog La Luna sul cucchiaio. Io ho utilizzato i funghi champignon, della scamorza ed ho fatto un crumble con farina 0 e farina di [...]

tags : grana burro forno zucca sala kg mais noce salato funghi
dal 8 November 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura

“Terre di Pisa Food&Wine Festival” il futuro che mira all’eccellenza

di Monica Bianciardi A metà Ottobre di un autunno particolarmente assolato e caldo, si è svolta “Terre di Pisa Food&Wine Festival” giunta alla sua 9° edizione. Un ritorno molto atteso per [...]

tags : wine monica
dal 3 November 2021 su:
alcolici

Modena &Champagne Experience nel girone del perlage

di Monica Bianciardi A Modena dopo due anni di stop dall’ultima edizione prima della pandemia due giornate dedicate allo Champagne. Una manifestazione  interamente dedicata alle bollicine [...]

tags : wine monica perlage champagne degustazione
dal 29 October 2021 su:
alcolici
Storie di pietre e voci di confini

Storie di pietre e voci di confini

Rappresentazione teatrale “Storie di Pietre e Voci di Confini” venerdì 29 ottobre 2021 alle  20.30 nella Sala Luttazzi del Comune di Trieste all'interno della rassegna “Una Luce [...]

tags : sala monica pietra toscana giuliana
dal 28 October 2021 su:
cucina regionale locali ricetta

“Sorrentino” il Wine trekking tra Vesuvio e mare

di Monica Bianciardi Una passeggiata tra vigneti e colate laviche con il Vesuvio da una parte ed il mare dall’altra, soste di assaggio in mezzo ai filari dei vini aziendali e prodotti [...]

tags : cantina vini monica wine
dal 16 October 2021 su:
alcolici vino locali
Presentazione del ricco programma Duino&Book Storie di Vini

Presentazione del ricco programma Duino&Book Storie di Vini

Presentata il 13 ottobre in una sala del Double Tree Hilton di Trieste  dopo l'anteprima di Terracina (Latina) la sezione finale dell’edizione 2021 del Duino&book, Storie di Pietre, di [...]

tags : vitovska albana schioppettino torta sala vini romita monica giuliana toscana
dal 13 October 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Davide Oldani: il Covid ha accelerato i processi, adesso non possiamo più pretendere che chi fa il lavoro di cuoco rinunci a tutto il resto che la vita offre

di Monica Caradonna Perché se fai il cuoco ti devi dimenticare della vita? Davide Oldani è un fiume in piena energia ed esprime grande consapevolezza. Quella che è arrivata ob torto collo nei [...]

tags : wine collo cuoco fuoco monica
dal 10 October 2021 su:
alcolici carne e pesce ricetta
Intravino Cup: vota il Chianti classico negli ottavi di finale

Intravino Cup: vota il Chianti classico negli ottavi di finale

Conferme e sorprese nei risultati dei sedicesimi di finale della Intravino Cup Chianti Classico Collection. 350 votanti individuali. Il sistema che impedisce i voti multipli ha retto benissimo [...]

tags : chianti monica classico vittoria castelnuovo chianti classico
dal 5 October 2021 su:
vino alcolici
Le cene, quelle belle (Spoiler: da Cesare al Casaletto)

Le cene, quelle belle (Spoiler: da Cesare al Casaletto)

A Roma c’è posto dove alla prima occasione buona è sempre un piacere tornare per assaporare i piatti della tradizione Romana cucinati con amore utilizzando materie prime di qualità. Mi [...]

tags : riesling barbera moscato gamay trebbiano cortese muscat romana monica bianco
dal 29 September 2021 su:
alcolici vino locali

“Vino al Vino” a Panzano Itinerari di/vini

di  Monica Bianciardi Un viaggio itinerante tra i vini e le aziende vinicole di Panzano, a metà tra il tour enoico e la più classica degustazione. “All Around Edition”, un giro dinamico [...]

tags : chianti wine vini monica chianti classico classico degustazione
dal 26 September 2021 su:
alcolici vino

Bentu Luna: VECCHIE VIGNE E CANNONAU IN PUREZZA PER GLI INEDITI BE LUNA E SUSU

Due nuovi rossi dell’azienda vinicola di Gabriele Moratti per un racconto denso e attuale dell’entroterra sardo Bentu Luna, il progetto enologico di Gabriele Moratti in Sardegna, presenta [...]

tags : cannonau cantina succo beva vini doc monica gambero naturale oristano
dal 24 September 2021 su:
alcolici vino locali