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Produrre birra a casa propria è legale. C’è un esercito di piccoli homebrewers che tentano, con alterni successi, di produrre bionde, rosse o scure in pieno spirito autarchico. Talvolta [...]
Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 18 novembre 2009 il decreto del nuovo disciplinare di produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Toscana" o "Toscano". Le nuove disposizioni [...]
Confagricoltura chiede piano di rilancio e controlli su produzione e trasformazione della mozzarella di bufala. Operativo tavolo tecnico sul comparto bufalino."La riunione presso il ministero [...]
E' (quasi) praticamente fatta. La pubblica audizione tenutasi presso il Park Hotel di Villa Quaranta, alla presenza degli interessati e dei rappresentanti di categoria è filata via liscia, [...]
Imprese agricole in rete per commercializzare i prodotti del territorio. Costituita l'associazione "Agrimercato" di Potenza. Nasce l'associazione "Agrimercato di Coldiretti".Questa mattina, [...]
"Mettiamo a disposizione dei cittadini un servizio sempre più efficiente, rapido e utile perché possano controllare effettivamente cosa portano in tavola e a che prezzo"."Diffondere una [...]
La agricoltura può uscire dalla crisi. E' doveroso da parte del mondo agricolo lanciare l'allarme sulla gravità della situazione e sui fenomeni di abbandono e di chiusura di molte aziende, che [...]
Un minuto dopo la mezzanotte di giovedi 5 novembre è stato stappato il vino novello anche da parte di tutte le prestigiose cantine vinicole calabresi. Il vino novello, si attesta con una [...]
La manifestazione in programma a Veronafiere fino a domenica 8 novembre. Visita questa mattina del sottosegretario alla Salute Francesca Martini, che ha inaugurato, nel Villaggio del Bambino, il [...]
Vi interessa sapere cosa diranno sul tema titolo l’Evoluzione del gusto: l’eclissi dei vini da campionato ed il ritorno alla bevibilità personaggi di diversa estrazione, ma di [...]
La cattura della CO2 e successivo sequestro è una soluzione alla lotta ai cambiamenti climatici che, seppur fra mille polemiche e in modo abbastanza lento, prende sempre più quota. A tal [...]
E’ cosa chiara a chiunque che riesumare un cadavere è operazione non solo delicata ed esteticamente ed olfattivamente ben poco gradevole, ma che fatta senza la preventive autorizzazioni e le [...]
Andando al supermercato, corsia dei cereali, vi sarà capitato di notare grandi scritte tipo: “ricchi di fibre”, “biologici”, “abbassano il colesterolo”. [...]
Amici di Luca Zaia (ne avrà pure qualcuno, no?) diteglielo anche voi che il troppo stroppia e la misura è colma. Fatelo per il suo bene, diteglielo (sperando lo voglia e possa capire) che un [...]
Prima di pubblicare le risposte dei giornalisti intervistati, diamo spazio al punto di vista del presidente della Pro Loco di Taurasi: Gentile Tranfaglia, come già anticipato da Barbara [...]
Certo che a volte viene proprio da chiedersi come un determinato personaggio sia arrivato dove è arrivato, grazie a quali a spinte vigorose, ad amicizie in alto loco oppure molto più [...]
10 posti da non mancare quando tornerete a Roma, scelti per Dissapore dalle biondissime Daniela Delogu e Giulia Mancini. Dove non diversamente indicato, le immagini sono di Roberto Granatiero, [...]
Scioccante: mangiare cibi biologici o prodotti convenzionali non fa alcuna differenza. Questo perché, dati alla mano, i contenuti nutritivi sono gli stessi. Parola di Food standards agency [...]
E’ fatta: il Prosecco è diventato DOCG. Si è concluso l’iter per il riconoscimento a Denominazione di Origine Controllata e Garantita per le colline di Conegliano Valdobbiadene. A [...]
E’ fatta: il Prosecco è diventato DOCG. Si è concluso l’iter per il riconoscimento a Denominazione di Origine Controllata e Garantita per le colline di Conegliano Valdobbiadene. A [...]
Redazione di TigullioVino.it Si è concluso l’iter per il riconoscimento a Denominazione di Origine Controllata e Garantita per le colline di Conegliano Valdobbiadene. A breve la [...]
Due giorni fa sono stati diffusi i dati registrati dalle centraline per il monitoraggio della qualità dell’aria nella zona di Acerra dove sono stati rilevati da questo marzo al 28 [...]
Luca Zaia, Ministro delle Politiche Agricole, ha chiuso il suo account su uno dei più popolati social network dedicati al vino, Vinix. Con una laconica motivazione, lo staff del ministro [...]
Dopo anni di indagini, il Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero ha proposto la delimitazione dei confini delle menzioni geografiche aggiuntive del Barolo. Il Comitato [...]
IERI: ALIMENTO BASE NELLE SCUOLEDa un eccesso all’altro. Da quasi un secolo, le autorità sanitarie di tutto il mondo hanno propagandato il consumo abbondante di latte e latticini, soprattutto [...]
