Risultati: 922 per millesimato
Il 2 Novembre tutti dai Dogi a Mirano

Il 2 Novembre tutti dai Dogi a Mirano

Vanni & Ezio titolari di Enoteca le Cantine dei Dogi e organizzatori della Grande Festa del Vino, propongono per sabato 2 novembre 2013, una degustazione gratuita di grandi vini [...]

tags : riesling igt chardonnay punta bianco dolci forno secco pavese docg
dal 12 October 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
La folle notte a colpi di Champagne di due milionari russi. Io, purtroppo, non c’ero

La folle notte a colpi di Champagne di due milionari russi. Io, purtroppo, non c’ero

Io vorrei tanto riuscire a scandalizzarmi per questi scontrini folli, frutto di una gara a colpi di Champagne fra due multimilionari russi ma, credetemi proprio non ci riesco. La verità è che [...]

tags : champagne millesimato
dal 11 October 2013 su:
alcolici
Champagne Day CIVC 2013, gli assaggi a Milano

Champagne Day CIVC 2013, gli assaggi a Milano

L’edizione che forse farà da spartiacque per un nuovo modo di intendere la giornata CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) a Milano ha visto il grande forfait delle Maison [...]

tags : chardonnay pinot ribes punti secco bosco amaro anice sala mora
dal 10 October 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali

Taste of Roma 2013: Un' Esperienza Esclusiva all' Electrolux Chef's Table con Christian e Manuel Costardi

Si è conclusa ieri la kermesse culinaria di Taste of Roma alla sua 2° edizione capitolina, nella splendida cornice dell'Auditorium Parco della Musica. Vi voglio raccontare la mia [...]

tags : pinot chardonnay latte bosco birra funghi forno panna riso brut
dal 30 September 2013 su:
alcolici frutta verdura vino
Il “Classese” di Travaglino ospite speciale di Hosterie Venete!!

Il “Classese” di Travaglino ospite speciale di Hosterie Venete!!

Continuano le serate a tema di Enoteca le Cantine dei Dogi, dopo il grande successo riscontrato da Hosterie Venete con la serata dei vini del Sud, il 10 Ottobre 2013 viene proposta una serata [...]

tags : riesling pinot chardonnay moscato riesling renano orata salsa pavese bianco tonno
dal 28 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

I vini di Franco di Filippo e il Panettone Loison in degustazione gratuita da Enoteca Le Cantine Dei Dogi

Enoteca le Cantine dei Dogi propone per sabato 5 ottobre 2013, una degustazione gratuita dei vini prodotti dal noto viticoltore pugliese Franco di Filippo e del panettone classico artigianale [...]

tags : passito pugliese moscato trani reale vini brut kg doc annata
dal 26 September 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Alto Adige.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Alto Adige.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : trebbiano lambrusco rosato malvasia moscato prosecco brachetto pinot chardonnay franciacorta
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale

Voglio essere risarcito anch’io come De Benedetti. Quella volta che il sommelier vi ha suonato come un tamburo

Lo scippo gli è costato caro, 500 milioni di euro, spicciolo più, spicciolo meno. Tanto dovrà risarcire Silvio Berlusconi a Carlo De Benedetti per avergli sottratto illecitamente la [...]

tags : cantina spumante classico bastardo sommelier metodo classico millesimato champagne spumante metodo classico
dal 18 September 2013 su:
vino alcolici locali
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : brachetto pinot franciacorta cortese chardonnay moscato sauvignon lambrusco malvasia prosecco
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Il Miglior Vino Spumante

Il Miglior Vino Spumante

Il pubblico presente alla 6° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano, ha decretato il miglior vino spumante degustato. La fa da padrona senza dubbio la regione lombarda, che si [...]

tags : verdicchio moscato franciacorta prosecco prosecco superiore classico docg vini doc brut
dal 10 September 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Busiati con zucchine e bottarga

Busiati con zucchine e bottarga

Busiati con zucchine e bottarga Zucchine e bottarga, un classico della cucina sarda, ma con il quale ho voluto condire una pasta che mi accompagna dall’infanzia: i busiati. In realtà, i [...]

tags : pinot cantina frutta grammi perlage farina pane brut sugo docg
dal 6 August 2013 su:
ricetta vino alcolici
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi
Acciughe fritte!!!

Acciughe fritte!!!

Una ricetta classica, almeno qui in Liguria, con il bistrattato pesce azzurro, l'acciuga. Qui sono aperte a libro, deliscate, infarinate e fritte. facile semplice ma estremamente [...]

tags : pulire farina brut ricetta classico millesimato ingredienti metodo classico
dal 29 July 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
DiVini BLOG - ITALIA vs FRANCIA: l'eterna sfida del vino

DiVini BLOG - ITALIA vs FRANCIA: l'eterna sfida del vino

di Bruno Fulco Si è tenuto giovedì 4 luglio il più classico dei confronti per quel che riguarda l’eccellenza del mondo del vino. A confronto le due nazioni il cui Dna è radicato [...]

tags : trebbiano sauvignon malvasia cantina merlot chianti sangiovese cabernet carmignano franciacorta
dal 15 July 2013 su:
vino alcolici
All’ambasciata di Francia Le jour de gloire est arrivé, lo Champagne invece no

All’ambasciata di Francia Le jour de gloire est arrivé, lo Champagne invece no

Se ti invitano all’ambasciata di Francia a Roma per l’anniversario della presa della Bastiglia, il minimo che ti aspetti è che scorrano fiumi di Champagne Millesimato delle più [...]

tags : pecorino francese champagne millesimato
dal 13 July 2013 su:
alcolici vino formaggi
Calamari al vapore ripieni di purea di patate

Calamari al vapore ripieni di purea di patate

Calamari al vapore ripieni di purea di patate Impazzisco per i calamari: rosei, morbidi, delicatamente profumati. E senza spine. Mi piacciono molto ripieni, non so se avete dato già una [...]

tags : franciacorta latte salsa bianco succo chilo brut mele docg vapore
dal 5 July 2013 su:
ricetta alcolici vino

Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]

tags : primitivo trebbiano barbera vermentino pugliese verdicchio raboso grillo prosecco riesling
dal 2 July 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Spaghettoni matt Felicetti con pesto di lattuga, merluzzo e pomodori pachino

Spaghettoni matt Felicetti con pesto di lattuga, merluzzo e pomodori pachino

Ingredienti per 4 persone :280 gr. di spaghettoni monograno matt Felicetti300 gr. di cuore di filetto di merluzzo3 foglie di alloro1 spicchio d’aglio2 peperoncini freschi30gr. di pomodoro [...]

tags : prosecco pachino verdure vergine bianco docg aglio lattuga pomodori ingredienti
dal 30 June 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]

tags : pecorino moscato passito brachetto prosecco frutta veneta ligure molise rufina
dal 20 June 2013 su:
vino alcolici dolci
“Osteria dai Consorti” per una sera vi farà scoprire i vini dell’Oltrepò Pavese!

“Osteria dai Consorti” per una sera vi farà scoprire i vini dell’Oltrepò Pavese!

Venerdì 28 Giugno 2013 presso il Ristorante ”Osteria dai Consorti” di Mirano(VE), ore 20.30, saranno presentati i vini della nota Az. Agr. Travaglino di Calvignano. Sede dell’evento, via [...]

tags : moscato pinot riesling croatina bonarda risotto classico osteria lamponi pesche
dal 13 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Vino in Villa 2013. Piccola guida al Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene

Vino in Villa 2013. Piccola guida al Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene

Vino in Villa è un momento attesissimo per chi vive con passione il mondo del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano Superiore Docg. E’ il momento del confronto, delle chiacchiere, dei [...]

tags : chardonnay prosecco lievito bianco spalla verdiso perlage classico cartizze banana
dal 10 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
La 6° Grande Festa del Vino

La 6° Grande Festa del Vino

La 6 Grande Festa del Vino – Mirano – Venezia Duecento vini in degustazione, provenienti da 17 regioni italiane, ed una francese,  per un totale di 34 aziende vinicole e 7 [...]

tags : verdicchio chianti primitivo sagrantino barbaresco soave fiano sauvignon barolo moscato
dal 1 June 2013 su:
vino alcolici locali
Frittura di pesce, con la semola

Frittura di pesce, con la semola

Frittura di pesce, con la semola Dietro questo piatto non c’è invenzione, non c’è creazione, non serve una presentazione scenografica né sfondi particolari: è una frittura di [...]

tags : prosecco fuoco bianco pesci pulire grano kg wok docg fritto
dal 25 May 2013 su:
ricetta vino alcolici