Un weekend tra le vigne: Tenuta Bersi Serlini.

dal 4 December 2013 su www.streghettaincucina.com

Pochi giorni fa abbiamo passato, io e la mia famiglia, un weekend immersi nella natura, nella Tenuta Bersi Serlini, in Franciacorta.
Ad accoglierci Chiara Bersi Serlini che, con entusiasmo e passione, ci ha raccontato la storia della tenuta, del luogo dov'è situata e della sua famiglia.
La cantina nasce nel 1886 ed era originariamente di monaci Benedettini. Nella famiglia Bersi Serlini si tramanda la tradizione del vino quasi per hobby e passione per la terra.
Negli anni '60 avviene invece la svolta perché si è capito che le uve erano Chardonnay e non Pinot bianco e si cominc [...leggi]

tags : cantina pinot chardonnay franciacorta bianco brut docg riserva vini naturale
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