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Panettone, altro che milanese: non sono i lombardi ad averlo inventato e forse neppure lo sanno

Panettone: svelato il segreto delle sue reali origini, dalle pasticcerie di Milano fino alle radici dimenticate. Il panettone, fiore all’occhiello delle delizie natalizie italiane, ha da [...]

tags : farina milanese dolci burro fiore italiana zucchero ingredienti gastronomia montalbano
dal 18 December 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Dove comprare panettoni e pandori nelle pasticcerie di Milano

Siamo in zona Cesarini per acquistare un panettone, ma siamo a Milano e quindi possiamo fare a meno di spedizioni e andare in pasticceria.... The post Dove comprare panettoni e pandori nelle [...]

tags : zona panettone
dal 18 December 2023 su:
dolci

Chef che firmano il panettone di altri e faticano tremendamente a dircelo

Scoperchiato il vaso di Pandora, ora ci tocca fare i nomi degli chef che, in nome del proprio buon nome, firmano panettoni ed evitano, più o meno sottesamente, di dichiarare che gli stessi [...]

tags : soave stampa veneta salato forno cuoco ricetta chilo classico ristorante
dal 17 December 2023 su:
ricetta vino locali

Meat Crew di Mocho apre il suo secondo locale a Milano

Se abitate a Milano sappiate che avrete un altro posto dove andare a pasteggiare la sera (se amate il cibo americano, si intende). L’hamburgeria Meat Crew dello YouTuber e content creator [...]

tags : panino fritto salsa chili zona menu ricette classico ristorante schiacciata
dal 17 December 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il panettone “that’s amore” della solidarieta’ con limoni capresi e cioccolato bianco


di Marco Milano Dolcissima sorpresa per un Natale all’insegna della solidarietà a Capri con “Ristorante Da Paolino”, “Bar Grotta Azzurra” e “That’s Amore Capri”. Il “panettone [...]

tags : wine capri limoni panettone cioccolato
dal 16 December 2023 su:
dolci alcolici frutta verdura

A Brescia la “Pizza Scarpetta” creata dal pizzaiolo napoletano che aiuta i carcerati

di Marco Milano Pomodorini siciliani, olio pugliese, bufala campana e basilico lombardo, questi gli ingredienti della nuova “figlia” di Ciro Di Maio, il pizzaiolo napoletano patron a Brescia [...]

tags : campana pugliese pizza wine bufala pomodorini pizzeria ingredienti pizzaiolo
dal 15 December 2023 su:
ricetta locali cucina regionale

Panettone Mediterraneo-Libano Italia e nel packaging un tocco di Trieste

Panettone Mediterraneo-Libano Italia e nel packaging un tocco di Trieste, Maradona Youseef e Gino Fabbri firmano un panettone che unisce alla tradizione italiana i profumi del Medio [...]

tags : fuoco bianco ricetta fiore araba noce menu datteri ricotta mescolare
dal 14 December 2023 su:
ricetta cucina internazionale formaggi
Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

È un rosso di Montalcino, di solito il vino più semplice, ma questo 2008 dell’azienda “Cupano” ha il portamento di un “piccolo” Brunello che si muove sicuro mostrando sobria [...]

tags : barbera chianti nebbiolo sangiovese montepulciano igt mescola bianco ravioli amarone
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici ricetta
Vino rosso Raverosse 2008

Vino rosso Raverosse 2008

Amici della rubrica “Dentro il Calice” oggi ci trasferiamo nel Lazio, in provincia di Latina, per assaggiare il rosso Raverosse 2008, che fa parte della doc “Cori”, prodotto [...]

tags : nebbiolo barbera igt sangiovese chianti montepulciano frutta langhe salumi ravioli
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Trippa fritta in pastella: 3 modi per gustarla

La trippa fritta, in una pastella dorata e croccante, occupa un posto speciale tra i miei antipasti e aperitivi preferiti. Oggi voglio suggerirti 3 modi per gustarla. La trippa è un [...]

tags : ricette mescola ricetta farina ligure grano birra fagioli inglese saraceno
dal 13 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Ricotta fritta alla romana: il trucco degli chef per renderla ancora più gustosa, sarà da leccarsi i baffi

Hai mai provato la ricotta fritta alla romana? Sei ancora in tempo allora per rimediare: preparala in questo modo e sarà deliziosa! Se c’è una cosa che in cucina non deve mai mancare, [...]

tags : risotto piadina ricetta ricette pizza romana ricotta padella romagnola ingredienti
dal 12 December 2023 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Il ristorante Iyo a Milano chiude per riaprire più bello che mai

Il 31 dicembre 2023 chiude il ristorante Iyo a Milano. Finisce un’era ma ne comincerà subito un’altra. Il primo e unico ristorante di cucina... The post Il ristorante Iyo a Milano [...]

tags : ristorante
dal 12 December 2023 su:
locali

Carlo Cracco, quanto costano i suoi panettoni: tipologie, gusti e prezzi

Anche Carlo Cracco propone la sua selezione di panettoni per Natale: ecco tipologie, gusti e prezzi. Tutte le informazioni utili qui di seguito. Carlo Cracco è uno degli chef italiani più [...]

tags : albicocche pesche latte cuoco prete pandoro milanese ristorante cioccolato panettone
dal 12 December 2023 su:
dolci alcolici frutta verdura

Esselunga batte i marchi più famosi: è questo il prodotto natalizio che tutti stanno comprando, scorte quasi finite

Esselunga incassa un nuovo primato per un prodotto natalizio che sta andando a ruba e che soprattutto è stato giudicato migliore di altri. Non sempre un prezzo basso significa scarsa qualità. [...]

tags : punti chilo ricetta classico panettone milanese ingredienti
dal 11 December 2023 su:
ricetta vino

Cosa sono gli home restaurant oggi e quando hanno senso di esistere

Il fenomeno home restaurant deve i natali alle casas particulares cubane: era il 1997 quando il governo permise ai privati cittadini di aprire le porte delle loro abitazioni ai turisti. Un [...]

tags : pecorino soia burro latte succo salsa dolci frutta salame salumi
dal 11 December 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Panettone a New York: 20 indirizzi per comprare il re dei lievitati nella Grande Mela

Vacanze di Natale a New York non è solo un film, è un cliché. La Grande Mela è meta prediletta dei turisti italiani, specie sotto le feste. Addobbi grandiosi, luci pazze, iconici alberi e [...]

tags : cornetti pugliese filone bastone prosecco dolcetto veneta romana fico vegano
dal 11 December 2023 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Viva di Viviana Varese a Milano è il ristorante che piace sempre

È lì al secondo piano di Eataly Milano il ristorante stella Michelin Viva di Viviana Varese. L’ampia vetrata panoramica su piazza XXV aprile è... The post Viva di Viviana Varese a [...]

tags : menu ristorante
dal 11 December 2023 su:
locali

Altroconsumo svela la classifica dei migliori panettoni da supermercato

Non poteva mancare, giusto in vista del Natale, la classifica di Altroconsumo relativa ai migliori panettoni da supermercato. Quest’anno Altroconsumo ha analizzato 12 panettoni [...]

tags : ricetta grammi burro lievito classico panettone milanese naturale champagne
dal 11 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Clelia D’Onofrio, che fine ha fatto dopo Bake Off? La sua decisione è disarmante

Le sue apparizioni sono calate sempre più ed ora Clelia D’Onofrio non è più nel programma di Benedetta Parodi. Perché e cosa fa adesso Clelia D’Onofrio, tra i nomi di tutti [...]

tags : dolci torta piceno dessert crostata marchigiana
dal 11 December 2023 su:
locali dolci vino

Ti sei mai chiesto quanto costa il panettone di Ernst Knam? Ecco svelata la verità

Il Natale si sta avvicinando e cosa c’è di meglio di poter mangiare il panettone di Ernst Knam? Svelato il prezzo. Il Natale è alle porte e già nell’aria si respira il profumo [...]

tags : chilo rum dolci tedesca panettone milanese cioccolato
dal 10 December 2023 su:
dolci alcolici ricetta

5 panettoni alcolici a Natale 2023, la classifica è inebriante

C’è chi preferisce il panettone classico, alla milanese o mandorlato. Chi rigorosamente al cioccolato o al pistacchio. E chi cerca a Natale 2023 un... The post 5 panettoni alcolici a Natale [...]

tags : classico milanese panettone mandorlato cioccolato
dal 9 December 2023 su:
dolci vino cucina regionale

Cucina Iberica, Roma e Capri insieme per capodanno

di Marco Milano A Roma il ristorante “Jerò”, fusion di tendenza a Ponte Milvio farà da ideale “officiante” al matrimonio tra la cucina iberica e la musica di Capri per il benvenuto al [...]

tags : wine capri taverna ristorante
dal 8 December 2023 su:
locali alcolici vino

Il morsello alla catanzarese e i cugini siciliani e campani

Bentrovati a tutti i miei lettori! terminiamo oggi il nostro viaggio attraverso le ricette con la trippa sparse su tutto lo Stivale. Partiamo dal morsello alla catanzarese, in dialetti morzeddhu [...]

tags : pitta maiale olive zona ricette ricetta ristorante calabrese melanzane milanese
dal 8 December 2023 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Altro che milanese, il miglior panettone d’Italia appartiene ad un’altra città: ecco dove comprarlo e quanto costa

Il Natale si avvicina e con esso la corsa all’acquisto del miglior panettone. Ma sapevi che quello più ambito non è quello milanese? Chiamalo che è arrivato, ed il Natale è [...]

tags : latte pane pizza romana classico panettone milanese vittoria cioccolato
dal 7 December 2023 su:
dolci vino cucina regionale

Sai cucinare davvero l’ossobuco alla milanese? Ecco i passaggi fondamentali per non sbagliare

Tutti i segreti per fare un ossobuco alla milanese come vuole la tradizione, seguite i nostri consigli e sarà perfetto. Volete gustare e far gustare ai vostri ospiti un ossobuco alla milanese [...]

tags : risotto vitello ricetta fuoco bue manzo coperto padella tacchino cottura
dal 7 December 2023 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale