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Felix Lo Basso a Lugano cambia poco: menu al buio a 225 euro

Come annunciato con la sdegnosa dipartita da Milano, Felix Lo Basso ha aperto il suo nuovo ristorante a Lugano, in Svizzera. Anzi, per la precisione, a Sorengo, 400 metri s.l.m., ridente paesino [...]

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dal 25 February 2025 su:
locali cucina internazionale

Il futuro di Starbucks passa attraverso 1100 licenziamenti a sorpresa

Dal suo insediamento come AD di Starbucks, risalente a nemmeno un anno fa, Brian Niccol ne ha fatti di cambiamenti. L’ultimo risale appena a ieri: 1.100 dipendenti sono stati lasciati a casa [...]

tags : menu statunitense
dal 25 February 2025 su:
locali cucina internazionale

Yves Saint Laurent apre un sushi bar a Parigi

Sarà che l’apertura meneghina di un certo Louis Vuitton ha innescato il fuoco alle polveri. Il secondo scoppio arriva dal Paese del Dragone, con il primo locale di casa Armani in quel di [...]

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dal 25 February 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

In Calabria la fanno così e ti assicuro che è molto più di un rustico, una specialità stuzzicante a cui è difficile resistere

Bentrovati nel nostro appuntamento quotidiano con la ricetta del giorno, lo spazio in cui andiamo a proporvi una pietanza da cucinare insieme per arricchire il pranzo o la cena di oggi. Per il [...]

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dal 25 February 2025 su:
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dal 24 February 2025 su:
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Scarola in cucina: idee, ricette e abbinamenti perfetti

La scarola, conosciuta anche come indivia scarola, è un ortaggio a foglia verde che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. È una varietà di cicoria, caratterizzata da foglie larghe, [...]

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dal 24 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

RistorExpo 2025 – “Ripartiamo dagli odori”

L’idea sotto i riflettori per l’edizione 2025 è “Ripartiamo dagli odori” , un esercizio di analisi intorno all’olfatto, alle sue caratteristiche e alle implicazioni nel mondo della [...]

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dal 24 February 2025 su:
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dal 24 February 2025 su:
locali

Fa ancora freddo e una zuppa è quello che ci vuole ma ci metto anche questo ingrediente e la rendo davvero completa

Vi suggeriamo cosa cucinare oggi per il pranzo, si tratta di una ricetta del giorno tanto ricca di gusto e facilissima da realizzare, farete contenti grandi e bambini! Per il menu da gustare [...]

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dal 24 February 2025 su:
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dal 24 February 2025 su:
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All American Burger: il pub americano di qualità al Vomero

All American Burger: il vero panino americano a Napoli All American Burger ha aperto in una traversa di Piazza Arenella, portando a Napoli l’autentica esperienza del burger americano. Il [...]

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dal 23 February 2025 su:
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I 10 nuovi ristoranti entrati nella Guida Michelin a febbraio 2025

Dieci nuovi ristoranti fanno il loro ingresso tra le segnalazioni della Guida Michelin. Una selezione, quella di questo febbraio, decisamente a trazione nordica, con Livigno che porta a casa due [...]

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dal 23 February 2025 su:
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dal 23 February 2025 su:
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Per il ripieno della sfoglia ho scelto un ingrediente che non avevo mai usato e devo dire che tutti a tavola hanno chiesto il bis

La pietanza che vi suggeriamo di preparare oggi seguendo la ricetta del giorno è molto particolare, si tratta di una torta salata ma è ben diversa dalle classiche, pur avendo come base un [...]

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dal 23 February 2025 su:
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Carnevale a Trieste con i cibi di un tempo

Carnevale a Trieste con i cibi di un tempo. Carneval: bali, fragioni, flori, mascare, caponi. pone. Con il verso di un'antica filastrocca si preannunciava il Carnvale festoso e goloso. In [...]

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dal 23 February 2025 su:
alcolici carne e pesce locali

Oggi punto tutto su un risottino morbido ai profumi della Costiera: il bis non me lo toglie nessuno

Il risotto morbido ai profumi della Costiera è un primo perfetto da fare a pranzo. La ricetta è deliziosa e il risultato è eccellente: tutti faranno il bis. Il risotto è un’opzione [...]

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dal 23 February 2025 su:
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Spaghetti salmone e pomodorini, ci ho aggiunto un pizzico di questa spezia e ha cambiato totalmente il sapore in una goduria esagerata

Di per sé gli spaghetti con salmone e pomodorini sono buoni e saporiti ma se aggiungete una spezia, anche solo un pizzico, li potete trasformare in un primo piatto eccezionale. Come accade per [...]

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dal 23 February 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Tre suore spagnole aprono un ristorante, finanziandolo con lingotti d’oro

La scena della ristorazione (e non solo) spagnola sta venendo scossa da una nuova, imminente apertura, e se vi stavate aspettando qualche nuova sperimentazione di Albert Adrià, o un nuovo [...]

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dal 22 February 2025 su:
locali ricetta cucina internazionale

Non è bollito e nemmeno saltato, questo riso fritto è talmente appetitoso che diventerà la tua nuova ossessione

Preparatevi ad una esplosione di sapore perché assaggiando questo piatto preparato con la nostra ricetta del giorno gusterete una specialità molto particolare. Anche oggi vi proponiamo un [...]

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dal 22 February 2025 su:
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Da Giovannino Bistrot, ecco il nuovo menù firmato da chef Di Palma

Il ristorante Da Giovannino Bistrot, storica eccellenza della gastronomia lecchese, presenta con entusiasmo il nuovo menù firmato dallo chef Gaetano Di Palma, che assume la guida del locale a [...]

tags : menu bistrot ristorante gastronomia
dal 21 February 2025 su:
locali

Per il menu rustico di oggi ho avuto un’idea e ho creato delle monoporzioni filanti semplici ma strepitose

Come rendere unico il pranzo o la cena senza fare troppo sforzo in cucina? Ma è semplice, basta seguire una nostra ricetta del giorno e godersi l’effetto che fa dopo aver portato in [...]

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dal 21 February 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

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dal 21 February 2025 su:
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Why We Redesigned Our Blog (And How You Can Too)

You may have noticed things look a little different around here. Here’s how we redesigned our blog (and how you can redesign yours too). Why Did We Redesign Our Blog? A blog is your home [...]

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dal 21 February 2025 su:
locali

Masterchef Italia 14: i TOP e i FLOP della penultima puntata dell’anno

Una settimana ancora e, dopo Sanremo, pure Masterchef Italia fa come Baglioni e via, ce lo siamo tolti dalle Mistery Box. Un’edizione in cui i concorrenti sono riusciti nella non facile [...]

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dal 21 February 2025 su:
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FontinaMi 2025 da Il Liberty a Milano

FontinaMi 2025 da Il Liberty a Milano

FontinaMi: dura fino al 23 febbraio l’evento promosso dal Consorzio DOP Fontina, giunto quest’anno alla quarta edizione.  Dodici ristoranti, dodici chef, le tre tipologie di Fontina Dop del [...]

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dal 20 February 2025 su:
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