Questa ricetta mi è stata inviata tramite mail da Giacomo, per partecipare al mio contest.. Ve la riporto fedelmente: Salsa ajoarriero INGREDIENTI: 3 spicchi di aglio grandi [...]
© Riproduzione riservata. Dopo un giro in Sicilia, rappresentata dal Marsala Superiore delle scaloppine di qualche giorno fà, ritorno in Piemonte, in quell' Alto Monferrato che tanto mi [...]
© Riproduzione riservata. Oggi vi propongo un modo facile e veloce di cucinare delle scaloppine, il sughetto è molto saporito e ben si presta alla scarpetta. Come contorno, vi suggerisco [...]
Nata e cresciuta a Milano fino all'età di 16 anni, in una bella zona, tranquilla, con tanto verde e stra-servita dai mezzi.Poi ad un certo punto i miei genitori decisero di trasferirsi fuori, [...]
Che il Piemonte non sia solo Nebbiolo, Moscato e Barbera è cosa nota ma non ancora così accettata dal grande pubblico. Così come forse pochi si rendono conto che è forse la regione con il [...]
I vini Liquorosi si ottengono da un vino base di grado alcolico non inferiore ai 12°, addizionato con mistelle, alcol etilico, acquavite di vino o mosto concentrato, per un grado finale [...]
Il sole, la luce, i colori, il cielo e il mare, il vulcano e i vulcani, l’isola e le isole; i greci, i normanni, gli arabi, gli spagnoli, i francesi; le voci, le lingue mischiate, le parole [...]
Anche in Italia il te è diventato un rito irrinunciabile, ma è interessante indagare come tale rito si consumi a seconda di dove ci si trovi ubicati nel mondo. Nel regno unito un [...]
Ho dovuto scandagliare il web per trovare una storia delle tagliatelle alla bolognese completa e chiara, che mi fornisse tutto ciò che volevo realmente sapere. E dopo un po’ finalmente [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
Degustazione > Gualtieri La CantinaVitigno: Fogarina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 10,5% - Lotto: 11129 - Prezzo sorgente: € 5,10 Alla vista è cristallino, di colore rosa [...]
Le ricette dei dolci di Natale sono un toccasana per il nostro umore, perché non appena le sentiamo nominare ci vengono subito alla mente bei ricordi, soprattutto legati all’infanzia, [...]
Oggi si "galletta", mica sempre crepes ..........e che diamine!!Le galettes sono rispetto alle delicate “sorelle” decisamente più rustiche, intense e dirette.La farina di grano saraceno [...]
Mettere le mandorle e le noci sulla placca del forno e farle tostare per pochi minuti.Prendere uno stampo da budino e foderarlo con della pellicola trasparente.Tagliare il pan di spagna a fette [...]
Mancano pochi giorni a Natale e se avete intenzione di fare il panettone nel forno di casa è meglio che vi diate una mossa. Il panettone è il banco di prova per tutti gli appassionati di [...]
Non so nelle vostre famiglie, ma in casa mia quando si tratta di cioccolato non si tira nessuno indietro, tranne il papà che rappresenta l'eccezione che conferma la regola.Al piccolo di casa [...]
Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]
REGOLE GENERALI DI ABBINAMENTOAbbinamento per tradizione - Un piatto tipicamente regionale o locale va generalmente abbinato ad uno [...]
Duca di Salaparuta dà appuntamento il 6 dicembre all'Hotel Villa Michelangelo di Nicolosi. Dopo aver deliziato palati e gourmet in giro per l'Italia, il Duca e Florio Grand Tour 'torna a [...]
ATTENZIONE: POST LUNGHISSIMOOOOOOOOOO!!! La scorsa settimana é stata davvero una full immersion per quanto riguarda i food & drink events .. Cene, merende, visite aziendali ..chi più ne ha [...]
Premiate le eccellenze del gusto lombarde. E Giuseppe Sala parla di Expo 2015. La settima edizione di Golosaria Milano chiude i battenti con oltre 25.000 presenze.Grande successo di pubblico per [...]
Nascosti fra secchielli e bottiglie di ogni formato, abbiamo scovato molti vini dolci provenienti da ogni angolo d’Italia al Wine festival di Merano. La tipologia è obiettivamente in [...]
C'è un momento sulla strada dei sogni, quando stanno per divenire reali, che sono ancora pura essenza di vago, tra fantasticheria e speranza.E' il momento in cui parla l'anima, in cui [...]
...La parola mamma viene pronunciata circa 13.527.626 volte......Le telefonate per farti cambiare la telefonia fissa e quella mobile sono circa 20 - 30 in media ogni pomeriggio... [...]
Non occorre essere l’estensore di questo post per sapere che da tre anni il Noma di Copenhagen è il ristorante migliore del mondo. Complici le recenti Olimpiadi di Londra, dove il locale [...]