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L'articolo Paste di meliga, i frollini al mais piemontesi proviene da Ricette della Nonna. Le paste di meliga sono dei frollini tipici della provincia di Cuneo, preparati con un impasto ricco di [...]
Un corso di cucina messicana che tratti ricette messicane diventa divertente quando gli allievi riescono a realizzare da soli i piatti che troverebbero in un ristorante Tex-Mex in qualsiasi [...]
Le mele caramellate rappresentano una delle preparazioni più gettonate in vista di Halloween. Che ne dite di farle in vista della festa più spaventosa dell'anno? Il procedimento della [...]
Lo ammetto, ero scettica riguardo ad aggiungere formaggio all’impasto dei pancake. Non so spiegare perché, con precisione: non ho problemi ad aggiungere banane, mais, latticello e perfino [...]
Avete presente l’ossobuco alla milanese? Ecco, questa ricetta prende spunto proprio da lì per poi viaggiare attraverso il palato in un’altra regione d’Italia, la Liguria: è così [...]
Tre capisaldi della cucina, tre elementi fondamentali per la realizzazione di ricette tradizionali o innovative, tre materie prime con alcune caratteristiche comuni ma con differenze [...]
Coniglio disossato al forno saporito Il coniglio disossato al forno saporito è un secondo piatto molto buono ideale per tutte quelle volte che abbiamo il desiderio di cucinare [...]
Coniglio disossato al forno saporito Il coniglio disossato al forno saporito è un secondo piatto molto buono ideale per tutte quelle volte che abbiamo il desiderio di cucinare [...]
Quante volte è capitato di vedere guardando un telefilm americano il protagonista mangiare con gusto del croccantissimo pollo fritto? Questo prodotto è tanto amato in america da esser [...]
Che a me non piaccia moltissimo il mais probabilmente lo sapete già…c’è da dire però che, ogni volta che vedo le pannocchie fresche, sono sempre tentata di comprarle e [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Questa è [...]
Le foglie color ruggine, il cielo grigio, le spalle coperte e una tazza di thè fumante.E mettiamoci pure dei muffin ancora caldi.We love #autumnvibes. Ingredienti per circa 10 [...]
Il pudding alla banana è una parte importante dell’infanzia di ogni americano, e io non faccio eccezione. Strati vellutati di crema fatta in casa, fette di banana fresca e biscotti [...]
Quando si prepara una torta, il pane o biscotti secchi si usano di solito lieviti diversi. E’ improtante perciò seguire scrupolosamente le ricette, per non fare errori che potrebbero [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di pere!Un frutto di stagione, simbolo dell'autunno insieme alla castagna e alla zucca, che possiede tante proprietà benefiche.Prima di tutto valutiamo il potere [...]
Pane e formaggio. Un abbinamento classico che ha quasi il profumo di tempi passati. Eppure nell’arte casearia e in quella della panificazione troviamo riassunti tanti elementi. Fresco, [...]
Sorgente: CANEDERLI di POLENTA MAIS BLU e crema di BLU MUGELLO
For the love of coffee, oggi 1 Ottobre in tutto il mondo si celebra la giornata internazionale del caffè.Per questa ricorrenza dedicata alla bevanda più amata dagli italiani, vi propongo un [...]
Peperoni ripieni di cous cous alle verdure per una tavola colorata e allegra. Un piatto vegetariano di grande The post Peperoni con cous cous di mais appeared first on Vegan blog - Ricette [...]
In questa stagione di inizio autunno torna la voglia di esplorare sapori rustici, caldi e speziati. Vi propongo questa crostata composta di guscio di frolla agrumata di mais, farro e grano [...]
Una sfiziosità o almeno un finger food differente per il prossimo aperitivo con gli amici e, dal momento che è ritornata la stagione della polenta, perchè non approfittarne?CHIPS DI [...]
Reduce da due giorni super infarinati a Senigallia in occasione di Pane Nostrum, non vedevo l'ora di poter preparare qualcosa di marchigiano fino all'osso che ho visto sui quei banchi pieni di [...]
Il Biancomangiare èun antico dolce napoletano,era il budino dei poveri,senza uova, fatto con gli ingredienti che si avevano in casalatte, zucchero e limone per aromatizzare.E' [...]
Molto si può dire della cucina vegan e vegetale più in generale, ma certo non si può affermare che sia noiosa o scontata. Le ricette 100% vegetali che si ispirano a ricette classiche, [...]
