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Quando si organizza un tè con le amiche [...]
Una terrazza fantastica con una vista mozzafiato: basterebbe questo per decretare il successo di una serata. Se poi la vista è sulla città eterna, Roma, e se nella terrazza c’è un [...]
Avete pensato di abbracciare la dieta vegana e vegetariana o lo avete già fatto ma siete a caccia di letture interessanti che vi motivino, informino e soccorrano al momento giusto? Sono tanti, [...]
Una location straordinaria, quella dell’evento organizzato da Torrefazione Dubbini, marchio di caffetteria gourmet della padovana Diemme Spa, con il supporto di un prestigioso partner quale [...]
Lo chef Terry Giacomello, dopo anni di gavetta in giro per il mondo, conferma la stella Michelin al ristorante Inkiostro di Parma nonostante il cambio di chef. VG è andato subito a provare le [...]
Presso l’Hotel Ciasa Salares non si può solo provare la cucina stellata del Ristorante La Siriola, ma si possono degustare le creazioni del più giovane chef stellato d’Italia: [...]
Guardando a un passato non molto lontano, nessuno forse avrebbe mai scommesso che Milano sarebbe diventata – gastronomicamente parlando – la città più orientale d’Italia. Tantissimi [...]
Spesso accade che la parte predominante nel dare un giudizio a un ristorante venga influenzata dalla sua contestualizzazione e capita così che il pregiudizio porti a scartare dalle eccellenze [...]
Macarons con ganache al cioccolato...... per smaltire gli albumi in eccesso !!!Ingredienti:200 gr farina di mandorle200 gr zucchero a velo160 gr albume200 gr zucchero semolato75 ml acquaX la [...]
In un periodo in cui il cliente di un ristorante è costantemente teso tra la ricerca dei sapori di una volta e la sperimentazione di proposte creative, l’Osteria del Pomiroeu a Seregno [...]
“Contemporary Classic” è il motto che Enrico Bartolini ha coniato per raccontare la sua concezione di cucina: moderna nell’approccio, totale nelle ispirazioni. Dalle [...]
Fa sorridere l’umiltà con la quale uno chef stellato, nel caso in questione Stefano Cerveni, racconti con un sorriso stampato sul viso di non avere nessun illustre chef da annoverare tra i [...]
C’è poco da aggiungere di nuovo sull’Osteria Francescana, sul podio tra i più importanti ristoranti del mondo e su Massimo Bottura, ormai definitivamente assurto al ruolo di guru [...]
La ricetta dei popolarissimi dolci francesi riveduta e corretta in chiave natalizia napoletana da Leopoldo Infante. Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com L'articolo Macarons agli [...]
(CS) Arriva l’HESPRESSO che devi ancora prendere Arriva a Roma il 19 Dicembre 2015e lo fa in grande stile. Parliamo di Hespressoil nuovo [...]
Oggi voglio parlarvi di un sito davvero valido che ho scoperto. Il sito in questione lo trovate a questo link Degustabox. Degustabox è un e-commerce dove è possibile [...]
In principio fu Ladurée, che ha aperto la sua boutique di macaron in via Spadari già quattro o cinque anni fa, dando peraltro la stura a una proliferazione di macaron >> The [...]
E’ questo il tema scelto per la quarta edizione dell’evento natalizio firmato Molino Caputo e curato da DFcomunicazioni. Il 1° dicembre, grandi interpreti della pasticceria e chef [...]
Nessuna novità per la Liguria dalla Guida Michelin 2016, presentata stamattina. I ristoranti stellati della nostra regione erano 11, e scendono a 10 per l’annunciata chiusura del 21.9 di [...]
Natale è di certo uno dei periodi più felici e gioiosi dell’anno….finché non arriva il momento della lista regali!È a quel punto, infatti, che anche i più fantasiosi di noi hanno un [...]
Parte finalmente il conto alla rovescia al Natale!! Siete pronti? Avete già iniziato a pensare ai regali? Vi siete già attrezzati con le mille decorazioni? Se, come me, siete amanti sfrenati [...]
Ma quanto sono orgogliosa!!!!Grazie Re-cake, solo voi potevate farmi fare questi macarons favolosi!Mi sono analizzata più volte e non ho mai capito se l'attrazione fatale che ho per questi [...]
Questo libro è un irresistibile volume di autoproduzione di dolcetti e caramelle. L’ingrediente di base è lo zucchero che si sa non è ne ecologico né salutare ma come sempre il veleno lo [...]
Non ti muovere [...]
(Ricevo e pubblico volentieri):Siamo pronti, siamo caldi. Il cibo c'è le tette pure e anche LILT.Come al solito i soldi no e quindi vi invito ufficilamente a un aperitivo mangereccio di livello [...]
