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Ministro Lollobrigida, osteggiare il vino dealcolato conviene all’Italia?

Ministro Lollobrigida, glie lo si chiede per cortesia ora: la smetta di parlare di vino dealcolato. O meglio, smetta di parlarne come fosse un demonio, una cosa sbagliata, una mostruosità. Lei [...]

tags : cortese nebbiolo barolo aglio birra riso vini uva langhe frutta
dal 17 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano è già in libreria

Attenzione, però: la parola “dizionario” potrebbe suggerire la dimensione schematica ma efficace dell’elenco di parole affiancata da definizioni, quando di fatto Mizzica! [...]

tags : cuoco dolci pesci ricette italiana siciliano siciliana ingredienti
dal 17 April 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Fagioli Cannellini fritti

Torno dopo molti giorni e proseguo il mio viaggio di esplorazione nell'intelligenza artificiale. Mi diverto a scovare le ricette navigando sui social media, soprattutto su Instagram in questo [...]

tags : ricetta ricette fagioli condire asiatica mescolare
dal 17 April 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Sfogliatelle di ricotta al forno

Eccoci al secondo appuntamento di La Pasta è magia, questa rubrica dedicata a tutti quelli che, come noi, amano la pasta sia quella fatta in casa sia quella acquistata pronta,  il nostro [...]

tags : funghi forno fuoco farina ricette spinaci verdure ricetta burro grana
dal 16 April 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vino dealcolato: Lollobrigida non lo vuole, ma così restiamo indietro

Ostinarsi a mantenere la critica al vino dealcolato sui rigidi binari della tradizione e dell’autenticità può essere un ottimo esercizio retorico, ma rischia di trasformarsi in dannosa [...]

tags : cantina dop vini bevande italiana
dal 15 April 2024 su:
vino locali alcolici

Come si mangiano le ostriche?

Le ostriche, gioielli del mare tanto amati dai buongustai di tutto il mondo, rappresentano una prelibatezza culinaria dal sapore unico e inconfondibile. Ma come si mangiano esattamente le [...]

tags : marino bianco salsa succo vini punta muscolo scalogno alimentare temperatura
dal 15 April 2024 su:
alcolici vino ricetta

Sestogusto stellato per una notte: un viaggio tra lievitati e freschezza firmato Prete, Mammoliti e Galla

  di Luca Lingua Torino, 9 Aprile 2024, al numero 6 di via Stampatori, Massimiliano Prete, padrone di casa di Sestogusto, ha aperto le porte della sua cucina a due ospiti d’onore: [...]

tags : wine prete internazionale
dal 12 April 2024 su:
alcolici salumi cucina internazionale

Concorso Docenti per B021 – Cosa Studiare? GUIDA VELOCE e CHIARA

Sappiamo da mesi che grazie al Corcorso Ordinario sarà possibile assumere a tempo indeterminato docenti teorici, docenti tecnico pratici (ITP) e docenti di sostegno. E’ da qualche anno [...]

tags : servizi coperto bevande birra fiore bar sala menu servizio espresso
dal 9 April 2024 su:
locali ricetta alcolici

Come addormentarsi velocemente

Il sonno è un aspetto vitale della nostra salute e del benessere generale, ma molte persone lottano costantemente per ottenere una buona notte di riposo. È sorprendente quanti di noi adulti si [...]

tags : bevande temperatura
dal 8 April 2024 su:
locali ricetta
Clotilde Brera ospita “Una Terrazza per due”

Clotilde Brera ospita “Una Terrazza per due”

Proprio “Una Terrazza per due” è il titolo della serata. La terrazza è quella di Clotilde Brera, con ineguagliabile vista su S. Marco. I due impegnati in una cena a quattro mani il [...]

tags : cantina pinot salato veneta fernet fritto bianco manzo gin uva
dal 8 April 2024 su:
alcolici ricetta locali

Nel castello della mia fantasia le pozioni non sono solo per i maghi. (Le basi di Barone Pizzini chez Cracco)

Le stanze sono quelle di un castello ma serve un ascensore per arrivarci. Primo piano e ad accoglierti velluti e specchi, colori caldi per un’atmosfera barocca. Ti piace? Non ti piace? Che [...]

tags : pinot rosato cantina chardonnay franciacorta annata riserva bianco uva vini
dal 8 April 2024 su:
alcolici vino locali

Cà di Cairè, Kairos e il Roero autentico

La produzione vinicola su larga scala si pone almeno due obiettivi inconciliabili con la filosofia del buon artigiano: riproducibilità delle caratteristiche di prodotto al variare delle annate [...]

tags : cantina arneis roero nebbiolo barbera punta fiore dolci bio doc
dal 5 April 2024 su:
alcolici vino locali

CONCORSO DOCENTI: Esempi traccia orale

Se sei giunto su questa pagina avrai certamente chiesto a GOOGLE : come si svolge la prova orale per il concorso insegnanti? come si svolge la prova pratica per il concorso insegnanti? devo [...]

tags : sala glutine servizi inglese francese
dal 5 April 2024 su:
cucina internazionale locali vino

CONCORSO DOCENTI: come si svolge la prova orale e la prova pratica?

Se sei giunto su questa pagina avrai certamente chiesto a GOOGLE : come si svolge la prova orale per il concorso insegnanti? come si svolge la prova pratica per il concorso insegnanti? devo [...]

tags : pugliese ricetta servizi toscana dessert sorbetti glutine lipidi sala punti
dal 4 April 2024 su:
locali dolci

Esame di Stato 2023 2024 per gli alberghieri con LO SCHEMA RIASSUNTIVO

Eccoci nuovamente a parlare del nuovo Esame di Stato 2024. Questo è il post definitivo in cui troverai: le date; le discipline coinvolte; informazioni su prove scritte ed orali; informazioni [...]

tags : punti panino italiana ministeriale
dal 4 April 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Le migliori maionesi del supermercato: Prova d’assaggio

Ultimo guilty pleasure che ci resta, la maionese classica sembra dover giustificare se stessa. A fare le vasche tra gli scaffali del supermercato, tra merendine iperproteiche e cibi [...]

tags : bianco grammi ricette vergine igiene salsa pub russa succo ricetta
dal 31 March 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

Si può usare l’intelligenza artificiale per ideare nuovi gusti di birra?

Affidare all’intelligenza artificiale il compito di arrivare laddove il nostro cervello, stanco e sopraffatto e pietosamente biodegradabile, evidentemente non può; squalificandolo dal [...]

tags : birra ingredienti degustazione
dal 29 March 2024 su:
ricetta alcolici

L’immunologa Antonella Viola: tolleranza zero contro il vino

Discorso sempre pruriginoso, quello che si propone di attaccare la legge non scritta del “un bicchiere di vino al pasto non fa male” – un po’ perché porta al confronto [...]

tags : dieta bevande
dal 26 March 2024 su:
locali

Brigida la casa-trattoria di Gianluca Amoroso che accoglie e racconta la cucina partenopea classica

Trattoria Brigida a Napoli Via Santa Brigida, 49-50 Tel. 342. 6532720 Sempre aperto   di Laura Guerra Proporre piatti della cucina napoletana autentica valorizzati da un’accoglienza [...]

tags : wine trattoria napoletana
dal 25 March 2024 su:
alcolici locali cucina regionale

Pere al vino rosso speziato

Il 19 marzo è la festa del papà, quindi perché non preparagli un dolcino o qualcosa di buono che può gradire particolarmente?La rubrica Light and tasty è sempre molto attenta alle [...]

tags : fuoco frutta anice succo doc pere gelato ricetta casseruola ingredienti
dal 18 March 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Eleonora dopo aver vinto Masterchef recensisce un ristorante e lo distrugge: scoppia il caos

Masterchef, dopo il trionfo Eleonora recensisce un ristorante e lo boccia: caos sul web, ecco che ha detto e tutti i dettagli della vicenda. La tredicesima edizione di Masterchef si è conclusa [...]

tags : riso espresso ristorante
dal 14 March 2024 su:
pane pasta riso alcolici locali

Allerta alimentare, da evitare questi 3 prodotti molto amati: rischio microbiologico

Allerta alimentare in corso proclamata dal Ministero: non consumate queste tre tipologie di prodotti, potenzialmente contaminati. Nelle ultime settimane, una serie di richiami alimentari ha [...]

tags : mais dop kg bosco formaggio ingredienti alimentare castelmagno
dal 7 March 2024 su:
ricetta formaggi vino

Pellegrino Artusi sbarca in Cina: la cucina italiana conquisterà l’Oriente?

Pellegrino Artusi un po’ come Marco Polo. L’uomo che viene tradizionalmente associato alla figura – e alla responsabilità che naturalmente ne consegue – del [...]

tags : cinese pietra italiana gastronomia
dal 6 March 2024 su:
cucina internazionale ricetta

Jure Štekar: rigore, progettualità, fantasia e poesia

L'articolo Jure Štekar: rigore, progettualità, fantasia e poesia proviene da Lavinium. Il Collio è quella parte puramente collinare della provincia di Gorizia al confine della Slovenia e [...]

tags : pinot malvasia ribolla gialla cantina bosco isonzo punta tocai uva vini
dal 3 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

I Gnocculi Cavati con Sugo alla Paolina e Cavolfiore

Non mi sono ammattita e non ho sbagliato a digitare, nella lingua trapanese, uno dei tanti dialetti siciliani si chiamano proprio “I Gnocculi Cavati “. Questo formato di pasta antico [...]

tags : pecorino nduja carote vegano vegana gnocco farina ricette ricetta glutine
dal 2 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso