L’immunologa Antonella Viola: tolleranza zero contro il vino

dal 26 March 2024 su https:

Discorso sempre pruriginoso, quello che si propone di attaccare la legge non scritta del “un bicchiere di vino al pasto non fa male” – un po’ perché porta al confronto con un granitico bagaglio di conoscenze e convinzioni radicate nella cultura (inter?)nazionale, spesso più supportate da retorica e intuito che da evidenza scientifica; e un po’ perché, più banalmente, ci porta a presentarci come i più pesanti dei guastafeste.

A muovere le braci, mai realmente distinte, del dibattito c’è Antonella Viola, profess [...leggi]

tags : dieta bevande
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Mangia cioccolato e vinci il premio Nobel

Mangia cioccolato e vinci il premio Nobel

Quante volte avete letto “Mangiare il tal cibo previene la tal malattia”? O viceversa “Il consumo dell’alimento X è responsabile della patologia Y”? Io tante. E troppo spesso andando [...]

tags : primitivo succo bio kg latte espresso formaggio superiore cioccolato bianco
dal 15 February 2013 su:
alcolici vino ricetta
Per una frittura salutare

Per una frittura salutare

La frittura è un metodo di cottura che sicuramente non si addice ad una cucina dietetica e non consigliata a chi adotta un regime alimentare che mira ad una diminuzione del peso corporeo e/o ad [...]

tags : ricetta ricette frittura dietetica alimentare mozzarella
dal 9 March 2014 su:
ricetta formaggi
La bufala della dieta alcalina

La bufala della dieta alcalina

Era da tempo che volevo scrivere qualche cosa sulla cosiddetta “dieta alcalina”, e di come sia completamente priva di supporto scientifico. Come tante altre diete altrettanto prive di [...]

dal 6 March 2014 su:
ricetta alcolici
La dieta Scarsdale

La dieta Scarsdale

La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]

dal 16 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
L’oroscopo a tavola: una ricetta per ogni segno zodiacale [FOTO]

L’oroscopo a tavola: una ricetta per ogni segno zodiacale [FOTO]

Pubblicato in: Piatti Regionali, Ricette Dolci, Ricette Primi Piatti, Secondi PiattiAbbiamo intenzione di iniziare quest'anno stupendovi e quale idea migliore per farlo che svelarvi una ricetta [...]

dal 8 January 2014 su:
locali ricetta
Frittata senza uova

Frittata senza uova

Pubblicato in: Ricette con il curry, Ricette con le patate, Ricette della frittata, Ricette Vegane La frittata senza uova è una ricetta semplice e adatta a tutti coloro che seguono una dieta [...]

dal 12 May 2014 su:
ricetta frutta verdura

Commenti su Come una dieta 100% vegana ha fatto ammalare questa bambina di Silvia

che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!

tags : dieta latte vegana
dal 3 July 2013 su:
alcolici
Assalto alla scuola: pubblicità McDonald’s nel libro delle medie

Assalto alla scuola: pubblicità McDonald’s nel libro delle medie

Guardatela bene questa foto. Se vi raggela siete dalla parte giusta della barricata. Quella dell’indignazione e dello sgomento. Ripeto: l’avete vista bene la foto? Non è una [...]

dal 1 October 2012 su:
dolci vino
Daje all’ordinanza: Magna Magna panino libero flashmob a Roma

Daje all’ordinanza: Magna Magna panino libero flashmob a Roma

Questo enuncia l’ordinanza n°217 del 1°ottobre 2012 del sindaco di Roma, Gianni Alemanno: “Nelle aree comprese nel perimetro della città storica [...] si verificano episodi [...]

tags : forno pizza panino gelato panella bevande
dal 6 October 2012 su:
pane e pizza ricetta pane pasta riso
Capricci (hipster, datevi una regolata con questi 20 cibi)

Capricci (hipster, datevi una regolata con questi 20 cibi)

L’adolescenza trentacinquenne è diventata condizione aspirazionale per tutti. La frase che avete appena letto non c’entra con questo post ma è abbastanza eccentrica per aprirne uno [...]

tags : pugliese lambrusco passito amaro birra pietra vegano burro bianco farina
dal 22 April 2014 su:
ricetta vino alcolici
L’incubo di mangiare alla stazione: che sorpresa, Bistrot Milano Centrale!

L’incubo di mangiare alla stazione: che sorpresa, Bistrot Milano Centrale!

Noi figli delle stazioni ferroviarie puzzolenti, accalcati nei treni perennemente in ritardo, con la puzza sotto il naso, quella vera, quella che non ti togli di dosso fino all’arrivo a casa. [...]

dal 30 April 2013 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Top Class. Quanto costa mangiare nei 10 ristoranti più costosi edizione Italia

Top Class. Quanto costa mangiare nei 10 ristoranti più costosi edizione Italia

La qualità si paga e anche l’Italia non poteva sottrarsi a una classifica dei ristoranti più costosi dopo il tour mondiale. Il conto diventa salato per l’alto tenore dei piatti [...]

dal 19 November 2013 su:
frutta verdura vino alcolici

Commenti su Lo strano caso dell’ovetto di Pasqua di nadia rossi

Ho letto con attenzione l’articolo e tutti i commenti; si parla di bambini piccoli: Vi posso lasciare la mia testimonianza. Mia figlia adesso ha 24 anni. a lei non ho fatto assaggiare [...]

tags : dolci frutta bevande
dal 3 April 2014 su:
locali frutta verdura
Non si vive di soli hamburger: top 20 dei migliori panini italiani

Non si vive di soli hamburger: top 20 dei migliori panini italiani

Leggenda vuole che il panino gourmet nasca a Milano, città di michette e pranzi veloci. Fatto sta che accanto al fenomeno hamburger, e alla dilagante mania di lordarsi le mani con il grasso [...]

dal 20 February 2014 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
La ricetta del vin brulè, il vino per l’inverno

La ricetta del vin brulè, il vino per l’inverno

Il vin brulè è una bevanda calda a base di vino rosso, zucchero e spezie. Una bevanda abbastanza semplice da preparare e molto adatta nei periodi invernali. Le sue origini affondano nel [...]

dal 11 January 2009 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Man v Food: Adam Richman ha perso (30 Kg). O forse no

Man v Food: Adam Richman ha perso (30 Kg). O forse no

Adam Richman di Man vs Food, il programma di gastro-esperienze-estreme in onda su National Geographic, per i pochi che non lo conoscono, si è messo a dieta. E ha definitivamente messo un punto [...]

tags : chilo kg dieta burro gelato farina calorie
dal 6 February 2014 su:
ricetta formaggi
Crudo non è sempre meglio

Crudo non è sempre meglio

Periodicamente il mondo delle diete è attraversato dalla moda del momento. Diete iperproteiche, diete low carb, diete a base di ananas o di aloe, del paleolitico e così via. Consigliate dalle [...]

tags : salsa carote grammi succo dieta bio fibre spinaci ortaggi espresso
dal 10 June 2013 su:
frutta verdura ricetta

Commenti su Capre e cavoli di Graziella Carnevali

@ Vu. Infatti io non ho fatto nessuna differenza fra cani gatti mucche vitelli e galline. Ho parlato anche di mucche e galline. Ciò che voglio dire è che se si diventa vegetariani perchè si [...]

tags : dieta
dal 24 March 2013 su: