Risultati: 1130 per langa

Moscato Canelli + 80% in un anno

Si è passati dalle 95 mila bottiglie del 2014 alle attuali 220 mila: solo nell’ultimo anno la crescita sfiora l’80%. Un segnale importante per il Canelli, la giovane [...]

tags : moscato salumi grappe cipolle faraona osteria langhe risotto esteri uva
dal 30 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Quella chiesetta pop, in mezzo alle vigne

Giallo, terra di Siena, verde oliva. Sono i tre colori forti e potenti su cui David Tremlett, artista originario della Cornovaglia e autore di opere in tutto il mondo, ha basato [...]

tags : barolo langhe vergine
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici

Ladri in azione nelle Langhe: questa volta è toccato ai fratelli Borgogno

Sabato 12 dicembre 2015 i ladri si intrufolarono all’interno dell’azienda vitivinicola Sobrero a Castiglione Falletto “attraverso una finestra posta a un’altezza di quattro metri” e [...]

tags : barolo cantina barbera vini zona riserva castiglione stampa
dal 7 June 2017 su:
vino alcolici

La Bogliona di Scarpa in verticale e il flusso di coscienza collettivo annesso (special guest: Sandro Sangiorgi)

Veniamo inghiottiti nella pancia della balena di Pollenzo, la Banca nel Vino. E in un attimo ci accomodiamo nella plancia sotterranea: i convitati si spargono a piacimento, mentre al timone [...]

tags : barolo nebbiolo barbera cantina brachetto dolcetto barbaresco coppa punta amaro
dal 31 May 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Altri dieci dolci d’autore prima della prova costume

di Marco Galetti Flavio Costa, uno di quelli bravi, oggi in Langa, ravioli fritti, zucca e amaretti glassati al mandarino, piatto condiviso nella vecchia sede ligure con Roberto Mostini, autore [...]

tags : zucca dolci ligure ravioli amaretti
dal 29 May 2017 su:
dolci frutta verdura cucina regionale

Io Barolo la nuit a Roddi

Vi interessa una degustazione illimitata di Barolo? Questo è l'evento che fa per voi! A Roddi (Cuneo) tutto è pronto per "Io Barolo la nuit" dedicato alla nuova annata del Barolo. [...]

tags : barolo wine vini annata sommelier inglese degustazione
dal 22 May 2017 su:
alcolici vino locali

Alessandro Masnaghetti

Ha la barba più lunga del solito per vantare, replica ridendo, una somiglianza con il vecchio priore di Bose, ma assecondando la fede si potrebbe dire che Alessandro Masnaghetti è come il [...]

tags : cantina barolo barbaresco wine penne stampa sala vini bar vin
dal 16 May 2017 su:
alcolici vino locali

Viaggio nell’autentico Cognac: umanità sincera e puro fascino

Cognac è in teoria la città più conosciuta di Francia dopo Parigi. Nella realtà è un trasandato paesotto della provincia profonda francese, qualcosa di più simile ad un anonimo borgo del [...]

tags : cortese trebbiano inglese cognac cru sabbiosa champagne molluschi distillato francese
dal 9 May 2017 su:
alcolici cucina internazionale vino

Pizza a casa. Come cuocerla alla perfezione con il segreto di Giò il Pizzino

Pizza in Langa, la manifestazione organizzata da Scatti di Gusto al Mondovicino Outlet Village, ha portato sul palcoscenico delle master class Giuseppe Giordano, il pizzaiolo di Alessandria che [...]

tags : pizza forno pizzaiolo
dal 4 May 2017 su:
pane e pizza ricetta locali

La Madernassa: ricetta perfetta per la stella Michelin

Non parlateci, con Michelangelo Mammoliti, rischiate di sentirvi inadeguati per ragioni anagrafiche. Chef de La Madernassa, bellissimo ristorante di Langa immerso nel verde, compreso quello [...]

tags : trota burro salsa langhe brodo menu alba noce sala bianco
dal 2 May 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Pizza in Langa. Francesca Bresci vince il contest tra Mondovì e Savigliano

Pizza in Langa ovvero come portare la pizza nell’outlet Mondovicino con un cartellone che ha visto l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani capitanata da Sergio Miccù e 7 chef di [...]

tags : pizza
dal 1 May 2017 su:
pane e pizza

Carrù. Osteria del Borgo per mangiare la cucina piemontese a prezzi strepitosi

Dici Carrù e non puoi fare a meno di pensare al Bue Grasso e alla fiera che celebra la carne dagli inizi del secolo scorso (ma di mercati del bestiame   >>   The post Carrù. Osteria [...]

tags : bue langhe osteria piemontese
dal 30 April 2017 su:
carne e pesce vino locali

Pizza in Langa. Oggi la finale del contest con i 6 giovanissimi e Teresa Iorio

Pizza in Langa, la manifestazione dedicata al mondo della pizza al Mondovicino Outlet Village e organizzata da Scatti di Gusto, riprende con Teresa Iorio e la finale del contest riservato   [...]

tags : pizza
dal 29 April 2017 su:
pane e pizza

Pizza in Langa. Il doppio crunch di Renato Bosco con la sfoglia di mozzarella di bufala live

Scatti di Gusto è a Mondovì – anzi, a Mondovicino Outlet Village – a esplorare le diverse sfaccettature del mondo della pizza. Il nostro direttore Vincenzo Pagano ha chiesto aiuto   [...]

tags : pizza bosco langhe bufala mozzarella
dal 26 April 2017 su:
formaggi pane e pizza vino

Pizza in Langa. La ruota di carro di Alessandro Condurro e il canotto di Giuseppe Pignalosa

Non si fa altro che parlare di pizza – non mi sto certo lamentando, visto che noi di Scatti di Gusto siamo qui a MondoVicino Village proprio per questo, per   >>   The post Pizza in [...]

tags : pizza
dal 24 April 2017 su:
pane e pizza

Pizza in Langa. Patrick Ricci chiude Pomodoro&Basilico e stupisce con Latte+ e Langa-Boom

La notizia del giorno non è che la manifestazione Pizza in Langa organizzata da Scatti di Gusto con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani sia partita. E nemmeno che Patrick Ricci [...]

tags : pizza
dal 23 April 2017 su:
pane e pizza

Ponte del 25 aprile e 1 maggio. La Pizza in Langa organizzata da Scatti di Gusto con i campioni

Un Pizza Village per appassionati della pizza, anzi, delle pizze qui al Nord? Ebbene sì: qui al Nord, nelle Langhe, per l’esattezza a Mondovì, più precisamente a MondoVicino, grande [...]

tags : pizza langhe
dal 20 April 2017 su:
pane e pizza vino

Gian Luca Colombo, da Reva a Segni di Langa. Parole in libertà durante Vinitaly con un enologo e un vigneron

Ci sono vini che sono dell’enologo. Ci sono vini che non sono dell’enologo. E poi ci sono i vini dell’enologo che è anche viticoltore, e che quindi si presentano come i vini [...]

tags : nebbiolo dolcetto cantina barolo pinot sauvignon barbera chardonnay metodo classico ribes
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania / Chef Andrea Ferrucci

Roero Square a Montà d’Alba è un polo di accoglienza turistica pensato per unire in un unico luogo i tratti distintivi che rendono unico il territorio langarolo e al tempo stesso essere una [...]

tags : chardonnay moscato pugliese libretto roero langhe latte salsa panino gelato
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

La nuova annata del Barolo Cannubi Boschis di Sandrone cambia nome

La famiglia e il suo primo vigneto sono tutto ciò che Luciano ha più a cuore. Lo esprime ora con un gesto speciale, dedicando con l’annata 2013 il suo Barolo Cannubi Boschis ai suoi nipoti [...]

tags : dolcetto nebbiolo barbera cantina barolo roero vini lamponi annata bianco
dal 6 April 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Nebbiolo Prima – La prima giornata è dedicata al Barolo d’annata

di Antonio Di Spirito Domenica 2 Aprile è iniziata la kermesse di Nebbiolo Prima dedicata ai vini di Langa. Quest’anno si è scelto di celebrarla in concomitanza dell’altra importante [...]

tags : nebbiolo barolo vini langhe
dal 3 April 2017 su:
vino alcolici

Roero Days | Tutti i video della tavola rotonda e qualche assaggio

Questa volta è andato in scena a Milano, per due giorni: RoeroDays ha acceso i riflettori su un zona appena fuori dalle Langhe più nobili, ma che ha numerosi assi nella manica, in grado di [...]

tags : prosecco cantina arneis barolo nebbiolo roero barbaresco stampa langhe pesche
dal 30 March 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard

Siamo nelle Langhe, nel cuore della denominazione di uno dei vini rossi italiani più conosciuti e apprezzati a livello mondiale, il Barbaresco Docg. A pochi passi dalla leggendaria cantina [...]

tags : barbaresco chardonnay sauvignon cantina igt riesling langhe salato salsa birra
dal 30 March 2017 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Semifreddo alla nocciola

In assoluto il gelato alla nocciola è il mio preferito. Mi piacciono in genere i gusti alla crema, non amo particolarmente quelli alla frutta, ma se dovessi chiudere gli occhi [...]

tags : gelato grammi ricetta frutta langhe panna salsa gelati zucchero tortiera
dal 24 March 2017 su:
ricetta dolci vino

Barolo e Barbaresco top del 1990, storia di una grande annata che fu (e ora non lo è più)

Serata con gruppo di amici sbevazzoni della combriccola di Torino che si riunisce per approfondire il discorso sui nebbioli dell’annata 1990 per battezzare un pugno di bottiglie ancora [...]

tags : cantina barbaresco barolo bianco fuoco punti vini riserva liquirizia classico
dal 20 March 2017 su:
alcolici vino locali