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La Good Food Guide 2015 lo aveva preannunciato: niente scheda e niente voto per il Pétrus di Gordon Ramsey. Da dicembre scorso, infatti, c’è stato il cambio della guardia nell’elegante [...]
Sono ben 7 le imperdibili degustazioni a cura dell'Associazione Le donne del vino del Friuli Venezia Giulia all'interno della Fiera Cucinare a Pordenone dal 14 al 17 febbraio. Saranno coinvolte [...]
Courtesy of Consorzio Valpolicella Fatevela raccontare da un indigeno adottato, questa rassegna dedicata all’Anteprima Amarone 2011, svoltasi nell’ultimo week-end di gennaio a [...]
“Quindi in conclusione la domanda finale per tutti noi è: ho mai bevuto un vino così completo e affascinante come l’Amarone 2011?“ I locali in cui il grave quesito è stato rivolto alla [...]
Il mondo del vino vive di grandi mode, e il Dolcetto di Ovada, oggi Ovada Docg, non si può certo dire che sia un vino particolarmente à la page. Piuttosto, è un vitigno (troppo) poco [...]
Ritorno alle mie origini, a ciò che sento più vicino alle mie inclinazioni, a ciò che fa vibrare le corde delle mie emozioni più profonde: il pane. E dire pane per me significa lievito [...]
Pe vedè si er filetto è ar punto giustode colore, de scrocchio e de frittura,devi arivà a sentì coll'occhi er gustoe immagginatte l'inzaporitura.Cor zinale legato a mezzobusto,Jolanda sta de [...]
di Maurizio Valeriani In un Sabato che ha visto l’elezione del nuovo Presidente della Repubblica, siamo stati chiamati a valutare anche noi la qualità della nuova Annata 2011, sottoposta [...]
L'Amarone 2011 entra ufficialmente nell'albo d'oro delle migliori annate dopo i tre anni di affinamento. L'ingrediente segreto di questa annata fatnastica è di natura meteorologica, ma [...]
ANTEPRIMA AMARONE 2011 SABATO 31 GENNAIO E DOMENICA 1 FEBBRAIO AL PALAZZO DELLA GRAN GUARDIA DI VERONA. L'evento aprirà la sezione di Expo 2015 “Dall'Expo ai territori”. Sarà la grande [...]
Quando la cuoca era ragazza, i suoi genitori la portavano a sciare.Che fortuna!!! (penserà la maggior parte di voi)No, la cuoca detestava sciare!!!Detestava il viaggio lunghissimo che ci voleva [...]
Redazione di TigullioVino.it L'evento aprirà la sezione di Expo 2015 “Dall'Expo ai territori” Sarà la grande annata 2011 la protagonista dell'edizione di quest'anno [...]
da sx il Presidente Pigna con Riccardo Cotarella Eletto il nuovo management de La Guardiense per il prossimo triennio. Domizio Pigna è il nuovo Presidente, con Concetta [...]
La raccolta dati per il meglio del 2014 è finita. Ci fanno male anche le unghie, ma forse siamo tutti vivi. Adesso bruciamo l’albero di Natale et voilà, ci balliamo intorno. Così ci si [...]
Continuando il nostro viaggio tra i mercatini di Natale 2014, eccoci a Rothemburg, una città medioevale perfettamente conservata dove troverete il negozio Kathe Wohlfahrt, praticamente un [...]
Bologna e le sue osterie state in guardia, perché c’è chi non ne può più di tortellini, crescentine e Lambrusco. Il ristorante che non vive di soli passatelli e aggiungerà un +1 [...]
Troppo maschile, troppo fusion, capelli troppo corti e cognomi troppo teutonici: questo l’identikit della chef donna stellata italiane secondo Camillo Langone su Il Giornale. Ennesimo, [...]
È un afghano di 25 anni l’uomo fermato dalla polizia dopo l’accoltellamento avvenuto all’interno di Eataly a Roma. Il giovane è stato portato in commissariato e la sua [...]
Domenica scorsa sono andata al mercato per comprare, tra le altre cose, una fetta di zucca per il risotto, ma è finita che son tornata a casa con una zucca di oltre 6 kg. Il fruttivendolo [...]
Mentre scrivo questo post, Bianca è nel suo seggiolone e sta mangiando tutta felice un omogeneizzato di prugna.Prova in ogni modo a prendere il cucchiaino e a fare da sola, ma dopo le ultime [...]
I macaron travalicano i laboratori di pasticceria e approdano alla cultura pop, la casa madre parigina Ladurée ha dedicato a Pharrell Williams, icona musical-nonsolo, due gusti ad edizione [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da definire Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il vino è una metafora del racconto umano e questa bottiglia, presentata ufficialmente sabato mattina [...]
In programma un convegno, una grande degustazione con i vini premiati, una mostra fotografica e un momento conviviale C’è attesa per sabato 18 ottobre, per la giornata promossa da “La [...]
Ieri mattino, al telefono con mia mamma, mentre si parlava di biciclette e della mia recente decisione di rimettere in piedi un velocipede nero con freni a bacchetta e sella ammazza sentimenti, [...]
Importanti riconoscimenti esaltano i vini de “La Guardiense” I premi ottenuti rappresentano un ulteriore esempio di crescita qualitativa e di immagine del sodalizio Ogni traguardo è [...]
