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È sempre mezzogiorno: nella puntata di oggi Sal de Riso ha deliziato tutti con la sua ricetta della torta al cioccolato biondo. Come ogni giorno alle 11.55 circa su Rai 1 è cominciata una [...]
Che significato ha il Pane di San Petronio e che cosa serve per la sua preparazione. È uno dei tanti simboli gastronomici di Bologna. Il Pane di San Petronio è un simbolo della ricchissima [...]
Questi sformatini di melanzane sono proprio gustosi: salva la ricetta sul cellulare perché sono facilissimi e veloci, vedrai che pranzetto o cenetta! Quante volte ci siamo ritrovati qualche [...]
Ed eccolo lì, subito dopo Halloween, il Natale che bussa alla porta, neppure troppo silenziosamente. Se questa idea vi mette un carico d’ansia, passate oltre, quest’articolo [...]
Desideri portare in tavola un antipasto di stagione con ingredienti che nessuno si aspetta? Al posto della classica bruschetta di pomodoro, puoi stupire i tuoi ospiti e la tua famiglia con un [...]
Gli gnocchi sono un grande classico della cucina italiana, amati per la loro consistenza morbida e il loro sapore che si presta a diversi abbinamenti. Tradizionalmente preparati con le patate, [...]
Hai mai fatto in casa il panettone alle pesche sciroppate? Segui la nostra ricetta semplicissima e alla portata di tutti: ti conquisto sul serio! Tra i simboli per eccellenza di tutte le [...]
Un secondo piatto di mare squisito e molto facile da realizzare, il pesce spada alla mediterranea conquista i palati di tutti i buongustai Quando volete preparare una pietanza ghiotta e saporita [...]
I bao hanno una lunga storia che risale alla dinastia Han (circa 206 a.C. – 220 d.C.), quando venivano utilizzati come offerta rituale. Si dice che il famoso stratega Zhuge Liang, durante il [...]
Nel nostro immaginario la cucina giapponese è sofisticata, con sapori delicati e misteriosi. Una proposta elegante adatta a un ristorante stellato o un sushi bar esclusivo. In realtà, il [...]
Il Natale si preannuncia perfetto con LIDL: la catena di supermercati propone uno degli elettrodomestici più amati a meno di 100 euro. L’atmosfera natalizia è già alle porte e con [...]
Basta impastare acqua e farina, con un impasto magico possiamo realizzare tanti addobbi a costo 0: vedrete che Natale magico ed economico! Si avvicina il periodo per eccellenza più magico di [...]
Antonella Clerici, È sempre mezzogiorno: la lattuga BBQ dei gemelli Alessandro e Filippo Billi. Il piatto buono e genuino che non ti aspetti. I gemelli Alessandro e Filippo Billi nella nuova [...]
La seconda ricetta della puntata di È sempre mezzogiorno di oggi è la torta al profumo di bosco di Sal De Riso: con questo dessert fai un vero figurone! Oltre alle uova in cartoccio di Daniele [...]
Quando si parla di cucina prima o poi si sente nominare anche la reazione di Maillard. Ma cos’è e come realizzarla al meglio per rendere i nostri piatti buoni e salutari? In questo [...]
La vera ricetta del pulled pork, il famosissimo maiale sfilacciato statunitense. Ideale per farcire panini e tacos da mangiare al piatto con qualche contorno. Il pulled pork è probabilmente una [...]
La salsa pollata è una ricetta che non esiste, non la troverete in nessun manuale di cucina o raccolta di piatti per il pranzo veloce perché è frutto di un’idea furba balenata in un [...]
Ottimi spiedini di carne e peperoni, facili e velocissimi da preparare: condisci e spedisci in forno, guarda qui come ti faccio venire l’acquolina in bocca! Spesso il pranzo o la cena sono [...]
Novembre è un mese di transizione tra l’autunno e l’inverno, e la natura ci offre una vasta gamma di prodotti freschi e saporiti. Frutta e verdura di novembre FRUTTA Cachi: Dolci e [...]
La polenta non si fa solo salata! Prova questa torta con le mele e scoprirai un dolce davvero squisito e impossibile da resistere. Quando parliamo di polenta probabilmente penseremo a luoghi di [...]
Trasformare la pancetta in porchetta con le proprie mani è molto più semplice di quanto si pensi: con questo trucco cambierai per sempre il tuo modo di cucinare! La porchetta è una [...]
Dove si trova il ristorante di Alessio, il giovanissimo tronista di Uomini e Donne, cosa offre il menù della casa e quanto si potrebbe pagare. Così come da diverso tempo a questa parte, anche [...]
Quest'anno ho voluto modificare la mia ricetta ma solo nel procedimento, perché gli ingredienti sono perfetti e squadra che vince non si cambia.Mi sono ispirata al procedimento del [...]
Stupirai i tuoi figli con questa ricetta di spiedini di carne: sono buonissimi proprio come li faceva la nonna. Gli spiedini di carne sono una ricetta facile, veloce e saporita, perfetta da [...]
L'articolo Polenta Taragna Concia proviene da Ricette della Nonna. La polenta Taragna “Concia” è una versione più saporita della classica polenta taragna (che puoi fare anche in pentola a [...]
