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Può risultare una problematica molto antipatica da gestire, il reflusso gastroesofageo. Che però è possibile placare grazie a cibi specifici ed abitudini tanto sane quanto semplici. Il [...]
Vi facciamo vedere come sfilettare il pesce, sicuramente avrete visto come facilmente lo fanno i cuochi in televisione, beh in fondo non è difficile, se avete gli attrezzi giusti. Potete [...]
In Sardegna le melanzane le fanno così: lascia perdere la versione alla scapece e prezzemolate, questa ricetta è ancora più gustosa. Buone le melanzane alla scapece e le melanzane [...]
I piatti unici sono la soluzione migliore quando si torna a casa tardi e la voglia di mettersi ai fornelli è uguale a zero! Sono veloci da preparare e completi di tutti i nutrienti. Quando si [...]
Quale pesce scegliere a marzo per una bella e sfiziosa cenetta tra amici? Non farti trovare impreparato e segui i nostri consigli: vedrai che scelte gustose! Ci avviciniamo ormai ogni giorno di [...]
Il Sudoku non è solo un passatempo davvero divertente, ma anche un potente esercizio per la mente; questo rompicapo logico, amato in tutto il mondo, stimola il cervello, migliora la memoria e [...]
Parlare di meteora potrebbe compiacere i bomber da griglia, ma a conti fatti si tratta più delle mera conseguenza della legge del portafoglio. Ma andiamo con ordine: la notizia è che Nestlé e [...]
Per portare in tavola un secondo di carne d’effetto non bisogna per forza realizzare piatti super elaborati. A volte basta davvero poco per sorprendere qualcuno di speciale con un piatto [...]
Solo zucchine, mozzarella e 10 minuti a disposizione: facciamo un pranzetto da leccarci i baffi spendendo pochissimo, vedrai che sapore! A volte pensiamo che per preparare un pranzetto dai [...]
Modena è piazze, botteghe storiche e un centro che ruota attorno al Duomo e alla Torre Ghirlandina, tra strade che conducono al Mercato Albinelli, da sempre punto di riferimento per chi cerca [...]
In passato avevo pubblicato un po' di ricette senza glutine anche di pane, soprattutto durante la mia collaborazione con Mariposa ONLUS, ma così bello non mi era mai venuto. Oltre [...]
Cortina d’Ampezzo non è solo la regina delle Dolomiti, è anche una destinazione d’eccellenza per gli amanti della buona tavola. Qui, tra piste innevate e paesaggi mozzafiato, la [...]
Bentornati al nostro consueto appuntamento con la ricetta del giorno, dove gli chef di ButtaLaPasta vi svelano i segreti per preparare piatti facili e molto sfiziosi da inserire nei vostri [...]
Scopri 5 salse etniche piccanti per scaldare e rendere unici i tuoi piatti invernali. Sapori decisi da tutto il mondo da provare subito. Perfette anche per arricchire i tuoi aperitivi con un [...]
Venezia è la meta romantica per eccellenza, sospesa tra acqua e cielo, tra sogno e realtà. È la città delle gondole che scivolano lente sui canali, dei tramonti che tingono la laguna di [...]
Un’oasi di pace, una bella passeggiata dal centro di Capri, per farvi vivere e respirare scorci inaspettati, profumi e colori che vi guideranno verso l’inizio del vostro viaggio [...]
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Rosso intenso, sentori dolci e una leggera acidità: le arance rosse di Sicilia si distinguono per il loro sapore equilibrato e la polpa dalla caratteristica colorazione. Coltivate in zone [...]
Quando si pensa alla grigliata viene in mente la salsiccia o le bistecche, il pesce o le verdure… ma anche con il formaggio si può preparare un piatto sfiziosissimo, ecco allora la nostra [...]
Forse non lo sai, ma quando si cucina bisogna usare un particolare tipo di sale a seconda della pietanza che si sta preparando. Così non puoi sbagliare. Se finora hai sempre creduto che il sale [...]
Hai mai provato la lasagna con le verdure grigliate? Sapore leggero, cremosissima e piacerà sicuramente anche ai bambini! Siamo finalmente arrivati al weekend e potremo certamente concederci [...]
La Giornata Mondiale dei Legumi è stata istituita nel 2019 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite e si celebra ogni anno il 10 febbraio. Perché nasce la Giornata Mondiale dei [...]
Nei mesi freddi, un buon piatto caldo è il comfort food per eccellenza. Dopo i consigli su come preparare il minestrone perfetto, questa volta abbiamo deciso di metterci ai fornelli per [...]
Salsicce arrosto, sembra una ricetta facilissima, invece ha i suoi segreti…. e si, il dettaglio principale è quello di cuocere le salsicce a puntino, né crude e né bruciate, anche [...]
La cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo ed è parte integrante del nostro patrimonio culturale. Come si mangia in Italia non si mangia da nessuna altra parte del mondo e questo è [...]
