Risultati: 955 per giuliana
CIRFOOD a Internazionale con un dibattito su povertà alimentari e povertà culturali

CIRFOOD a Internazionale con un dibattito su povertà alimentari e povertà culturali

Indice   Dal 5 al 7 ottobre 2018 tornano gli appuntamenti del festival che la rivista Internazionale organizza a Ferrara, richiamando giornalisti da tutto il mondo per raccontare la [...]

tags : stampa inglese ferrarese alimentare internazionale
dal 3 October 2018 su:
cucina internazionale vino
Parlare del cibo per raccontare la società: intervista a Giuliano Gallini

Parlare del cibo per raccontare la società: intervista a Giuliano Gallini

Indice   “Il cibo non è soltanto alimentazione, ma ha notevoli risvolti sociali e antropologici”: a ricordarlo su Il Giornale del Cibo è Giuliano Gallini, Direttore Marketing [...]

tags : dolci birra burro torta porro grano coppia fritto alimentare ristorante
dal 2 October 2018 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
PER LA LAUREA DI GIULIANA

PER LA LAUREA DI GIULIANA

Per la laurea di GiULIANA Per info e prenotazioni Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 Trebaseleghe pd T 3922632855 Email michelacakedesigner@@gmail.com [...]

tags : giuliana
dal 24 September 2018 su:
cucina regionale
“La rivoluzione delle api” per salvare l’agricoltura

“La rivoluzione delle api” per salvare l’agricoltura

Indice     Viviamo in una società in costante lotta con i cambiamenti climatici, divisa tra la sicurezza di non voler arretrare di nemmeno un passo rispetto ai comfort [...]

tags : pane dieta zona reale frutta alimentare monica val venosta
dal 7 September 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce
Mostra del Cinema di Venezia, torna il Premio Menzione Fedic – Il Giornale del Cibo

Mostra del Cinema di Venezia, torna il Premio Menzione Fedic – Il Giornale del Cibo

Indice   Il Giornale del Cibo torna protagonista a Venezia per la 75° Mostra d’arte cinematografica che animerà il Lido fino all’8 settembre. Con le recensioni Food on Screen e la [...]

tags : forno italiana
dal 6 September 2018 su:
ricetta cucina internazionale
Salotto del Gusto a Gorizia

Salotto del Gusto a Gorizia

P come prodotti. P come promozione. Sono questi i due segmenti all'insegna della qualità - enogastronomica territoriale e culturale - che devono sempre procedere insieme valorizzandosi [...]

tags : punta reale vini dop cuoco stampa piemontese espresso italiana servizi
dal 4 September 2018 su:
vino carne e pesce locali
In diretta dalla 75° Mostra d’arte cinematografica di Venezia

In diretta dalla 75° Mostra d’arte cinematografica di Venezia

Indice Come di consueto, anche quest’anno Il Giornale del Cibo vi racconterà le novità in diretta dalla 75esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica, a Venezia dal 29 agosto [...]

tags : ceci italiana gastronomia internazionale
dal 29 August 2018 su:
cucina internazionale frutta verdura

Trieste da gustare: la mia piccola guida food & wine

Un weekend lungo alla scoperta di una Trieste da gustare, non solo con gli occhi, e da sorseggiare lentamente. Tanti appunti raccolti, tanti nasi nei bicchieri e mille assaggi, per scrivere [...]

tags : soia malvasia vitovska prosecco succo pesci coppa burro salsa bianco
dal 24 August 2018 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Rigatoni alla Norma, la mia, con i pomodori e le melanzane appena raccolti nel campo

di Marco Galetti A Oreno, nel Parco Agricolo della Cavallera, sorge l’Azienda Agricola Agrifoppa con oltre sessanta ettari di colture orticole e cerealicole, alla guida del trattore e di tutto [...]

tags : pomodori melanzane
dal 17 August 2018 su:
frutta verdura
FestiInVal a Tramonti di Sotto

FestiInVal a Tramonti di Sotto

FestInVal – Trame. Tramonti di Sotto (Pordenone) dal 10 al 12 agosto 2018. Un festival dedicato alla musica e alla danza folk, concerti con 20 gruppi musicali, spettacoli, [...]

tags : fuoco martina farfalle ingredienti gastronomia
dal 9 August 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Ristorante settecento – Palazzolo Acreide

Marco Giuliano e Luigi De Pascalis con il loro Ristorante Settecento di Palazzolo Acreide sono partiti bene, e stanno costruendo pian piano il loro futuro, un futuro dove c’è spazio per [...]

tags : ristorante
dal 7 August 2018 su:
locali
Locali aperti e chiusi a Milano

Locali aperti e chiusi a Milano

Ormai sono partiti tutti – o quasi. E per quei “quasi”, ecco un elenco di locali con le date di apertura e chiusura per le ferie, e ovviamente di locali aperti. Elenco per forza di [...]

tags : gelato anatra bosco cuoco bar tartufi osteria trattoria milanese griglia
dal 6 August 2018 su:
locali dolci alcolici

GIULIANO BALDESSARI: PROVOCAZIONE E TRASGRESSIONE NELLA CUCINA DI AQUA CRUA

Lo chef trentino GIULIANO BALDESSARI ha creato i nuovi piatti in menù ispirato da una canzone di Vasco Rossi. Sperimentando oltre le regole ma tenendo come punto fermo la ricerca del gusto [...]

tags : soia marino funghi salato cocco brie fagioli lievito ristorante temperatura
dal 26 July 2018 su:
frutta verdura formaggi vino

GIULIANO BALDESSARI: PROVOCAZIONE E TRASGRESSIONE NELLA CUCINA DI AQUA CRUA

Lo chef trentino ha creato i nuovi piatti in menù ispirato da una canzone di Vasco Rossi. Sperimentando oltre le regole ma tenendo come punto fermo la ricerca del gusto Giuliano Baldessari, [...]

tags : soia marino funghi salato brie cru fagioli cocco lievito ristorante
dal 26 July 2018 su:
frutta verdura formaggi vino

Pomorosso d’autore | Elisa – Alba ad Ovest

di Francesco Giuliano Semifreddo al pomodoro e zenzero, geleè di pomodoro giallo al miele di agrumi e brunoise di arance candite, cestino di frolla all’olio di oliva con meringa italiana [...]

tags : alba zenzero italiana
dal 21 July 2018 su:
vino frutta verdura cucina internazionale
A Piano d'Arta - Dimplan- tra epoca romana e Medioevo

A Piano d'Arta - Dimplan- tra epoca romana e Medioevo

La Società Friulòna di Archeologia propone un interessante incontro, gratuito e aperto anche ai non soci: "quattro passi per Piano d'Arta (Dimplan). Tra epoca romana e Medioevo... Sabato [...]

tags : romana
dal 18 July 2018 su:
cucina regionale
Concerto sul fiume Stella il 5 luglio

Concerto sul fiume Stella il 5 luglio

Concerto sul fiume Stella. Ubicazione suggestiva soprattutto in estate per la Casa del Marinaretto a Palazzolo dello Stella (via del Traghetto 3). Qui da alcuni anni il Comune di Palazzolo [...]

tags : chitarra
dal 4 July 2018 su:
pane pasta riso

AQUA CRUA: UN FINE SETTIMANA DA TOP CHEF

Palmiro Carlini, Fabiana Scarica e Cinzia Fumagalli ospiti di Giuliano Baldessari nel ristorante di Barbarano. Due pranzi e due cene per assaporare un menù da Top Chef Sabato 14 e domenica 15 [...]

tags : verdure cocco cru bevande italiana ristorante barbarano brigata di cucina
dal 3 July 2018 su:
locali alcolici dolci
Consumi low cost: le ragioni economiche sono causa di obesità infantile?

Consumi low cost: le ragioni economiche sono causa di obesità infantile?

Indice     Ogni mese le famiglie italiane spendono, in media, 457 euro al mese per fare la spesa. Questa è la stima dell’Istat, che evidenzia come la carne rimanga la componente [...]

tags : pane dieta frutta calorie bevande alimentare
dal 27 June 2018 su:
pane pasta riso locali
Rapporto Coldiretti: 2,7 milioni di italiani non hanno accesso al cibo

Rapporto Coldiretti: 2,7 milioni di italiani non hanno accesso al cibo

Indice   “Se si guarda all’ingiustizia sociale attraverso il discorso sul cibo essa appare ancora più insopportabile. Infatti, se si può accettare che non tutti possano permettersi un [...]

tags : frutta olive salumi italiana alimentare saraceno internazionale
dal 21 June 2018 su:
cucina internazionale frutta verdura carne e pesce

Chiusa l’edizione 2018 del Master della Cucina Italiana

Nei giorni scorsi si è conclusa la prima fase del Master della Cucina Italiana 2018 al Centro Formazione Esac di Creazzo (VI), con la Lectio magistralis di uno chef d’eccezione: Fulvio [...]

tags : bardolino cuoco toscano osteria italiana
dal 20 June 2018 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale

GIULIANO BALDESSARI E RICHIE HAWTIN: UNA CENA PER RISVEGLIARE I SENSI

Domenica 10 giugno il deejay Richie Hawtin presenta il progetto ENTER.Sake al ristorante Aqua Crua. In abbinamento un menù ad hoc creato da Giuliano Baldessari Un’esperienza di sake, alta [...]

tags : cocco sake cru risotto vitello giapponese barbarano canadese ristorante
dal 6 June 2018 su:
alcolici cucina internazionale dolci
Special Cook: qualcosa di speciale in cucina

Special Cook: qualcosa di speciale in cucina

Durante la Milano Food Week si è svolta la finale di Special Cook 2018, una manifestazione in cui il cibo, pur restando protagonista, si è messo al servizio del sociale, per portare il sorriso [...]

tags : tonno farina torta aglio rapa gelato milanese ristorante ingredienti affumicato
dal 16 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Voci di Maggio, tra folclore e gastronomia prende vita un inedito festival della canzone

      Il sacro incontra il profano sull’isola più misteriosa del Mediterraneo in occasione di Voci di Maggio 2018. Siamo alla Maddalena, la “dimora” di Garibaldi, che [...]

tags : punta vitello gastronomia
dal 10 May 2018 su:
carne e pesce

GIULIANO BALDESSARI DI NUOVO GIUDICE A TOP CHEF CUP

Virgilio Pronzati GIULIANO BALDESSARI DI NUOVO GIUDICE A TOP CHEF CUP   Lo chef di Aqua Crua torna in tv per un’edizione speciale del programma di cucina. 5 le puntate in onda [...]

tags : barbarano
dal 8 May 2018 su:
vino