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Il dubbio non mi corrode perché ho già una risposta solida e solidale ma guardo il mondo intorno a me e il dubbio rimbalza prepotente. Sarà che sto rileggendo Epistenologia di Nicola Perullo [...]
Non sono certo la prima persona a decantare il fascino delle zone di confine, di quei luoghi che sono – per loro stessa natura – come sospesi a metà tra due culture, due [...]
Granola? E cos’è? Come si pronuncia, dove sta l’accento. E’ forse una specie di cous-cous in salsa emiliana, da gustare assieme a un quartino di bianco e un giro di mazurka [...]
Bevo Merlot – che vorrei sempre pronunciare come Turandot, con l’accento sulla “t” – per il brivido del rischio. Per il capogiro dell’azzardo. È il vitigno [...]
Ed anche questa volta eccomi qui a presentarvi con immensa gioia ed orgoglio il nuovo numero di Taste & More, la rivista on line che mi vede partecipe come contributor insieme a tante altre [...]
Ogni tanto mi ricordo di avere un blog e torno a salutarvi! Questa volta torno una delle pizze più' buone e belle che abbia mai fatto anche se ancora devo lavorare tanto nello stenderla! Le [...]
Dopo il grande successo della scorsa edizione, domenica 22 maggio torna per la seconda edizione Birralonga, il cammino birraio nel centro storico di Genova. Diverse e importanti le [...]
La Riviera friulana è pronta per accogliere la carovana rosa. E’ dedicata al Giro d’Italia, che partirà da Palmanova il prossimo 20 maggio, la mostra evento “Gioia fatica dolore”, [...]
Per allestire una frittata servono uova battute mescolate a ingredienti che le insaporiscano e cotte sulla padella unta, in un solo strato: senza arrotolare. Chi non lo sa. Non è così per [...]
Un brutto incidente le ha rovinato la vira, ma Jasmin Britney - tetraplegica dall’età di 9 anni – non ha rinunciato a vivere e lo sta facendo grazie all’aiuto della sua bambola [...]
La preparazione della pizza bianca con lievito madre potrebbe sembrare un’impresa titanica, ma vi assicuro che non è così. Certo, ci vuole tempo, ma la fatica è davvero relativa. Lo [...]
Ogni volta che partecipiamo a una fiera vinicola o a una degustazione di vini, il nostro scopo principale è conoscere nuovi vini, magari di nuove aziende, per il nostro piacere e per il piacere [...]
E’ maggio! Anche se il colore del cielo, non è propriamente quello che ci si aspetta da questo mese. Sfiga vuole che tutto il WE appena trascorso è stato brutto, qui ha anche piovuto [...]
Partiamo da un dato di fatto: adoro gli asparagi e tutte le verdure primaverili. In questa stagione, lasciati alle spalle broccoli, cavolfiori, cime di rape, radicchi & affini, che pure mi [...]
Ci sono elettrodomestici dei quali si può far benissimo a meno ma ce ne sono altri che risultano indispensabili, ad esempio ti sei mai chiesto quali siano i vantaggi nell’utilizzo di un [...]
Chi non conosce i Bounty? Le famose barrette al cocco ricoperte di cioccolato sono facilissime da preparare in casa, per la gioia di grandi e piccini! Procedimento La sera prima, mescolate il [...]
La gente fa cose stupide, io faccio cose stupide, continuamente. Pagare il biglietto del cinema per vedere Titanic venti volte di seguito, comprare Playboy per leggere gli articoli, fare la fila [...]
Questo è stato un mese campale per noi che partecipiamo alla sfida più bella del web, l'Mtchallenge. E' uscito il nostro quarto libro, Le torte salate edito da Gribaudo. Alessandra [...]
Uva: aglianico Fermentazione e maturazione: accaio e legno Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Satyricon Luigi Tecce. Ci sono vini che ti fanno pensare al mercato e altri alla terra. Ma quelli [...]
La ricetta delle crocchette di riso fritte rispetta la regola che in cucina non si butta mai nulla. Quante volte vi è capitato di avere il risotto avanzato in frigo, che il giorno dopo diventa [...]
Ci ho ragionato un po’ prima di scegliere la torta per festeggiare i 6 anni di blog. In effetti ci ho ragionato un po’ tanto, dato che il sesto anniversario è stato la settimana scorsa [...]
Per il primo compleanno della piccola Gioia la sua mamma ha voluto che realizzassi una torta allegra e primaverile ricca di tanti fiorellini decorati, che esprimesse tanta allegria e gioia [...]
Per me, ragazza degli anni Ottanta, i dumpling resteranno sempre legati all’exploit di Tess McGill/Melanie Griffith che nel film Una donna in carriera decide di servirli (con successo) [...]
Morgon tradition 2014, Marcel Lapierre @@@@ Sarà l’annata, ma un minore peso rispetto ad altre versioni dona immediatezza e un migliore dettaglio aromatico cui si aggiunge il solito [...]
Di Andrea De Palma Mi ritrovo a scrivere di spumanti di Puglia, ma lo faccio volentieri e con gioia, anche perché, cosa vuoi portare a una cena con amici a base di cucina di mare e tanto altro; [...]
