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Tutti lo conoscono come il Dottore, ma non ha mai indossato un camice in vita sua. O almeno crediamo, ecco. Massimo Bottura ospita nella sua Osteria Francescana un vecchio amico e, permetteteci [...]
Qual è la ricetta originale del famoso e tradizionale risotto alla milanese? Ci vuole un ingrediente, che non può assolutamente mancare. Piatto storico della cucina italiana, il risotto [...]
LISTA INGREDIENTI per 14 pasticcini ripieni: 4 cucchiai di burro non salato 1 cipolla piccola tagliata a dadini 1 cucchiaino di pepe rosso tritato 1/2 cucchiaino di timo essiccato 1 spicchio [...]
Sai che cos’è la Narratè®ROOM, la prima libreria “liquida” al mondo? È il primo negozio monomarca di Narratè®, il progetto di food design che unisce il piacere di sorseggiare una [...]
Un dolce con le castagne frullate aggiungendo solo uova e farina: vedrai quanto sarà goloso, devi provarlo assolutamente! Certamente l’autunno è una stagione che, nonostante sia di [...]
In questo periodo è facile imbattersi nelle cimici: ecco gli accorgimenti per non farle attaccare al bucato fresco di lavatrice, così non si avvicinano più. Settembre, ottobre e novembre [...]
La vera ricetta dell’Amatriciana arriva da una famosa trattoria romana: solo preparandola così gusterai un piatto della tradizione. Tutti conoscono l’Amatriciana, un piatto che risale a [...]
Oggi vi presentiamo una ricetta per mangiare i pomodori come non li avevate mai fatti prima. Farete felici i vostri ospiti. Si tratta di una preparazione molto semplice e facile da realizzare, [...]
Ricca di collagene e quindi una piccola soluzione anti age che possiamo trovare ovunque: come mantenere una pelle soda nel quotidiano Il nostro secolo fa veramente tanta attenzione alla cura per [...]
La torta alle verdure ‘ingabbiate’ oltre ad essere scenografica da vedere è anche molto buona: la ricetta per prepararla. Si cercano sempre modi diversi per cucinare le verdure che [...]
Ormai lo sappiamo, i cambiamenti climatici non sono solamente negativi nel mondo del vino. A volte cambiano il destino di vigne e vigneron e nel prossimo futuro cambieranno quello di intere [...]
Una morbidissima torta alle pere con tante noci croccanti: morbidissima e leggera, provala senza burro e la mangi senza sensi di colpa! L’autunno porta con sé tutta una serie di bellezze [...]
Oggi parleremo di un ingrediente nutriente e versatile: i semi di sesamo. Scopriremo le loro incredibili proprietà benefiche, i valori nutrizionali e perché dovresti inserirli nella tua [...]
Il mare, i divertimenti e le lunghe spiagge sabbiose della Costa Blanca sono già delle potenti attrazioni turistiche. Ma vi faremo scoprire che ci sono tanti altri buoni motivi per un [...]
Se alla lunga le solite verdure grigliate hanno ormai stancato, basta accompagnarle con questa deliziosa crema: saranno superlative. All’interno di un’alimentazione sana ed [...]
Siete forse indecisi su quale pasta comprare una volta arrivati al supermercato? Alcuni indizi potrebbero aiutarci a capire la qualità migliore da usare per le nostre tavole. Vi siete mai [...]
Les jeux sont faits: c’è la firma, la stretta di mano e anche il tintinnare dei bicchieri. Almeno immaginiamo, ecco. Nella giornata di lunedì 1 ottobre Mondadori Media ha ufficialmente [...]
Il limoncello, icona della tradizione italiana, è un liquore a base di limoni, tipico della regione della Campania, nel sud Italia. Si tratta di una bevanda dal colore giallo brillante, [...]
Oggi Light and tasty si tinge con i colori dell’autunno, le tonalità del marrone e del giallo compreso l'arancione la fanno da padrona.Funghi, castagne, zucche, cachi ed uva sono in [...]
Così il pollo è una vera delizia: taglialo a striscioline, mettilo in padella ed aggiungi questi altri ingredienti. Risultato eccezionale! Sei stufo del solito pollo asciutto ed insipido? [...]
L'articolo Come fare la crema pasticcera senza uova per chi è allergico alle uova o vuole una crema pasticcera light proviene da Ricette della Nonna. La crema pasticcera senza uova è una [...]
Con le patate si possono realizzare tantissimi piatti ma ogni piatto richiede la sua “patata giusta”. Scopriamo le diverse tipologie. Sebbene non siano un ortaggio italiano ma siano [...]
Se anche voi siete i gourmettari della compagnia avrete senz’altro vissuto la mia stessa esperienza: messaggi periodici di parenti, amici -e ogni tanto opportunisti personaggi con cui [...]
C’ è un’abitudine, in famiglia, che abbiamo ereditato da mio padre: girare per la Piana. Mia madre si è sempre lamentata che mio padre non la portava mai a passeggio in piazza, [...]
Una ricetta particolare per stupire gli ospiti: ecco dunque questi popcorn golosissimi con un ingrediente davvero speciale. Lo snack preferito degli spettatori al cinema, i popcorn possono [...]
